香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.91W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘醬爆意大利麪#百味來是一道配料豐富的歐式麪食。融入了鮑魚汁,青椒紅椒,瘦肉,青瓜的意麪,無論從賣相,口感味道,還是從營養上都豐富了許多。意大利麪也成爲意粉,在歐洲是一種廣爲流傳的流行主食,是由杜蘭小麥製成的,具有高密度蛋白的特點。
主料
西紅柿 :50青椒 :20
紅椒 :20
瘦肉 :100
洋蔥 :50
青瓜 :50
薏大利麪 :100
輔料
白糖 :1茶匙水 :適量
油 :適量
黑胡椒粉 :5
生抽 :2茶匙
生粉 :0.5茶匙
鹽 :適量
鮑魚汁 :1茶匙
具體步驟
1.準備所需材料
2.準備所需材料
3.瘦肉剁碎備用
4.開鍋把肉碎爆香
5.先加入西紅柿和洋蔥炒一下
6.放入少許的水蓋上鍋蓋煮1分鐘
7.加入鮑魚汁
8.加入生抽和糖
9.加入青紅椒和青瓜再翻炒一下
10.最後加入生粉水收汁
11.先在鍋裏放入油、鹽水煮開後,加入意大利麪
12.將煮好的意大利麪撈起,瀝乾水份,把做好的肉醬淋在意大利麪上,再加上黑胡椒粉就做好了.
1.意大利麪本身沒什麼味道,煮的時候加入少許鹽和油。2.吃的時時候加入黑胡椒粉風味更好。3.青瓜要後下,煮久了會影響口感哦。