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“簡單的素炒,卻也一樣的美味。”食材明細主料杏鮑菇(2只)洋蔥(半個)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒杏鮑菇的做法步驟1、準備原料。2、杏鮑菇洗淨,切成條,洋蔥切成絲。3、將杏鮑...
“杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草...
“杏鮑菇脆嫩,牛肉鮮香,味道不錯!”食材明細主料牛裏脊(200g)杏鮑菇(200g)輔料青椒(1個)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇香炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切絲碼好味。2、杏鮑菇和青椒分別切好備用。3、油熱後倒入...
“下飯”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鮮味生抽(適量)老抽(少許)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒杏鮑菇的做法步驟1、準備洗淨的杏鮑菇2、切薄片備用3、準備蒜,幹辣椒,花椒4、先炒香辣椒花椒...
“家常小炒,鮮香入味,非常的美味下飯!”食材明細主料香乾(適量)杏鮑菇(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒杏鮑菇的做法步驟1、備好食材:如圖,分別清洗乾淨備用。2、分別改刀切...
“臘月初八啦,我們這裏的方言:賊冷~應景做了兩道菜都是臘八蒜炒杏鮑菇,有油炸的脆香版,回頭再上個無油版的。臘八節,喝臘八粥,吃着自己醃製的臘八蒜,一切都感覺妥妥的。臘八蒜的醃製過程很順利,也談談自己的經驗吧。把蒜剝好...
食材明細主料杏鮑菇(兩根)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)木耳(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片,胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉...
食材明細主料杏鮑菇(適量)調料蠔油(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇清洗乾淨。2、撕成絲。3、鍋中熱油放入杏鮑菇翻炒。4、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。5、炒...
“條件所限,沒有炒鍋,只好用一個小小的烤涮一體鍋來炒菜。沒有炒勺,就用一個小調羹代替了。”食材明細主料肉絲(150克)輔料香芹(少許)杏鮑菇(半根)調料蔥(少許)花椒(少許)幹辣椒(2個)豆瓣醬(1勺)白糖(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)洋蔥(適量)鹹鮮(口...
“之前看到大家做這道菜我就一直長草,杏鮑菇是一種很神奇的食材,兼有杏仁的香氣和鮑魚的口感,無論怎樣烹飪都很美味。同時它的營養豐富,對人體健康有很多益處。彩椒味道略甜,很好吃,顏色鮮豔,用來做菜顏值高。今天把二者搭配...
“小炒杏鮑菇,最新的吃法,一道很不錯的開胃菜,融合了肉的香味,荷蘭豆的質脆清香,胡蘿蔔的甘甜,味道美極了!開創新的菜品,美食天下!”食材明細主料杏鮑菇(300克)豬肉(200克)荷蘭豆(100克)胡蘿蔔(一顆)澱粉(少許)水(少許)乾紅椒(4個)西蘭花(200...
食材明細主料杏鮑菇(2個)香腸(3個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)海天耗油(1勺)十三香(適量)黑胡椒粉(適量)白砂糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒香腸的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片,用到在上面劃出十...
食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料上海青(9個)芥藍(1個)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)杏鮑菇粒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒粒粒香的做法步驟1、杏鮑菇切方塊再鍥十字花刀;2、杏鮑菇上...
“忙碌的一週只換來半天休息時間,從過完年我基本沒有好好做過飯,有啥吃啥唄,現有已經切好杏鮑菇和西蘭花,就加了點豆乾配上吧,我做菜就是亂做,沒想到做出來還行,營養豐富,味道也不錯,適合孕婦和小寶貝吃。”食材明細主料香乾(三...
“簡單食材,簡單的烹飪,最能成就美味!”食材明細主料杏鮑菇(五個)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)輔料雞粉(四分之一茶匙)味極鮮醬油(半茶匙)蒜(六瓣)蔥(三根)辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、...
“這樣炒出的杏鮑菇,顏色好看,咬起來有醬香味且有嚼勁。如果喜歡吃五花肉的可以在放入菇片前先炒肉片再依上面的步驟炒。”食材明細主料杏鮑菇(1大根)輔料青椒(1個)紅椒(1個)幹辣椒(4個)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
“一個人吃飯,很多時候就將就了,一次兩次還可以,長期下去,對身體健康非常不好,即使只有一個人,一個碗,一個菜,也要吃好”食材明細主料杏鮑菇(150克)烤腸(6小根)尖椒(15克)蔥(少許)蒜(少許)輔料加加麪條鮮(少許)生抽(少許)糖(一點)鹽(適量)水(少許...
“喜歡每天自己帶飯吃,上次胡亂炒了一下還挺好吃,這次再炒記錄一下。”食材明細主料杏鮑菇(一支)臘腸(兩根)青辣椒(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒香腸的做法步驟1、準備材料。2、材料切片...
食材明細主料香芹(2小把)杏鮑菇(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒杏鮑菇的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、香芹切段,杏鮑菇切條。3、熱油,下姜蒜。4、先下香芹,斷生後下杏鮑菇,直到...
“魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來,魚香汁是四川廚師創制的特殊風味,儘管菜餚中根本沒有魚,確有魚香味,杏鮑菇做成魚香味,絕對不輸肉菜,米飯殺手,多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)尖椒(適...
“杏鮑茹的口感是那種肉肉的感覺。可煲湯可做菜,比如菌湯、鮑汁杏鮑茹、蠔油杏鮑茹等。今天介紹的這小炒杏鮑茹是家常的一種吃法,不上色,也就是保持杏鮑茹原有的顏色,和肉混一起吃,都是肉肉的顏色和味道。所以只放一點生抽...
“一直很喜歡吃各種菌菇類的食材,口蘑、香菇、杏鮑菇是最常買的幾種,用來配菜或者煮湯都是不錯的,可以爲菜菜增加香味,味道更好哦。”食材明細主料青椒(1個)杏鮑菇(1個)五香乾(100g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)雞精(少許)生抽(15ml)蠔油(1勺)清...
食材明細主料杏鮑菇(1個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)蒜(3瓣)香蔥(1根)黑木耳((泡發的)50g)輔料剁椒(1大匙)全麥粉((勾芡用)適量)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)老抽(1/2匙)鹽(適量)零卡糖(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、材...
“菌菇類一直都被認爲是非常有營養價值的。無論是炒菜,涮鍋,還是煲湯,人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中,菌菇類也被列爲美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我...
“這個菜還是幾個月前做的。今天有空,看到圖片收藏裏太多的東西,滿滿的很亂,是應該整理整理了。可以發的菜譜就發發,不好的就刪了。這就象每過一段時間,家裏就要大掃除一樣,必須的。番茄杏鮑菇炒香腸,記得那天是我一個人在家...
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