有關晶亮小肋排的家常做法的精選大全

2024-01-08 “甜酸口味、外焦裏嫩，低油低糖，百吃不膩”食材明細主料豬肋排（500g）輔料蔥（3-4段）姜（5-6片）大料（1個）料酒（適量）陳醋（適量）生抽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）晶亮小肋排的做法步驟1、豬肋排洗淨，泡出血水，瀝乾2、...

烤肋排的做法 - 烤肋排怎麼做

2023-12-30 食材明細主料排骨（800g）輔料料酒（適量）生薑（適量）調料奧爾良調料（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤肋排的做法步驟1、子排和生薑涼水下鍋，焯水。2、清洗掉血水等，瀝乾水分，去掉生薑片。3、放入...

燉肋排的做法 - 燉肋排怎麼做

2023-12-31 “鮮嫩多肉的肋排，家常的紅燒方法燉制。非常美味的一道菜。”食材明細主料豬肋排（750g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）蔥姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燉肋排的做法步驟1、肋排洗乾淨用冷水浸泡10...

肋眼牛排的做法 - 肋眼牛排怎麼做

2024-01-02 “老公休息在家我們就會一起製作美食，去年寶寶還在肚子裏的時候想吃牛排，選了比較嫩的眼肉，調味料也是最簡單的鹽和胡椒，我們總是用最簡單的調味料儘量保持食材的原汁原味。”食材明細主料肋眼牛排（200g）輔料啤酒（1罐）檸檬（4/1...

燒肋排的做法 - 燒肋排怎麼做

2024-01-31 “肋排是排骨中比較精緻的部分。其實做肋排一定要長一些纔好，吃起來才過癮。我用的這塊肋排塊頭有點小了，味道還是很香，但是沒有大塊的賣相好。總而言之，既要好吃，又要好看”食材明細主料肋排（800克）輔料老湯（1000克）油（1湯匙）鹽...

黑豬肋排的做法 - 黑豬肋排怎麼做

2024-01-03 “燉烤”食材明細主料鄉村黑豬肋排（120克）輔料蒜瓣（三瓣）橄欖油（適量）香芹段（適量）蘋果醋（適量）燒烤料（適量）西班牙醬（適量）新鮮百里香（兩根）洋蔥塊（一個）胡蘿蔔塊（半根）花椒粒（適量）老紅糖（一塊）香葉（五片）雞樅（五個）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高...

檸香肋排的做法 - 檸香肋排怎麼做

2024-02-05 “我家女兒特別喜歡甜酸口，買了肋排做了檸香肋排，酸酸甜甜真開胃！”食材明細主料肋排（350克）檸檬（1個）色拉油（250ml）輔料料酒（1勺）薑汁（1勺）蜂蜜（30克）自制橙子果醬（30克）生抽（0.5勺）炸粉（適量）生粉（1勺）胡椒粉（0.5勺）鹽（少許）雞粉（適量）酸甜（口味）炸...

南乳肋排的做法 - 南乳肋排怎麼做

2024-01-07 “非常忙碌、緊迫的一天工作。回來全身心的爲家人烹製一道菜，算是解壓吧。鮮嫩的肋排、紅紅的南乳、圓潤的雞蛋、碰撞出了一道加了雞蛋的南乳肋排。怎麼才能讓排骨燒的入味嫩熟又不老韌難嚼，花了我一些思考時間。最後我...

肋排和小排區別

2019-01-16 1、外觀不同。肋排的肉層比較薄，肉質較嫩。小排的肉層較厚實，帶着白色軟骨，外觀白裏透紅。2、吃法不同。肋排比較適合滷製或烤制。小排的烹飪方式比較多，適合煮燉、清蒸、炸制、烤制、燉湯、紅燒等。3、分佈的區域不同。...

家常水晶丸子的做法 - 家常水晶丸子怎麼做

2024-01-09 “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯...

土豆烤肋排的做法私家土豆烤肋排土豆烤肋排怎麼做

2024-03-01 食材明細主料肋排（適量）骨肉相連（適量）土豆（適量）輔料迷迭香（少許）老抽（兩勺）蜂蜜（一勺）紅糖（一勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨，放入少許迷迭香，用骨肉相連瑪味，放進冰箱過夜。2、領取空碗，放入...

可樂肋排的做法 - 可樂肋排怎麼做

2024-01-04 “豬肋排營養很豐富，而且是豬肉中最鮮香的部位。無論是煲湯、紅燒還是家常燉，相對於愛吃肉的人來說，都是很美味的。這款可樂肋排借鑑了做可樂雞翅的方法，同樣也是一道美味。”食材明細主料豬肋排（750g）可樂（330ml）輔料油（適量）...

