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“海帶是營養豐富的一種海藻類植物，海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。一般人羣均可食用。尤適宜缺碘、糖尿病、...
“百吃不厭的大燴菜，米飯必備。😜”食材明細主料娃娃菜（適量）小海帶（適量）炸豆腐皮（適量）粉條（適量）青紅椒（適量）調料花生油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜海帶豆皮...
食材明細主料臘豬蹄（適量）海帶（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）醋（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶燉臘豬蹄的做法步驟1、臘豬蹄剁塊後放清水裏浸泡2小時，泡出鹽分。2、用熱水洗淨瀝水。3、放入紫砂鍋，加足量清水...
“蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長，豬腳皮酥爛後，象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後，有效的吸收了大量油脂，使湯不顯油膩，潤滑可口，且營養豐富，深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳（1只）輔料海帶（適量）配...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪，爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。人到中老年，微循環發生障礙，排骨中...
“朋友給了一些醃漬海帶絲，一直想吃炒海帶絲，可惜工作一直很忙，都沒得機會吃。終於這周決定自己在家做些家常菜，很快做好了，香噴噴的，其他關於海帶絲的吃法很多！燉海帶絲趁熱趕緊吃了！”食材明細主料豬肉（50g）海帶絲（150g）輔料油（...
“東北人喜歡都喜歡吃燉菜,而且現在東北天氣也已經冷了,晚上下班回來吃上點熱乎的燉菜心裏都是暖暖的...而且豬骨湯很有營養,大家都試試吧!”食材明細主料豬扇骨（一個）輔料白菜（一顆）黃豆（小半碗）配料鹽（適量）雞精（適量）大料（3粒...
“鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶：200雞蛋：4個白乾子：2大塊豬腳：1只輔料生薑：適量生抽：適量花椒：少許桂皮：1小片紅尖椒：3根食鹽：適量八角：1個具體步驟1.豬腳一隻，洗淨剁成大塊。2.炒鍋內倒水，...
“喜歡吃海帶，同事說燉豬骨不錯。覺得加入山藥口味兒應該不錯，山藥要選糯的那種，本來想加點兒山楂，後來放了番茄！番茄美白，愛美的女士可以嘗試！”食材明細主料豬骨（500克）山藥（300克）海帶（200克）番茄（1個）輔料香葉（2個）姜（5克）蒜（3個）蔥（1個...
“話說，又到了二月二了，打小兒我就喜歡這個日子。有句俗話說：二月二，龍擡頭。按舊曆來說，正月是不能理髮的，而出了正月的二月初二這一天，是個吉祥如意的日子，所以理髮也就安排到了這一天，稱作剃龍頭，也算是沾上點兒好彩頭的意思...
食材明細主料臘豬蹄（適量）海帶（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘豬蹄燉海帶的做法步驟1、海帶泡發洗淨。2、切塊。3、臘豬蹄切塊用熱水洗淨放高壓鍋中，加入海帶、幾片姜和適量清水和胡椒粉。4...
“簡單美味家常菜。”食材明細主料海帶（一把）輔料熟豬肉（一塊）紅薯粉條（一小把）素丸子（少許）白菜（適量）紅蘿蔔（一個）蔥（少許）幹辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海...
“武漢人家待客，煨湯是少不了了。傳統的煨湯，一般選用新鮮的肋排，其次是大排、筒骨等。勾頭一般用蓮藕，沒有蓮藕的季節，一般選用海帶或者白蘿蔔。再有的就是根據季節或者個人喜好、營養滋補需要搭配勾頭，例如冬瓜、瓠子··...
“冬天，又到了吃白菜的季節。”食材明細主料白菜（700g）海帶（200g）凍豆腐（100g）粉條（50g）瘦肉（100g）植物油（30g）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）香油（適量）花椒（5顆）大料（1顆）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜燉海帶的做法步...
“海帶和魚搭配，在刺身中常常用到，今天這款海帶燉魚借鑑了這個搭配，味道鮮美，肉質滑嫩緊緻鹹香。”食材明細主料魚（1條）輔料白酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）茶油（適量）黃豆...
“今天發佈的是經典的傳奇名菜“穿過我的黑髮你的手”，那是什麼東西了？說穿了就是豬腳燉海帶絲，這麼文藝的名字不止你醉我也是醉了。不過確實是很不錯，湯不油膩且鮮甜肉質不柴不膩非常好吃。這個菜除了好吃外，還非常的有益...
“這是一道適於減肥人士的菜品，豬脊骨上有肉，但都是瘦肉，吃了用不着擔心會長脂肪，吃起來沒有讓人感到肥膩的口感。海帶有刮脂清腸的作用，胡蘿蔔的好處就不用說了。”食材明細主料豬脊骨（400克）胡蘿蔔（60克）海帶（80克）輔料鹽（適量）...
食材明細主料豬腳（半隻）海帶（一卷）輔料花椒（適量）老薑（適量）泡蘿蔔（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶燉豬腳的做法步驟1、豬腳煮水燒開2、血沫打掉3、清洗海帶4、海帶切塊5、準備，泡蘿蔔，老薑，花椒6、炒豬腳，放老...
“核桃花的營養價值找度娘。這是核桃季時外婆親自摘的，然後清理乾淨晾曬，燉肉類是非常適合的。”食材明細主料豬蹄（兩隻）輔料核桃花（一小把）海帶（一張）姜（一塊）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃花海帶燉豬蹄的做法步驟1、...
食材明細主料海帶（適量）輔料豬蹄（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄煮10-15分鐘。2、撈出洗淨，加入適量清水和薑片，記得看看豬蹄上的毛毛哦！拔乾淨哦！3、燜鍋煮40-50...
“海帶燉肉，是我們家經常做的一道菜，我經常用的是五花肉，肉燉的軟爛，海帶把肥肉中的油吸進去，小火慢燉，配米飯相當的不錯。”食材明細主料豬肉（適量）海帶（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶燉...
豬皮是一種味道很不錯的食物，但是很多人都不敢吃豬皮，因爲在豬皮當中含有比較多的脂肪含量，但吃過豬皮的人一定會愛上豬皮的味道，豬皮的味道是非常軟糯的，那麼豬皮燉什麼好吃？接下來小編會向大家介紹一些豬皮的燒法。豬皮燉...
“海帶是最常見的海產品之一，素有‘鹼性食品之王’的美稱。海帶的吃法多種多樣，海帶很吃油，那它和豬肉一起燉制，海帶會充分吸收豬肉析出的油脂，吃起來非常香。”食材明細主料豬肉（800克）輔料海帶（500克）幹豆角（200克）配料姜（10克）...
食材明細主料海帶扣（適量）黃豆（適量）豬蹄（兩個）輔料薑片（適量）紅糖（適量）八角（適量）老抽（適量）大蒜（適量）蔥段（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄海帶扣燉黃豆的做法步驟1、豬蹄切小塊2、海帶泡水去鹹味3、...
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