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食材明細主料巴浪魚（兩條）輔料香菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤巴浪魚的做法步驟1、主料準備好2、巴浪魚洗淨，劃十字，用少許鹽，胡椒粉醃製10-15分鐘3、姜切絲4、香菜切小段5、將姜...
食材明細主料巴浪魚（適量）豆豉（適量）輔料小蔥（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸巴浪魚的做法步驟1、巴浪魚洗淨。2、薑片蔥段碼盤。3、擺上魚。4、放上豆豉。5、大火蒸七分鐘。6、油燒熱淋在蔥絲...
“烤鱈魚棒棒噠！可以隨自己口味，幹一點或者嫩一點，或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常香烤鱈魚的做法步...
“簡單家常菜，巴浪是一種海魚。肉質很多常用做曬鹹魚乾等......介紹一個簡單到不能簡單的菜哈希望喜歡”食材明細主料巴浪魚（數條）輔料姜粉（1茶匙）味精（1茶匙）鹽（1茶匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸巴浪...
“在抗擊新冠病毒在家隔離期間，可以用些有益於健康的香草來做菜，如迷迭香、百里香、羅勒、歐芹、芫茜籽和牛至等，既可以豐富我們的味覺，也有益於身體和加強抵抗力，至於各種香草的效用，可以在網上搜尋，哪些合適於自己，哪些自己...
“1,巴浪魚洗淨裏幹水2,下油炸3調汁巴浪魚放入煮勾芡即可”食材明細主料巴浪魚（500g）輔料醬油（適量15g）老抽（適量）白糖（3匙）燒汁（400）水（400g）鹽（1匙）味精（1.5匙）雞粉（1匙）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒汁巴浪魚的做法步驟1、魚洗...
“嘴饞想吃烤魚，去外面吃貴又感覺不太衛生，所以決定自己做，吃得放心又實惠。關鍵是好有成就感，我和老公兩個人吃了3斤的皖魚😂”食材明細主料草魚（適量）千張（適量）白菜（適量）豆芽（適量）金針菇（適量）芹菜（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料辣椒（5...
“魚乾帶微辣吃起來更香，很下飯👍”食材明細主料生薑（3塊）巴浪魚乾（8只）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料花生油（15ml）鹽（2g）醬油（5ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒巴浪魚乾的做法步驟1、巴浪魚乾8條去骨取肉2、青紅辣椒切絲3...
“下午茶，當零食吃，煲蘿蔔湯，配啤酒🍺爆炒小魚乾，不過要提前泡水。”食材明細主料巴浪魚（1筐）輔料鹽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬巴浪魚乾的做法步驟1、採購新鮮魚。2、洗乾淨，放鹽攪拌均勻，鹽可以殺菌去腥，這一步是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘巴浪魚乾炒小白菜是我們家家常菜了，最近的禽流感搞得人心慌慌，都不知要吃什麼好，巴浪魚味道鮮甜、細嫩，口感好，而且肉多刺少，比起其它的魚，巴浪魚的價格也最...
有。1、名字不同。巴浪魚又叫青佔魚屬於鱸魚科的一種，沿海地區的人們將其稱爲巴浪魚；而巴沙魚是一種淡水河魚。2、形狀不同。巴沙魚屬於扁胖型的肚子處比較寬；而巴浪魚屬於修長型的，和秋刀魚有點類似。3、口感不同。巴沙...
“巴浪魚現在很時令，肉質雖然一般所以價格也不貴，家常做法有煮成魚飯跟半煎煮，新鮮巴浪魚來吃也是可以的。”食材明細主料巴浪魚（4條）輔料薑絲（適量）蔥（1棵）鹽（適量）雞粉（0.5勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）半煎煮巴浪魚的做...
“尊重食材本身的味道，少放調味料”食材明細主料巴浪魚（適量）輔料黃豆醬（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香巴浪魚的做法步驟1、準備材料2、平底鍋加適量油燒熱3、用廚房紙巾吸乾魚身上的水分，依次放入鍋...
