有關四合院家香之蕨菜炒臘肉的精選大全

2023-12-29 食材明細主料臘肉（適量）鮮蕨菜（適量）輔料蒜包（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蒜葉（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、準備好新鮮的蕨菜，洗淨，臘肉，蕨菜焯水切段、臘肉...

黃燜牛肉煲的做法四合院家香之黃燜牛肉煲黃燜牛肉煲怎麼做

2023-12-28 食材明細主料牛肉(瘦)（200g）輔料香油（50g）玉米澱粉（30g）料酒（10g）醬油（25g）味精（3g）大蔥（25g）大蒜（15g）姜（15g）八角（2g）鹽（2g）土豆（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）黃燜牛肉煲的做法步驟1、將熟牛肉切成8釐米長、2.7釐米寬、0.7釐米厚的...

水蕨菜炒臘肉味道可口 - 教你在家制作臘肉

2018-02-27 現在的國人吃食可以說是無肉不歡，今天小編就和大家介紹一下臘肉，臘肉相信大家都知道的，儲藏時間久，味道美味，口港豐富，但是製作工藝比較麻煩，出去買又擔心外面製作的不乾淨，今天就和大家介紹一下在家制作的臘肉方法和水蕨菜炒...

四合院家香之酸菜牛肉的做法 - 四合院家香之酸菜牛肉怎麼做

2023-12-28 食材明細主料新鮮黃牛肉（適量）輔料酸菜（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）野山椒（適量）調料香菜（適量）胡蘿蔔汁（適量）薑片（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）四合院家香之酸菜牛肉的做法步驟1、將牛肉切片剁成泥，準備好胡蘿蔔泥，薑片、...

蕨菜怎麼炒 - 分享臘肉炒蕨菜的做法

2018-06-16 作爲一個名副其實的肉食動物，小編在這裏一定要給大家推薦臘肉炒蕨菜，香噴噴的臘肉口感十足，這恰恰是衝擊味蕾小心臟的頭號選手！今天就給大家分享關於蕨菜的一些常識，還有臘肉炒蕨菜的做法，跟小編一樣喜歡吃肉的朋友們可要敲...

四合院家香之鹽菜扣肉的做法 - 四合院家香之鹽菜扣肉怎麼做

2023-12-29 “鹽菜的主料爲青菜即葉用芥菜。取其嫩葉及尖，除去筋膜，洗淨後掛在蔑繩上晾曬三天後取下，置大木盆內，加鹽揉搓至出汁並加入花椒、八角、桂皮等香料拌勻後，裝入麻袋用石磨壓住，先醃漬七天，取出來再曬一天，入籠蒸透後還得晾乾，如...

四合院家香之糯米夾沙肉的做法 - 四合院家香之糯米夾沙肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豬肋條肉（五花肉）（500g）紅豆沙（200g）輔料糯米（200g）核桃（150g）蘋果脯（100g）調料白砂糖（50g）蜂蜜（10g）菜籽油（60g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）四合院家香之糯米夾沙肉的做法步驟1、豬肉摘淨毛，洗淨，入湯鍋中煮至七成熟取...

四合院家香之火焰牛肉的做法 - 四合院家香之火焰牛肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料興義黃牛牛肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料小米辣（適量）剁椒醬（適量）香菜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）四合院家香之火焰牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨控幹水分，逆紋切薄片。2、料酒5-6勺，也可以用啤酒代替，主...

蒜瓣羊肉的做法四合院家香之蒜瓣羊肉蒜瓣羊肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料羊肉（800g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜瓣羊肉的做法步驟1、備辣椒，生薑，蒜瓣去皮。2、燉好的羊肉，去骨切片。3、燒油，倒進辣椒，生...

芹菜炒雞雜的做法四合院家香丨芹菜炒雞雜芹菜炒雞雜怎麼做

2023-12-28 食材明細主料雞雜（（雞心、雞肝、雞胗、雞腸））輔料香芹（適量）蒜（適量）料酒（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）芹菜炒雞雜的做法步驟1、新鮮雞雜切小件，雞心對半切、雞肝...

臘肉炒蕨菜的做法 - 臘肉炒蕨菜怎麼做

2023-12-31 “小的時候生長在農村，記得家後面的山坡上很多這個而且爲了自己有零花錢還摘了很多拿去賣呢那個時候還好奇這個有什麼用呢沒有想到現在居然自己也會花錢去買來吃還超級下飯，一定要和臘肉，記得放多多的辣椒哦。”食材明細...

