有關高樂高小麪包的家常做法的精選大全
“高樂高是沖劑飲品,味道和可可粉類似,於是就用高樂高作爲添加劑,烤了一盤小麪包,味道很不錯,色澤也挺好看的。製作方法和普通的麪包一樣,因爲加了“高樂高”,所以就叫做“高樂高小麪包”吧。”食材明細主料麪粉(400克)高樂高...
“家裏剩下半袋高樂高,不愛喝了,拿來做麪包,成品還OK啦~全程麪包機,超簡單的說~”食材明細主料普通麪粉(3杯)高樂高(半杯)雞蛋(1個)牛奶(180ml)輔料酵母(1小勺)黃油(20g)配料鹽(1/3小勺)糖(3大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高樂...
不可以。做小籠包要用中筋麪粉,中筋麪粉也就是普通麪粉,它的顏色爲乳白色,比較適合用來蒸包子、蒸饅頭、做麪條;高筋麪粉蛋白含量較高,它的顏色深、彈性大,比較適合用來做麪條、麪包、泡芙;還有一種低筋麪粉,它的筋性比較弱,適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油和砂糖放到同一容器中,用電動打蛋器中速攪打均勻,再略攪打1分鐘左右(現在天氣涼了,黃油事先放室溫軟化一會再攪打)2.雞蛋加入到黃油中,...
食材明細主料法粉T55(150克)高筋麪粉(150克)輔料魯邦種(40克)食鹽(3克)清水(210克)後用水(40克)酸鹹(口味)烤(工藝)數天(耗時)進階(難度)揉麪高水量歐包的做法步驟1、魯邦種、法粉和高筋麪粉同前期之用水混合,用刮刀攪拌至無干粉狀態。2、...
“家裏的麪包機買了半年多,看了好多面包的配方都含有大量的黃油,考慮家人的健康問題所以一直很少做麪包,偶爾做一次也只挑黃油用量少的方子。今天的這款麪包配方中就沒有黃油,看方子介紹可以把配方中的奶油用橄欖油替代,所...
食材明細主料粉幹(適量)牛肉(適量)包菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常高湯粉乾的做法步驟1、準備好材料。2、熱鍋冷油下牛肉滑熟。3、下包菜絲一塊炒至斷生。4、鍋里加入一大碗高湯和粉幹。5、調入適量生抽。6...
食材明細主料麪條(一人份)輔料高湯(適量)原味(口味)未知(難度)高湯麪的做法步驟1、麪條煮熟2、煮熟撈入碗裏,放適量高湯3、成品圖...
現如今不管是什麼行業,只要你做的好,值得客戶信賴,你就是好的產品,那麼美食行業也是一樣。近幾年來各種地方特色小吃在不斷的流行起來,但不管是那個地方的特色小吃,只要做得好並且美味,就能夠獲得消費者的青睞和喜愛,同時也就...
“寒冷的冬天喝上一碗濃濃的高鈣湯讓你全身都暖和起來”食材明細主料胡蘿蔔(1個)甜玉米(1個)輔料鹽(1勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常高鈣湯的做法步驟1、將胡蘿蔔切塊,玉米掰粒。2、將胡蘿蔔玉米放入破壁機裏,加...
“麪包粉里加入一部分高粱麪粉,表面沾滿了芝麻和瓜子仁,算是一款營養相當豐富的雜糧麪包了,就是我沒拍好,那天下雨了,光線十分灰暗。趁熱吃簡直棒極了,外皮焦香脆,內部柔軟香甜,涼了之後瓜子仁就不脆了,放烤箱裏140度烤幾分鐘,...
“高纖乳酪,黑麥粉佔了一半,正是喜歡的類型。沒有糖水菠蘿,乾脆用葡萄乾來代替。其實很想很想用芒果泥,冰箱裏凍着一大盆。想着芒果泥太過稀薄易流淌,是不是不好卷會不會影響麪糰大概得如糖水菠蘿一般加熱收幹水分,最終還是...
“包餛飩剩下的菜肉餡,想着做點包子,家裏買了好多雜糧粉,今天先試試加了高粱面做的包子!”食材明細主料中粉(150克)高粱面(50克)酵母(4克)輔料色拉油(10克)砂糖(2克)菜肉餡(130克)豆沙餡(80克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高粱包子...
“基本上算是分辨明白裸麥是個什麼東西之後,孟老師關於裸麥的麪包終於排進日常。高纖胚芽麪包,在藤籃中發酵。藤籃所賦予它的肌理效果,讓麪包充滿鄉村氣息。沒有藤籃,也懶得去淘。琢磨了許久,也沒能想出大小合適的代用品。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高樂高:50低筋麪粉:85輔料砂糖:50水:1大匙全蛋:2個泡打粉:0.5小匙黃油:50巧克力醬:2大匙鹽:0.25小匙具體步驟1.黃油和砂糖放到同一容器中,用電動打蛋器中速攪打...
餐飲提問:開一家麪包店支付高還是開一家咖啡店支付高夢幻星空11回答:咖啡!麪包店你只需要很小的面積就行了,咖啡店你要給客人坐啊!...
“這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜,它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉(1.2kg)輔料洋蔥(1個)胡蘿蔔(2只)芹菜(2根)土豆(3大個)薑片(少許)調料鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)葵花油(適量)醬油(適量)醬...
食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料速發酵母粉(2g)清水(50g)無鹽黃油(15~20g)牛奶(85g)雞蛋(35g)高樂高(一袋(18g))細砂糖(35g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高樂高吐司的做法步驟1、將液種麪糰的全部材料混合均勻,蓋上蓋子或是保...
“青菜荷包蛋高湯麪,營養美味,方便快捷,是上班一族的不二之選!”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)青菜(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)稻米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜荷包蛋高湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖2、高湯...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100輔料黃油:適量蘇打粉:0.5小勺牛奶:60-65毫升燕麥片:100高樂高:100具體步驟1.先將高樂高、低筋麪粉、蘇打粉、燕麥片裝到一個保鮮袋中使其混合...
“玩烘焙好幾年了,這是第一次使用“金像牌”預拌粉做麪包,以前也常在微博裏見到網友們曬預拌粉做的美食,當時只是感覺到很新奇,卻從來沒有想過有一天我也會用預拌粉來做麪包。直到今天,我用了“金像”的這款高纖維麪包預拌...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高樂高粉:100麪粉:400輔料玉米油:60白糖:60酵母粉:2純淨水:160具體步驟1.主輔料:麪粉、高樂高粉2.麪包桶放入純淨水、玉米油、白糖、高樂高粉。3.再放入...
“比普通的吐司甜一點,是加入了足量黃油製作的“進階吐司””食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(130g)砂糖(35g)黃油(35g)雞蛋(25g)輔料鹽(3g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)進階吐司的做法步驟1、稱量材料:將攪拌刀安裝到面...
“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將高樂高、低筋麪粉、蘇打粉、燕麥片裝到一個保鮮袋中使其混合均勻。2.黃油軟化後將其打發,之後拌入混合好的粉類。3.加入牛奶。4.用...
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