有關酸菜白肉的家常做法的精選大全
“冬天裏酸菜白肉是非常受大家歡迎的一道菜,那麼這次呢用的是便攜裝的,所以說非常快哦,很快就能吃到熱乎乎的酸菜白肉了。”食材明細主料酸菜白肉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜白肉的做法步...
“這道菜說難不難,其實很簡單。但如果說太簡單也有點不太實際,不過,做過一次就會知道,這道菜,絕對老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也絕對可以吃幾塊。”食材明細主料五花肉(半斤)輔料酸菜(二兩)配料蔥絲(少許)薑末(少許)幹辣椒(兩至三...
“俺是東北遼寧人,過年的時候,必不可少的一道宴客菜就是酸菜燉肉,而這個肉一定要有肥肉,這樣燉出來的酸菜,才更香更入味。因爲肥肉放的比較多(愛吃瘦肉的,裏面可以多放),所以當地人就叫酸菜白肉,吃法很多種,可以涮火鍋,可以砂鍋,還...
“東北最有名的是什麼,那就是酸菜,從小時候起,每年一到秋季大白菜下來的時候,媽媽就會買秋菜,都是幾分錢一斤,回家留一些做大白菜吃,一些做酸菜吃,整個冬天就靠這些維生了,其他菜很少,只有土豆之類的,可以想象酸菜在東北的生活中...
““在我們老家,把酸菜叫做“漬菜”,記得小時候,每到入冬前家家都要醃上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同,北方的酸菜是用大白菜,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的,味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,開胃提神,醒酒去膩...
“天涼了,吃個砂鍋暖暖噠。”食材明細主料五花肉(1塊)輔料酸菜(1袋)調料濃湯寶(半塊)蔥(半根)姜(半塊)幹辣椒(2個)鹽(2勺)雞精(1勺)食用油(少許)料酒(2勺)酸鹹(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜白肉的做法步驟1、準備食材(我的肉是準備的...
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加...
“東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜,基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜,醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了,大部分都是買着吃。可是思來想去我認爲還是自己積...
“秋天的雨來得突然,冷的人措手不及,一鍋熱騰騰的飯菜,應該是心裏最最滿足的溫暖!”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)粉條(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家...
“麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃,但吃着不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:240熟豬肉:180輔料鹽:適量蔥白:適量油:適量味精:適量具體步驟1.食材:熟豬肉、酸菜、蔥白2.將酸菜放在案板上切開,待用。3.將熟豬肉放在案板上切成片...
“這是一道東北菜餚,每到冬天東北的老百姓都會用大白菜漬酸菜。這種酸菜和南方的酸菜不同。燉酸菜,炒酸菜都是有特色的東北菜。”食材明細主料熟五花肉(100克)酸菜(500克)輔料鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜,主要原材料爲酸菜、豬肉類,味道獨特,老少皆宜,深受喜愛,製作簡單。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)葷油(適量)十三香(適量)大料...
食材明細主料白菜(四分之一個)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、蔥薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
“說起東北菜,除了那一鍋熱騰騰的亂燉,酸菜的魅力自然是無法抵擋,東北的冬天是離不了酸菜的。酸菜最高、最經典的表現形式,是燉,與肉在一起燉,用砂鍋或普通鍋,俗稱酸菜氽白肉。“氽”,望文知義——入水,因此一定要有湯。今天做...
“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...
“酸菜是東北地區的特色醃菜,在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客,守着火爐,熱烙烙的火炕,輕巧的炕桌,一盆熱氣騰騰香氣四溢的酸菜汆白肉,就着兩碗乾飯,吸溜吸溜,風捲殘雲。酸菜發酸是乳酸杆...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身,但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒,乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃,過辣傷肺。吃醋可以殺菌,適當吃酸的東西可以養肝,但過酸就傷肝。而綠豆...
“開胃素菜,做法非常簡單,但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜(400克)輔料幹辣椒(4個)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)花椒(適量)香醋(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣圓白菜的做法步驟1、材料:圓白菜、辣椒、蒜、...
食材明細主料大白菜葉子(7片)肉末(100克)幹香菇(20克)馬蹄(20克)枸杞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入...
“最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常纔是真,家常菜纔是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料蔥花(適量)姜...
“酸菜炒肉絲,很下飯的,是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜(200克)豬裏脊(50克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裏脊切絲。2、肉絲...
“沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候纔有一點“脆”。可...
熱門標籤
-
蠔油缸豆卷的家常做法
番茄叉燒雞蛋麪
松茸五彩雙色面的做法
芝麻蛋液抱煎餃的家常做法
豆苗鮮肉打餛飩怎麼做
超萌怪物小香蕉
香肚蝦仁酸湯粉的最正宗做法
牛肉丸蛋炒飯的家常做法
紅棗風味酸奶怎麼做好吃
椰香奶凍的最正宗做法
紅燒帶魚豆腐怎麼做
蘋果麪包脆的做法步驟
紫米蒸餃的家常做法
無油脆皮雞腿的最正宗做法
腰果小蛋糕怎麼做
牛奶南瓜西米露怎麼做好吃
新手做曲奇的做法
木炭燒烤T骨豬排的做法
涼拌裙邊菜的家常做法
樹番茄拌洋蔥怎麼做好吃
蔬菜雞蛋卷餅的做法
黃桃芋頭糕的做法
紫菜蛋花丸子湯的做法
澳門甜品之最木糠杯的做法步驟
果餡麪包怎麼做好吃
家燉鰨板魚的做法步驟
雙重驚喜百樂滋怎麼做好吃
獼猴桃柳橙酸奶
糟水苦脈的家常做法
荔枝雪碧雞尾酒的做法步驟
涼拌萵筍葉的家常做法
田園烏雞湯的做法
油潑辣子洋蔥肉片的做法
肉末炒蠶豆
花生黃豆餅乾的做法
川金府