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“寒冷的冬季，做上一鍋開胃又下飯的三鮮砂鍋煲，真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明細主料老豆腐（300克）豬肉（250克）雞蛋（3枚）海鮮菇（1包）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）雞精（1勺）清水（適量）調料蔥（適量）蔥花（適量）小米椒（3個）黃豆...
“豬肉，白菜，黑木耳，冬天有了這三樣同燉特別的鮮美，如果是砂鍋燉的更是棒棒的。而今天我用這三鮮燜麪條了。孩子說香噴噴的，美極了。”食材明細主料麪條（350克）豬肉（100克）泡發黑木耳（100克）白菜（150克）輔料薑片（適量）青蒜（適量）紅燒醬...
“三鮮砂鍋不但是我們年菜中必不可少的一道菜式，平時冬天來一道這樣的菜也真不錯，湯湯水水暖心暖胃，平常可用鹹肉，講究一點的就要用金華火腿提鹹鮮味，金黃的蛋餃，形似一個個金元寶，所有過年一定要啊，別忘了。”食材明細主料幹...
“1.富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。2.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發...
雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦，在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣，雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可，不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最...
“三鮮砂鍋米線、最喜歡了、因爲它太鮮了、食材豐富、可以說色香味俱全、喜歡辣還可以打個油碟沾着吃、湯都喝光了、呵呵🤭太滿足了⋯”食材明細主料米線（1把）西紅柿（1個）木耳（適量）蘑菇（適量）火腿腸（1個）竹筍（適量）魚丸（3個）牛肉丸...
“地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（250克）...
“看過一個“小品”，客人點菜要的是海鮮，結果給端上一盤“海帶”，無語！這道【海鮮砂鍋煲】確實有“海帶”，但是還有“蝦”，所以叫做【海鮮砂鍋煲】也算名副其實。”食材明細主料蝦（10個）泡發海帶（100克）白菜葉（200克）輔料油（10克）鹽...
“買了很多油泡，自己做了一些豆腐包，分袋放入冰箱冷凍起來，就和水餃一樣，吃的時候直接拿出來或煮或蒸都可以，非常方便。”食材明細主料河蝦（50g）香菇（50g）肉末（100g）豆芽（100g）油泡（200g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
煲仔飯是南方的各色美食，許多人都很愛吃，現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯，每次到港式餐廳煲仔飯都是必點選單之一，其實，我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的，而且口感也不比餐廳的差，那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢，讓我...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘廣東人對吃的非常講究，從材料到做法都很講究，箇中門道也是很有歷史或者淵源的，廣式煲仔飯（砂鍋飯）其實是用砂鍋爲主要工具，飯香不香，砂鍋也是有很大關係的，正...
作爲一種特色美食，煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響，贏得了許多消費者的喜愛和青睞，發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌，從其年度業績分析來看，煲仔飯行業是發展的較爲不錯的，吸引了許多加盟商前來加盟。下面，小...
“我們家是一個四世同堂的大家庭，而我做爲一個上有老下有小的大家庭的家庭主廚，可以說是責任重大，既要照顧年老體弱而且牙齒又不好的婆婆，又要看護小孫子。爲了他們能吃的好，我是煞費苦心啦。好在家裏有陶瓷煲，從入秋到冬季...
餐飲提問：求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店？爲什麼呢我說吧回答：砂鍋控飄過，最正宗又有特色的非春佰家砂鍋王莫屬，最愛吃他們的壇肉豆腐鍋和獅子頭菌湯鍋，超好吃...
現在很多人都越來越喜歡自己在家煲湯喝，煲湯最主要的就是鍋的材質，一般最好的材質就是紫砂鍋，但市面上現在售賣紫砂鍋的品牌有很多，今天我們就來說一說紫砂鍋什麼牌子最正宗?一、紫砂鍋什麼牌子最正宗其實現在市面上有很...
“今天要做一個三鮮砂鍋，天涼了，我家的砂鍋冷落了一個夏天也該露露臉了。從外面回來的人兒吃一口熱乎乎的砂鍋，應該會暖到心裏去吧。”食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）粉條（適量）豆皮（適量）火腿（適量）金針菇（適...
“今天這個熱氣騰騰的砂鍋煲，食材選用了金蠔幹。金蠔幹是由生蠔曬乾而成的，因色澤金黃而稱金蠔。生蠔屬牡蠣科是雙殼類軟體動物,營養價值:營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的8種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維...
煲仔飯是非常美味的一種傳統美食，煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成，並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1....
“特別鮮香👍個人覺得很好吃呢😜😜一個人吃又要煮飯又要煮菜的時候太麻煩？沒關係，可以選擇吃蝦煲面啊，哈哈哈哈😍😍”食材明細主料方便麪（2包）蝦（6~8只）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋蝦煲面...
食材明細主料鴨子（適量）醋姜（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）啤酒（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）菜籽油（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋煲鴨的做法步驟1、前一週泡的醋姜，生薑、小米椒改刀，蒜瓣備用。2、鴨子氽水。...
“我們從小就開始吃魚肉，因爲老話常說吃魚“聰明”嘛。我們吃過了各式各樣的烹飪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、紅燒的等等...今天跟大家分享一下鮰魚新做法，帶你解鎖烹飪的新姿勢，一道簡單好吃的鮰魚快快Get一下吧！”食...
“冬季到了，西北的天特別冷。那麼，吃火鍋或是吃砂鍋煲去去寒潮顯得重要。鑑於火鍋含油量高對健康不利，那麼，來一份不含油脂的砂鍋煲燉菜，有利於健康何樂而不爲。”食材明細主料白菜心（1顆）青筍（半根）胡蘿蔔（半根）凍豆腐（1塊）脆皮（半...
砂鍋粥其實也是衆多粥類當中的一種，砂鍋粥最開始只是在我國港澳地區特別受歡迎，但是在近些年來，現在在全國範圍內都有很多的消費者非常的喜歡喝砂鍋粥。接下來，小編在這裏爲那些對這個項目還並不是特別瞭解的創業者好好的...
“三文魚頭中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效；這個沙煲三文魚頭沒有經過...
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