有關大蒜小炒肉怎麼做好吃的精選大全
“江西人餐桌上必不可少的一道美味咯！”食材明細主料豬肉（200克）大蒜（200克）輔料胡蘿蔔（30克）紅辣椒（30克）配料豆豉（10克）料酒（10克）老抽（10克）食鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜小炒肉的做法步驟1、準備好大蒜、豬肉、紅...
“這是一道很簡單的家常菜，用料不講究，操作不復雜，是一道下飯好菜。”食材明細主料豬肉（250-200克）輔料大蒜（2條）配料紅辣椒（2條）蒜頭（2粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蒜小炒肉的做法步驟1、預備工作：一、豬肉切成片放在...
食材明細主料臘肉（1塊）輔料大蒜（3-4根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、採摘新鮮的大蒜。2、一大塊年前醃好的臘肉。溫水浸泡清洗。我選的黑豬肉醃製。3、鍋熱，下肥臘肉，炒出油，下瘦臘肉，再翻炒幾下，...
食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒大蒜的做法步驟1、鍋內少放點油燒熱、下鹹肉翻炒出肥油。2、下姜妙香。3、加一點清水。4、蓋蓋煮兩三分鐘。5、下蒜梗翻炒...
食材明細主料小黃魚（1條）大蒜（200克）輔料玉米油（15克）鹽（3克）生抽（2克）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蒜炒小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗乾淨切斷，用玉米澱粉，生抽，鹽，料酒，雞蛋一個醃10分鐘備用。2、小黃魚入油鍋煎至兩面微黃。...
“冬天要多吃大蒜，能有效的預防感冒。天天變着花樣讓孩子多吃點大蒜肉絲，是我家孩子特喜歡的一個菜。”食材明細主料大蒜（150克）五花肉（120克）生薑（1片）料酒（20毫升）豆瓣醬（15克）生抽（1湯匙）輔料糖（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒大蒜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入臘肉煸炒。2、臘肉煸炒出油，倒入一勺生抽。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘...
食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、大蒜適量洗淨。2、切段，分成蒜白和蒜綠。3、臘肉切片，把肥瘦分開。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到...
食材明細主料鹿瘦肉（適量）大蒜（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹿肉的做法步驟1、鹿肉洗淨切片備用2、大蒜去皮、洗淨，切兩半備用3、鍋內放入植物油，待油六成熱放入鹿肉片翻炒4、...
食材明細主料小素雞（220克）大蒜（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、大蒜（已清洗切段）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蒜...
食材明細主料燻肉（適量）大蒜（適量）輔料洋蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燻肉炒大蒜的做法步驟1、材料：燻肉，大蒜，洋蔥。2、燻肉放水裏煮熟。3、把煮熟的燻肉切成小塊。4、下鍋加大蒜炒香。5、加入大蒜，洋蔥翻炒洋蔥...
“鹹香適中，簡單的家常菜！”食材明細主料大蒜（幾根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，老乾媽，生抽醃製一會...
食材明細主料瘦肉（適量）大蒜（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，放生抽鹽生粉拌均2、大蒜辣椒切好備用3、鍋里加油，油熱了到肉片炒均4、鍋裏留點油炒大蒜...
食材明細主料大蒜葉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜葉炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片放入醬油抓勻。2、放入一勺食用油抓勻醃製十分鐘。3、肥肉另外切...
食材明細主料豬肉（250克）輔料大蒜（400克）油（適量）鹽（少許）生抽（1湯匙）澱粉（少許）白糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬肉的做法步驟1、豬肉切塊，加入生抽、白糖、鹽、澱粉、油醃製。2、大蒜洗淨切段。3、鍋燒熱加入油...
“鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉。鹹肉是透過向肉品中加入食鹽，使其成爲高滲，以抑制或殺滅肉品中的某些微生物，同時高滲環境也可減少肉製品中的含氧量，並抑制肉中酶的活性，從而達到食品保藏的目的。好的鹹肉：肌肉堅實表...
食材明細主料大蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒肉的做法步驟1、大蒜苗洗淨切段備用2、鍋中倒入油炒香肉片3、加入大蒜翻炒4、加入辣椒鹽調味即可5、裝盤。...
“這款小炒肉又名萍鄉小炒肉。因爲我男朋友是萍鄉人，是按照他們那裏的做法改良來做的。很辣很下飯，每次炒這個他能吃下三、四碗飯呢！做法簡單，不過就是準備材料會稍微花一點點時間，不過爲了好吃的，一切都值啦！”食材明細主料...
“冰箱裏媽媽帶來的大蒜一直沒吃，葉子都有些黃了，今天拿出來，扔了覺得可惜，所以用來炒滷牛肉正好。”食材明細主料牛肉（適量）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒...
“蒜薹含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素，能促進血液循環，有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。蒜薹有香濃的蒜香味，用來搭配炒肉，是一道很不錯的下飯菜。今天，就給大家分享一個蒜薹小炒肉的家庭做法。”食材明...
食材明細主料蒜黃（200g）豬肉（200g）輔料蔥末（適量）薑片（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃小炒肉的做法步驟1、蒜黃洗淨切段，將蒜白和蒜黃分開，豬肉切細絲，蔥末和薑片準備好2、熱鍋涼油將肉絲倒入鍋內翻炒3、把肉絲炒白...
食材明細主料大蒜（1把）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹹肉的做法步驟1、自己家種的大蒜洗乾淨待用2、大蒜切成段，鹹肉是用新鮮肉抹上適量鹽醃製，切成片待用3、鍋裏放油，先放入肥...
“一到冬天就到了吃羊肉的季節。羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉爲羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸...
食材明細主料大蒜（310克）醬肉（180克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒大蒜的做法步驟1、食材：大蒜、醬肉（已清洗）。2、將大蒜去根洗淨。3、放在案板上切成段。4、將醬肉下入清水鍋中焯開15分鐘後撈...
“四川特色菜。”食材明細主料豬肉（（半肥瘦）200g）蒜苗（200g）輔料豆瓣醬（1勺）豆豉（1勺）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗小炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨，把刀放平，把蒜苗的白色部分拍扁，這樣炒的時候易熟，也能入味。2、蒜...
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