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“想吃老家的米粉了，炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬，用來拌米粉。”食材明細主料豬肉（適量）辣椒麪（適量）湖南幹米粉（適量）姜（適量）輔料香菇（適量）蔥（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬米粉的做法步驟1、將食材切...
“雜醬米線在我老家的街頭隨處可見，是非常親民的一種主食，一日三餐，均可在館子裏吃到。咱那小館子裏的米粉，不是論大小碗賣，而是論“兩”賣，你可以根據自己的食量大小點，或2兩、或3兩、或4兩，隨心點，還可以多點兩種口味，因爲哪...
“家裏還有兩袋土豆粉沒拆，媽媽催着趕緊吃了了事兒，恰巧爸爸出門探望住院親戚，中午索性做個炸醬粉吧。初次嘗試，尚可。”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（半個）豬肉（100-200g）輔料蔥花（適量）調料豆瓣醬（2勺）香油（3滴）醬香（口味）拌（工藝）半小時（...
食材明細主料三黃雞（適量）輔料米粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）醬油（適量）姜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）米粉炸雞的做法步驟1、雞一隻處理乾淨。2、去頭，腿，雞翅，取雞的身子壓扁。調...
食材明細主料粉絲（適量）輔料鹽（適量）炸醬（適量）芝麻油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬水晶粉絲的做法步驟1、炒好的炸醬，2、粉絲泡軟，3、放進開水裏，4、放點鹽，5、煮軟，6、撈進碗裏，7、淋上香油，8、澆上炒好的炸醬，9、放...
食材明細主料麪條（150克）輔料玉米粒（100克）圓蔥（50克）黃瓜（20克）胡蘿蔔（20克）金針磨（100克）熟豬肉粒（適量）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）蔥末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒玉米粒炸醬麪...
“這個米粉做了兩碗作爲早餐，同樣還是光盤行動。看來小朋友的確是喜歡呀！”食材明細主料新鮮雞肉塊（適量）胡蘿蔔（一個）香菜（一根）江西米粉（適量）生蔥（一根）生薑（一片）輔料芝麻油（適量）醬油（適量）鹽（適量）丘比沙拉汁日式口味（一小包）鹹鮮（口味...
“打破涼粉的傳統吃法！！”食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料雞胸肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）六月香豆瓣醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉炸醬麪的做法步驟1、除麪條以...
“今日早餐，我做了一道麻將米粉。”食材明細主料泡發米粉（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥末（適量）生抽（1勺）芝麻醬（2勺）黑芝麻（1勺）小米椒圈（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬米粉的做法步驟1、準備食材：芝麻醬，黑...
食材明細主料泡發米粉（150克）番茄（2個）小蔥（1根）輔料食用油（2勺）六月香豆瓣醬（半勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）醬燒米粉的做法步驟1、準備食材：泡發米粉，番茄，蔥綠和蔥白。2、番茄洗淨後打十字花刀。3、放於玻璃碗中倒入開...
食材明細主料米粉（250克）豬精肉（400克）輔料食用油（2勺）蔥（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）肉醬米粉的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、準備蔥薑蒜末。3、起鍋燒油。4、下入肉末炒至變色。5、...
食材明細主料面（適量）輔料海帶絲（適量）白菜絲（適量）青瓜絲（適量）配料特選醬（適量）蔥丁（適量）薑末（適量）混合調味料（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、加入姜．蔥．炸醬麪（粉）專用特選醬．豬肉煮熟既是豬肉炸醬了2、用...
食材明細主料幹米粉（適量）芹菜（適量）肉（適量）香菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）香菇醬（適量）老乾媽（適量）小米辣（適量）原味（口味）未知（難度）醬香炒米粉的做法步驟1、幹米粉煮軟放入涼水裏備用2、芹菜洗淨切碎3、肉切片狀4、香菇泡軟切碎5、小米...
“用千島醬醃製的雞米花很好吃！口感清淡，沒有很膩的感覺。雞肉吃起來嫩嫩滑滑的，帶上千島醬裏面的酸黃瓜粒更加爽口。鹹甜香酸，口感層次豐富，小孩也很愛吃”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（一個）玉米澱粉（適量）配料丘比千島醬...
“豆瓣醬，老乾媽，榨菜，肉末，成就一道簡單美味的風味小食。”食材明細主料肉糜（400G）米粉（一包）輔料榨菜（一包）配料老乾媽豆豉醬（兩調羹）豆瓣醬（一調羹）蒜（少許）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬米粉的做法步驟1、很簡單的，...
“紅薯經粉碎過濾，暴曬澱粉，打漿糊，漏絲，冷切，曬絲等工藝製作成爲紅薯粉，紅薯粉是一種廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州地方特色小吃。正宗的紅薯粉灰色細長條狀，晶瑩剔透，滑口綿實，易嚼斷，可做菜餚也可當主食！”食材明細主料...
食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）糯米粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸米粉肉丁的做法步驟1、豬瘦肉適量。2、將冼好的肉切丁。3、放進所有的調...
“米粉相之於麪粉，製作過程更加簡單快捷，操作起來更加方便，只需提前泡好，輕輕一煮就好。或拌、或炒、或湯，片刻就好，口感滑嫩，營養豐富。”食材明細主料米粉（300g）輔料瘦肉（100g）蔥（適量）幹辣椒段（少許）辣椒麪（適量）黃豆醬（2勺）姜（適量）蒜（...
“簡單的美味，不失營養。”食材明細主料米粉（1個約65克）雞蛋（2個）輔料蔥花（少許）黃豆醬（少許）糖（少許）調料油（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、米粉放入開水鍋中煮兩分鐘。3、撈...
食材明細主料米粉（適量）豬肉末（適量）調料甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌米粉的做法步驟1、幹米粉用熱水泡半小時，準備肉末。2、鍋中油熱放入肉末炒散變...
食材明細主料米粉（適量）芝麻醬（適量）輔料榨菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）蔥花（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉。2、鍋中水開後放入泡好的米粉煮至粉條變...
“像我這種上班族又懶又不想做菜，記得小時候，老媽總是買那種，河粉就伴着那個黃豆醬和生油吃，現在想吃都吃不到啦個人比較喜歡吃酸的，小夥伴們最後喜歡吃辣的還是甜的，最後都可以加喲！”食材明細主料河粉（適量）雞蛋（3個）土豆（2個）腐...
食材明細主料米粉幹（3塊(兩人量)）豬肉（120g）輔料香菇（兩個）蔥頭（適量）蒜頭（適量）香蔥（少許）調料醬油（適量）魚露（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉拌米粉的做法步驟1、豬肉、蔥、...
“玉米麪條，也叫湯子，有點酸酸的口感，是玉米麪經過發酵而成，具體做法不清楚，小時候媽媽做過。長大了，離開了東北老家，再也沒有吃過了，逛某寶，無意中發現這款麪條，果斷入手，今天剛剛收到，就迫不及待做了。可以任意搭配任意滷，今天做...
“河粉，廣東人的美食，可做成湯粉，可蒸，可炒，爽滑鮮嫰。”食材明細主料河粉（250克）炸醬（4湯匙）輔料油（適量）蔥（少許）胡椒粉（少許）洋蔥（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬炒河粉的做法步驟1、將河粉加入生抽、老抽、雞精拌勻上...
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