菠菜餡餅的做法 - 菠菜餡餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜餡餅的做法步驟

• 1、麪粉用開水燙二分之一用筷子把所有面粉攪拌成絮狀晾至不燙手少添加適量清水活成麪糰醒至20分鐘

• 2、麪條醒至微軟光滑即可

• 3、準備原材料菠菜焯水後放入冷水過涼再瀝乾水份、泡發好的木耳，胡蘿蔔去皮、雞蛋、磷蝦備用

• 4、鍋中倒入適量底油加熱倒入蛋液

• 5、雞蛋炒至七分熟鏟成小粒

• 6、菠菜、胡蘿蔔、木耳小粒、磷蝦、雞蛋裝入容器中

• 7、放入調味料鹽、味精、油、香油拌勻入味

• 8、麪糰揉好切成小劑子擀成麪皮將餡料放在麪皮中間

• 9、按照包包子的做法包好再用雙手輕輕壓扁不要用力過猛哦

• 10、電餅鐺塗一層薄薄的油依次把餡餅擺在鍋中上下火加熱5分鐘

• 11、一面煎製成金黃色再翻過來煎另外一面兩面都是金黃色即可

• 12、香濃可口的菠菜餡餅就大功告成啦

• 13、搭配雞蛋、米糊、水果c、小菜就是標配營養早餐

• 14、自己做的就是料足味鮮

• 15、這道美味方便快捷最主要經濟實惠

• 16、開開心心快快樂樂的過好每一天。

小竅門

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。
菠菜1、通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用；2、促進生長髮育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。