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食材明細主料韭菜(一捆)輔料大蒜(一瓣)燒烤料(4匙)孜然粒(4勺)鹽(1匙)小米辣(2個)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切段。2、準備好燒烤料和孜然粒。3、油熱爆香大蒜和少許孜然粒後快速加入...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
食材明細主料有機花菜(1000克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)孜然菜花的做法步驟1、選擇花朵疏鬆的菜花(我選擇了有機菜花,它能很好的入味)。2、菜花掰小朵洗淨後晾乾水分。3、準備蒜瓣...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“孜然辣白菜,吃着比肉還下飯的菜餚,吃着過癮的美味!”食材明細主料大白菜(適量)孜然(適量)幹椒(適量)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)十三香(少許)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然辣白菜的做法步驟1、大白菜改刀,...
“春天可要多吃韭菜,肥美的韭菜錯過可就可惜了。吃多了韭菜炒雞蛋,韭菜炒豬紅,這次來個烤的吧!”食材明細主料韭菜(適量)輔料色拉油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然烤韭菜的做法步驟1、韭菜去老...
食材明細主料花菜(1個)五花肉(50g)輔料幹辣椒(10g)蒜苗(2根)姜蒜(適量)調料生抽(10ml)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)孜然粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然味花菜的做法步驟1、菜花洗淨,焯水一分鐘撈出過涼水備用。2、五花肉切...
四川。酸菜因爲地區的原因,各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因爲酸菜...
“哈哈韭菜燒烤總是很香試一下在家裏自己做吧更健康味道也很棒呦”食材明細主料韭菜(一把)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然韭菜炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、小火放油下韭菜...
食材明細主料魷魚(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然魷魚的做法步驟1、魷魚收拾乾淨,用水反覆沖洗。瀝乾水分。2、把收拾好的魷魚,切成片...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘孜然濃烈的香氣撲鼻,羊肉自然的清香也是格外誘人,勾起了人們心中對於美食的渴望。輕輕嘗一口,羊肉酥軟香甜略帶麻辣着實圈粉無數呢。而且正宗孜然羊肉做...
“脆嫩,微辣。”食材明細主料花菜(300g)輔料孜然(3勺)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(勺)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然花菜的做法步驟1、花菜切成小朵,用鹽水泡幾分鐘後洗淨撈出濾水。2、空氣炸鍋裏放入一個紙盤,...
自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
“今天買了點牛肉,準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢,以前做過一次但是非常失敗,鹽放太多了,根本入不了口啊,今天再試試吧,哈哈,期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街邊的新疆羊肉串還是店裏的烤全羊都不會少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃過飯的朋友們肯定都對那一...
“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)蔥(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾...
“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食,就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料,給這個麪條提香不少,面吃在嘴裏很筋道,味道也不錯的。”食材明細主料麪條(200克)輔料豆芽(少許)洋蔥(半個)生菜(適量)配料鹽(4克...
食材明細主料裏脊肉(100g)輔料雞蛋液(1個)麪包糠(50g)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然裏脊的做法步驟1、準備材料,裏脊,雞蛋液,麪包糠。裏脊肉切成合適的條狀,加少量鹽,少量千禾頭道原香生抽,少量紅苕澱粉,醃漬一會入味。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗孜然羊肉,絕對是一流的新疆出品美食。雖然有一些人認爲羊肉本身會帶有很大的騷味,包括羊奶也是,但其實,很多羊肉羊奶加工成食品就已經把它本身的騷味...
餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在...
食材明細主料豆皮(適量)韭菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然豆皮炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、豆皮提前浸泡一會兒。3、韭菜切段,蒜切碎備用...
“花菜的營養較一般蔬菜豐富,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。食後極易消化吸收,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。花菜含有抗氧化防癌症...
孜然是我們生活中很常見的調味品,這種調味品深受大衆的喜愛。不僅營養價值在線,而且還非常的好吃哦。像一些食物加一點孜然是非常好吃的,瞬間食慾大增的那種哦。而且韭菜本來就有很多人都非常的愛吃,孜然和韭菜的一起真的...
食材明細主料梭魚(一條)酸菜(適量)孜然粉(適量)輔料木耳(適量)豆皮(適量)黃豆芽(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜末(適量)孜然(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然酸菜魚的做法步驟1、...
“韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素具有驅寒散瘀,增強體力作用,並能增進食慾,具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。”食材明細主料韭黃(350克)紅小米辣(2個)青小米辣(2個)輔...
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