香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.91W
香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

醬爆意大利麪#百味來是一道配料豐富的歐式麪食。融入了鮑魚汁,青椒紅椒,瘦肉,青瓜的意麪,無論從賣相,口感味道,還是從營養上都豐富了許多。意大利麪也成爲意粉,在歐洲是一種廣爲流傳的流行主食,是由杜蘭小麥製成的,具有高密度蛋白的特點。

主料

西紅柿50
青椒 :20
紅椒 :20
瘦肉 :100
洋蔥 :50
青瓜 :50
薏大利麪 :100

輔料

白糖 :1茶匙
水 :適量
油 :適量
黑胡椒粉 :5
生抽 :2茶匙
生粉 :0.5茶匙
鹽 :適量
鮑魚汁 :1茶匙

具體步驟

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備所需材料

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備所需材料

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第4張

3.瘦肉剁碎備用

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第5張

4.開鍋把肉碎爆香

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第6張

5.先加入西紅柿和洋蔥炒一下

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入少許的水蓋上鍋蓋煮1分鐘

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入鮑魚汁

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入生抽和糖

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入青紅椒和青瓜再翻炒一下

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後加入生粉水收汁

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第12張

11.先在鍋裏放入油、鹽水煮開後,加入意大利麪

香濃醬爆意大利麪#百味來怎麼做好吃又簡單 第13張

12.將煮好的意大利麪撈起,瀝乾水份,把做好的肉醬淋在意大利麪上,再加上黑胡椒粉就做好了.

烹飪技巧

1.意大利麪本身沒什麼味道,煮的時候加入少許鹽和油。2.吃的時時候加入黑胡椒粉風味更好。3.青瓜要後下,煮久了會影響口感哦。

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