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食材明細主料菜椒(適量)藕(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蹦藕丁的做法步驟1、菜椒和藕切丁;2、將藕丁下入滾水中燙至半熟;3、熱鍋熱油,加入蒜末炒香;4、加入燙過的藕丁翻炒;5、...
“這個季節,吃醋還是不錯的。於是,涼拌了個青瓜,順便補補醋。”食材明細主料青瓜(2根)胡蘿蔔(半隻)白醋(適量)陳醋(適量)麻油(適量)檸檬汁(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆蹦蹦涼拌青瓜的做法步驟1、...
食材明細主料花生米(300克)豬肉(200克)香乾(100克)土豆(200克)輔料油(適量)糖(適量)辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)豆瓣辣醬(二大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次,共6分...
食材明細主料雞胸肉(125克)蝦仁(120克)輔料紅椒丁(50克)薑末(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)調料幹澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞裏蹦的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成小塊)、...
食材明細主料大白菜(1顆)雞腿(3只)輔料辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後,在雞腿上切上一刀,去骨。...
食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入蔥花點綴。7...
“雞肉的蛋白質含量很高,易於人體的吸收,可以強身壯體,是很營養的滋補品,而且肉質細膩味美,配以各種蔬菜,營養價值很高”食材明細主料雞胸肉(300克)鮮蝦(50克)玉米粒(20克)青豆(15克)胡蘿蔔丁(15克)蛋清(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)精鹽(適量)...
食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)蔥花(少許)薑絲(少許)鹽(適量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲,清水中加入1勺白醋,放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋...
“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮...
食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒...
“今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯,零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕(150g)豆角(150g)豬肉(100g)輔料甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、準備原料,豬肉切...
“據說藕含有粘蛋白,可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕,我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃,今天炒一下,看看他吃不吃。”食材明細主料藕(1節)豬五花(100克)蔥(適量)食用油(2湯匙)食鹽(1.5克)雞精(小許)生抽(10克)姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:1節輔料蔥:1根沙姜:1鹽:2白醋:3油:5蒜:1具體步驟1.藕洗淨,削皮切丁,用水沖洗一下2.蔥薑蒜切好備用。3.鍋裏放油,爆香蔥薑蒜。4.然後放入藕丁爆炒二分鐘...
食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片蔥姜切絲蒜...
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕(300g)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)調料油(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許白醋,放入藕片、胡蘿蔔片、木耳,開鍋後焯1分鐘...
“這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料蔥花(適量)雞精(適量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
食材明細主料藕(400克)輔料鹽(適量)醋(適量)小尖椒(5個(乾的或新鮮的))蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、...
食材明細主料青蛙肉(350g)青椒(2個)紅椒(2個)輔料食鹽(適量)食油(適量)姜(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒小蹦蹦的做法步驟1、原圖材料,(青蛙肉清乾淨備用)2、把青紅辣椒洗淨...
“很多的時候我比較偏愛素菜,尤其是現在我很想減肥,素菜就是最好的,但是要想吃素菜又要下飯,【泡椒藕丁】就是一款不錯的家常素菜。”食材明細主料蓮藕(兩小節)胡蘿蔔(半根)尖椒(一小個)輔料泡椒(一湯匙)鹽(多半勺左右)糖(一勺半)生抽...
“越來越喜歡吃藕了,雖然我們當地只有一種藕賣,但今年卻是我家吃藕取多的一年,這次的藕,用了花椒熗鍋,加了醋與紅椒,吃起來脆生生的,酸香適口。”食材明細主料藕(適量)輔料紅椒(適量)配料花椒(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸...
“家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血,增強人體免疫力,適合老少人羣。”食材明細主料藕(1節)青椒(半個)紅椒(1個)香蔥(3棵)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料藕(2個)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
“轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥,根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品爲主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成爲人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕(適量)輔...
“藕合,酥脆帶着肉香,自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕(1節)肉餡(100克)麪粉(70克)調料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(半勺)糖(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸藕合的做法步驟1、藕切...
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