罈子肉的做法四合院家香之罈子肉罈子肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豬硬肋肉（5000g）冰糖（15g）輔料肉桂（5g）蔥（10g）姜（10g）醬油（100g）醬香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）神級（難度）罈子肉的做法步驟1、將豬硬肋肉洗淨，切成2釐米見方的塊，入沸水鍋中焯5分鐘撈出，用清水沖洗乾淨。2、蔥切成4釐米長的段，...

蕨菜炒臘肉的做法 - 蕨菜炒臘肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料蕨菜（適量）臘肉（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、食材:蕨菜、煮熟的臘肉。2、鍋中水開，放入蕨菜焯水焯水一分鐘。3、撈岀過涼水。4、蕨菜切段，臘肉切薄片，準備姜蒜幹...

爆炒花甲的做法四合院家香之爆炒花甲爆炒花甲怎麼做

2023-12-28 食材明細主料花甲（適量）輔料紅幹椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）蠔油（適量）芹菜（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）爆炒花甲的做法步驟1、花甲放水裏清洗乾淨。（可提前一天買回來泡一個晚上）2、配料切好備用。...

四合院家香之脆皮乳鴿的做法 - 四合院家香之脆皮乳鴿怎麼做

2023-12-29 “四合院家香之脆皮乳鴿用料：乳鴿、蛋清、十三香調料、五香粉、白醋、紅醋、麥芽糖、薑片、蔥段步驟：1、乳鴿內外洗乾淨、剁掉爪子備用2、用醃粉把鴿子內外塗均勻，內腔可以塗多些，如果不會調醃粉就用五香粉，鹽、十三香也行...

菠菜雞蛋湯的做法四合院家香之菠菜雞蛋湯菠菜雞蛋湯怎麼做

2023-12-29 食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）澱粉（適量）花生油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將菠菜洗淨切段，將雞蛋磕入碗中，調入精鹽、澱粉打勻。2、鍋內放入少...

牛肉粉的做法四合院家香牛肉粉牛肉粉怎麼做

2023-12-29 “一碗牛肉粉，一份“家香”情”食材明細主料新鮮黃牛肉（1000g）泡酸蓮白（10g）酸蘿蔔（10g）酸菜（（用青菜製成）10g）輔料牛油（適量）蔥（適量）花椒（適量）八角（適量）山奈（適量）草果（適量）沙仁（適量）香葉（適量）茴香（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）高湯（適量）味精（適量...

酸湯魚的做法四合院家香之酸湯魚酸湯魚怎麼做

2023-12-28 食材明細主料江團（適量）祕製酸湯（適量）輔料野生小西紅柿（適量）紅椒（適量）胡椒粉（適量）木姜子油（適量）姜（適量）蔥（適量）白酸（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸湯魚的做法步驟1、將西紅柿洗淨，用開水汆一下，撈出濾去水分，放入...

蕨菜炒臘肉的做法春季野菜#蕨菜炒臘肉# 蕨菜炒臘肉怎麼做

2024-01-07 食材明細主料臘肉（400克）蕨菜（400克）辣椒（5個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、自然的饋贈蕨菜2、蕨菜洗淨下鍋焯水煮熟3、用清水沖涼4、撕開5、辣椒切段，蕨菜擠幹水份切段6、臘...

酸菜魚的做法四合院家香之酸菜魚酸菜魚怎麼做

2023-12-28 食材明細主料巴沙魚（適量）祕製酸菜（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）白酒（適量）澱粉（適量）酸菜魚調料包（適量）花椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）酸菜魚的做法步驟1、備料：新鮮萬峯湖生態魚剔骨、切片，酸菜放在...

四合院家香之粉蒸肉的做法 - 四合院家香之粉蒸肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豬肋條肉（500g）蓮藕（250g）輔料稻米（75g）調料甜麪醬（20g）白砂糖（3g）胡椒粉（1g）黃酒（10g）桂皮（3g）八角（2g）小蔥（5g）丁香（2g）姜（2g）鹽（4g）味精（2g）醬油（15g）腐乳汁（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）四合院家香之粉蒸肉的做法步驟1、將豬...