食材明細主料巴浪魚（1斤）輔料薑絲（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴浪魚的做法步驟1、巴浪魚，買來的時候也是處理乾淨了的，只需清洗乾淨，瀝乾水分就可以了。2、準備薑絲。3、煎魚用不粘鍋比較...
“天氣越來越冷，食慾卻越來越旺,心塞塞......冷冰冰的蔬菜沙拉、淡而無味的雞胸肉已經不想再吃，那~就來一起吃高蛋白滿滿的沙巴魚吧！搭配一杯濃郁醇香的Typica清咖啡，讓身體的新陳代謝輕鬆再提升10%，大快朵頤也不用擔心啦~...
“紫蘇巴浪魚：巴浪魚加紫蘇炒可以讓巴浪更加香甜了，而且魚醒味也去了[強]”食材明細主料紅蘿蔔絲（20g）生薑（3塊）紫蘇葉（20g）巴浪魚乾（6條）輔料花生油（10ml）醬油（5ml）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇巴浪魚的做法步驟1、選日曬...
“天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下，這麼大小的草魚再加上一些配菜的話，在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠，食材新...
“本來想在網上找點巴浪魚乾的資料，竟然沒有過多關於它的介紹。巴浪魚乾在我們這很常見，買回來一般就是挑去骨頭掰成小塊放油鍋裏炒一下然後放點醬油清水煮一會最後下點蔥段，這樣煮出來很鮮美，用來下粥很不錯。看到家裏還...
食材明細主料鱸魚（1條）輔料黃豆芽（500g）土豆（1顆）魚豆腐（若干）調料洋蔥（半顆）姜（若干）蒜（半頭）王家渡烤魚料（一袋）麻椒（若干）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常烤魚的做法步驟1、準備基本調料，如圖所示將蔥薑蒜備好即可，具體步驟不再...
“巴沙魚，屬於淡水魚，片成魚片，無骨無刺，擁有豐富的維生素，脂肪層厚，蛋白質少，買不到龍利魚，就暫且用它來代替吧。”食材明細主料巴沙魚（1大塊）輔料九層塔（10片）檸檬（半個）生抽（2匙）孜然粉（少許）生粉（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...
“巴浪魚算是一種比較普通常見的海魚學名叫藍圓鰺是一種比較經濟的魚類，常見用於製作鹹魚幹或加工成其他的食用魚乾。該魚的肉質較多相對粗一點，烹飪太久或反覆加熱的話會引起食用口感粗澀。所以烹飪好趁熱食用完是最好...
食材明細主料草魚（一條）輔料青紅椒（適量）芹菜（適量）香菜（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常烤魚的做法步驟1、姜拍碎，大蒜剝開，氣蔥白切段，香葉，八角，花椒少許。2、將魚片開，如圖，用料酒...
“魚飯，在港澳地區和廣州、深圳一帶被稱爲“潮州打冷”。外地人到潮汕地區，見到菜譜上寫着黃牆魚飯，烏魚飯，還以爲是白米飯上放一兩尾下飯的魚，便是魚飯了。其實，魚飯是潮人對海鮮進行特殊烹製後的打冷魚的一種特殊的稱呼哦...
15分鐘。巴浪魚的別名又叫刺巴魚、池仔、熟魚等等。巴浪魚屬於暖水性中上層魚類，巴浪魚最常見的烹飪方法就是清蒸。清蒸的巴浪魚可以很好地保留住巴浪魚的味道。除此之外，還可以做巴浪魚飯。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅東星斑魚：適量河蝦仁：適量青豆：適量檸檬片：適量薑絲：適量蔥絲：適量青椒絲：適量紅椒絲：適量輔料食用油：適量鹽：少許味精：少許黃酒：少許澱粉：少許上湯：少許蝦油滷：適...
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