糖醋肋排的做法 - 糖醋肋排怎麼做

2024-01-09 “我家女兒最喜歡吃酸甜味的菜餚！馬上又要回學校了，所以給她做了回糖醋肋排！”食材明細主料豬肋排（450g）輔料色拉油（適量）鹽（少許）白糖（4小勺）果醋（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）生抽（2勺）番茄沙司（1勺）白胡椒粉（少許）香醋（2勺）薑片（4片）蔥（少許）酸甜（口味...

蝦醬肋排的做法 - 蝦醬肋排怎麼做

2024-02-27 “低油版的蝦醬排骨，突然想吃蝦醬大排，但還是顧慮油炸食品的熱量，家中現成的長條肋排試做回低油版的，實踐證明實驗很成功，醬香濃郁，別有風味！”食材明細主料肋排（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（適量）水澱粉（適量）姜（適量）配料蝦醬（適量）蠔油（適量...

晶亮油菜的做法 - 晶亮油菜怎麼做

2024-02-27 食材明細主料薯菜（1斤）輔料蒜米（三粒）配料生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）晶亮油菜的做法步驟1、薯菜洗乾淨2、油鍋熱爆蒜米，放薯菜炒軟，放鹽3、用調好的生粉炒幾下，成品就成。...

家常水晶餃子的做法 - 家常水晶餃子怎麼做

2024-02-01 “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。...

祕製肋排的做法 - 祕製肋排怎麼做

2024-02-24 “烤肋排只要時間掌握的好就會烤的很嫩和上色，口感吃起來也嫩多汁不會很乾。我用了3根肋排，本來以爲會很多吃不完結果切好後一點都不多；中午老公吃了午餐後就剩沒多少但是也夠晚餐吃。烤肋排最好是烤好了才切或者切大塊...

紅燒肋排的做法 - 紅燒肋排怎麼做

2023-12-27 食材明細主料肋排（二斤）輔料油（適量）老式冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）蔥（適量）五香粉（適量）老抽（適量）香葉（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肋排的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯水加入蔥姜料酒，大火燒開，去掉浮沫...

梨汁肋排的做法 - 梨汁肋排怎麼做

2024-01-04 “梨汁醃製的肉有股特殊的果香，長時間的烤制更使得肋骨色澤焦黃油亮，外焦裏嫩，滑嫩可口。”食材明細主料豬肋排（500克）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）雪梨（1個）輔料蒜頭（2瓣）生抽（10克）蜂蜜（適量）鹽（2克）白芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

煎牛肋排的做法 - 煎牛肋排怎麼做

2023-12-26 食材明細主料牛肋排（5大塊）調料色拉油（1大勺）椒鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎牛肋排的做法步驟1、牛肋排提前解凍，用廚房紙吸去多餘水分。2、熱鍋熱油。3、放入牛肋排，調至中火，兩面反覆煎熟，中途撒椒鹽入味。4、...

肋排燜飯的做法 - 肋排燜飯怎麼做

2024-01-09 食材明細主料肋排（一匹）五常稻花香大米（2杯）杏鮑菇（1個）輔料生抽（適量）大蒜（2瓣）生薑（2片）料酒（一湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肋排燜飯的做法步驟1、五常稻花香米洗淨備用2、肋排焯水去血沫3、倒入生抽和料酒醃製20分鐘4...

家常糖醋小排的做法家常糖醋小排，濃油赤醬，色澤油亮，口味酸甜，味道好極了。家常糖醋小排怎麼做

2023-12-27 “今天這個糖醋小排的配方是按照（下廚房作者：魚片私廚）的配方來做的，就把糖減掉了1大勺，其他都一樣，味道對我來說其實正好，有興趣的可以去看看原版的配方，真的超級簡單，而且色香味俱全。”食材明細主料豬小排（500克）黃酒（1大勺）生...

孜然肋排的做法 - 孜然肋排怎麼做

2023-12-31 “有了空氣炸鍋，在某種程度上可以代替大烤箱了，因爲大烤箱，一用起來陣伏比較大，用的能源比較多，所以，烤的成果跟空氣炸鍋差不多的情況下，就用空氣炸鍋，還以覺空氣炸鍋真的用途挺多，好好擺弄擺弄。”食材明細主料豬肋排（約600克）...

照燒肋排的做法 - 照燒肋排怎麼做

2024-02-24 “照燒是一種醬香味的汁，很香。”食材明細主料肋排（適量）輔料照燒汁（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）照燒肋排的做法步驟1、肋排，加入料酒，鹽，黑胡椒，醬油，雞精拌均勻，然後放入...

叉燒肋排的做法 - 叉燒肋排怎麼做

2024-02-26 “我原來把這個菜自稱紅燒小排骨，後來才知道應叫叉燒肋排。”食材明細主料肋排骨（700克）輔料大料（1個）花椒（10粒）姜（1塊）冰糖（10小塊）小尖辣椒（2個）料理酒（100克）濃色醬油（50克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）叉燒肋排的做法步驟1、...

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