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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芥末木耳,是一道家常菜,黑木耳能夠減輕動脈硬化,延緩衰老,這道菜的特點是,爽滑可口,味道微辣,特別適合老年人食用,多吃木耳,能夠減緩衰老,容光煥發。主料幹木耳...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1根木耳:200輔料油:適量鹽:適量芥末:適量具體步驟1.準備木耳,胡蘿蔔2.將木耳泡發,胡蘿蔔切片3.如果熱油4.將木耳和胡蘿蔔鍵入鍋中翻炒,然後加入鹽...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘大家可能吃過涼拌木耳,肉片炒木耳等等一些木耳的一些家常菜。而芥末木耳可能沒怎麼聽過,但你一吃保證再也忘不了。木耳本身質軟味鮮,滑而帶爽,營養豐富,而芥...
“超喜歡芥末,因此也很喜歡芥末木耳這道小菜,無奈老公吃不了芥末,所以通常如果要做跟芥末有關的菜,老公是一口都不會吃的,拌好這個芥末木耳,老公還很在旁邊很無辜的嘀咕“哎呀,這下我一口都不能吃了”,其實我就是考慮到他所以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:100輔料香油:適量芥末:適量蒜末:適量涼拌醋:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.木耳泡發2.燒一鍋水,水開後開始煮木耳2分鐘3.開始準備醬料,先準備蒜末4.其...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:50輔料沙拉汁:適量紫甘藍:20萵筍:10香油:適量胡蘿蔔:10金針菇:20精鹽:適量具體步驟1.準備食材:黑木耳、紫甘藍、胡蘿蔔、金針菇、萵筍2.這道菜的關...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:30輔料芥末:適量醋:適量白糖:適量具體步驟1.木耳用熱水泡開,鍋裏燒開水,把木耳焯好。2.碗裏放少量芥末,加一點點糖。3.倒入少半碗醋,和芥末糖攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芥末木耳,對一道菜感性的不是它的味道,也不是它的賣相,而是它的內涵和製作者身後的高雅意境。我們要先來感受它的選材用料,在慢慢的心領神會,最後在對這道...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:200輔料醋:適量芥末:適量醬油:適量具體步驟1.幹木耳適量。2.放入盆中,加入適量清水。3.泡一夜,充分漲發即可。4.鍋中放入水,加入泡好的木耳。5.大...
食材明細主料黑木耳(適量)輔料芥末醬(適量)獨蒜(一個)鹽(一茶匙)生抽(一茶匙)醋(三茶匙)香油(二茶匙)香菜(少許)香蔥(少許)紅椒(一棵)香草(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發,摘洗乾淨。2、鍋放水燒開,加入黑木...
食材明細主料木耳(適量)魔芋(適量)芥末(適量)輔料香菜(適量)芹菜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳芥末魔芋絲的做法步驟1、把木耳泡發好,然後放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水衝一下。2、調汁。在一個小碗裏倒入適...
食材明細主料木瓜(適量)輔料白醋(15g)麻油(適量)芥末油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末木瓜絲的做法步驟1、木瓜洗淨去皮2、切絲3、放入適量芥末油、鹽、雞精、麻油、白醋拌均勻即可小竅門芥末油可由個人口味適量...
“中秋節那天晚上,我們總是吃着各種小零食、水果、月餅,開始賞月和聊着家常,但是最近家裏老人血糖指數有點偏高,所以可能很多零食和月餅都不能吃,所以就想着能在中秋節晚上賞月的時候,能做幾個好吃的小吃,讓他們老人家能夠吃...
食材明細主料鮮木耳(適量)輔料生抽(適量)綠芥末(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥末黑木耳的做法步驟1、材料備好。2、木耳用清水淨泡20分鐘,然後洗淨。3、切絲待用。4、燒開半鍋水,將木耳焯水1分鐘。5、倒入涼水中過...
食材明細主料黑木耳(20塊)圓蔥(1個)輔料芥末(1支)海鮮醬油(1湯匙)鹽(1茶匙)白醋(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)雞精(1茶匙)辣椒油或朝天椒(5段)蒜(20塊)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末拌木耳的做法步驟1、第一步.先泡好木耳大概八個小時左右...
“木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。和芥末搭配,能增強人的食慾,有開胃的功效。”食材明細主料幹木耳(1把)紅椒(適量)綠椒(適量)輔料芥末油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)蔥(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分...
“北京的冬天最佳菜品首推黑木耳,隔三差五的霧霾,給人們的生活帶來衆多不便,嚴重的空氣污染,常吃黑木耳木耳中的膠質便可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時常吃黑木耳...
食材明細主料白木耳(25g(幹))輔料青芥辣膏(10g)米醋(20g)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉耳沾芥末的做法步驟1、乾白木耳用溫水泡發30分鐘2、將泡發後的木耳去除根部殘餘的雜質,放入湯鍋中汆燙後控出水份3、青芥...
芥末木耳是一道非常可口的涼拌菜,不過對於我們平時不怎麼接觸芥末的朋友來說,都以爲非常的辣鼻子,因爲大部分人對於芥末的接觸都是來自日本料理,那樣當然很多人都不習慣了。其實芥末木耳如果做的好吃的話,是非常清爽的,並且...
“節日餐桌上離不開下酒菜,下酒菜如何搭配更健康?飲酒對大多數人來說,都會搭配些下酒菜,不過,下酒菜的選擇其實也大有講究。如果下酒菜選擇不當,那麼可能會“火上澆油”。”食材明細主料豬耳朵(1個)輔料黃瓜(1根)配料芥末(20克)醋...
進入到了炎熱的夏天,是不是很多人都沒怎麼有胃口呢,每天隨隨便便吃點東西就感覺已經飽了呢,爲了解決大家這一問題,今天給大家介紹一道在夏天必備又開胃的涼菜,芥末木耳的做法,希望能夠把大家的胃口開啟,在炎熱的天氣裏能胃口...
“第一次吃這道菜是在朋友家聚餐,不打眼的一道菜居然最先掃空,從此也成爲我家的宴客菜。喜歡吃芥辣味的朋友不妨試試,做法也很簡單。”食材明細主料鮮木耳(250克)輔料生抽(適量)綠芥末(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“芥末辛辣蘊香,辣味獨特,刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,能增強人的食慾。據說常吃芥末能夠奇蹟般地治療關節緊繃、陳年關節疼痛等疾病,吃完第二天就能感到關節“鬆活”了,特別是對於治療膝蓋、肩膀、手指這種關節部位,可...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:200輔料大蔥:適量香菜:適量蒜蓉:適量薑末:適量芥末油:適量白醋:適量鹽:適量味精:適量白糖:適量具體步驟1.把木耳洗淨,在開水中段生2.把段生後的木耳放在冰...
木耳,蒜末,薑末,蔥花,生抽,醋,芥末,辣椒,味精。木耳的顏色爲深黑褐色,質地比較柔軟,有一定的彈性。吃的時候要事先浸泡,用水沖洗之後再進行烹飪。芥末可以起到一個調味的作用,使木耳吃起來鮮味更濃郁。...
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