家常菜筍乾炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把肉絲肥瘦分開切絲

2.辣椒，姜切絲

3.竹筍提前發好

4.鍋中放底油，燒至6成熱，把肥肉放進去扁一下，爆一下，讓肥油出一些

5.放入瘦肉翻炒一下，放入醋，醬油，蠔油，放入辣椒絲和薑絲，迅速翻炒

6.放入筍乾，翻炒，加點鹽就可以出鍋了哦，非常下飯的一道菜哦，有蔥可以加點蔥段

7.喜歡吃肉的可以多點肉，我家的都喜歡吃筍，所以筍放的比較多，多食粗纖維，對身體很好哦