番茄杏鮑菇炒香腸的做法 - 番茄杏鮑菇炒香腸怎麼做

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番茄杏鮑菇炒香腸的做法 番茄杏鮑菇炒香腸怎麼做

這個菜還是幾個月前做的。
今天有空,看到圖片收藏裏太多的東西,滿滿的很亂,是應該整理整理了。可以發的菜譜就發發,不好的就刪了。
這就象每過一段時間,家裏就要大掃除一樣,必須的。

番茄杏鮑菇炒香腸,記得那天是我一個人在家,有些剩飯,所以就從冰箱找了這些東西一鍋煮了,酸酸鹹鹹,下飯還真有味道!

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (1個)
  • 番茄 (1個)
  • 香腸 (80克)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄杏鮑菇炒香腸的做法步驟

  • 番茄杏鮑菇炒香腸的做法 番茄杏鮑菇炒香腸怎麼做 第2張

    1、準備好食材

  • 番茄杏鮑菇炒香腸的做法 番茄杏鮑菇炒香腸怎麼做 第3張

    2、番茄與杏鮑菇洗淨切片,香腸切片

  • 番茄杏鮑菇炒香腸的做法 番茄杏鮑菇炒香腸怎麼做 第4張

    3、鍋裏油熱,放薑末,香腸,加料酒煸炒至轉色

  • 番茄杏鮑菇炒香腸的做法 番茄杏鮑菇炒香腸怎麼做 第5張

    4、放入杏鮑菇

  • 番茄杏鮑菇炒香腸的做法 番茄杏鮑菇炒香腸怎麼做 第6張

    5、放下番茄

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    6、加蠔油水澱粉,煮5分鐘

  • 番茄杏鮑菇炒香腸的做法 番茄杏鮑菇炒香腸怎麼做 第8張

    7、加點雞精煸勻,撒些蔥花即可

小竅門

1.蠔油比較鹹,鹽可以不放.

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