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“總是很喜歡自己做的蒸包，不像外面買的裏面放了不知是什麼質量的很多油。”食材明細主料南瓜（適量）臘肉（適量）輔料豆腐皮（適量）人造肉（適量）配料五香粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜...
“發糕是我們這一帶過年餐桌上必不可少的，意爲年年發年年高的意思。”食材明細主料發糕片（適量）臘肉片（適量）輔料桔子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發糕臘肉合蒸的做法步驟1、準備好材料。2、將臘肉片用水泡一會，瀝...
食材明細主料豬肉（適量）南瓜（適量（取南瓜泥100克））中筋麪粉（200克）酵母（2克）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末，加鹽、雞精、蠔油攪拌均勻，順一個方向攪拌上勁...
“賣葡萄的大爺送我個嫩南瓜，一直沒吃，眼瞅着蔫巴了。本來打算包餃子來的，一想兩個人30個餃子，還要剩下不少南瓜，就包個小包子好了。”食材明細包子皮的原料溫開水（250克）麪粉（550克）酵母（2克）白糖（10克）輔料包子餡的材料肉餡（250克...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
今天呢，給大家好好介紹一個非常好吃的食材，那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃，再加點辣椒，就非常完美了。但是，如果把臘肉當做是包子餡呢，會不會更好吃。那麼，接下來，小編就要爲大家詳細說明一下，臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以...
食材明細主料南瓜（150克）土豆（1個）臘肉（100克）輔料姜蒜（少許）剁椒（適量）配料生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉土豆南瓜的做法步驟1、南瓜去皮、洗淨、切片。2、切好的南瓜碼放在盤子周圍。3、土豆去皮、洗...
“家裏臘魚是朋友送的，據說是野生的，自己做製成的，看看那臘魚，感覺很鹹，而且家裏人不喜歡吃太過鹹的菜，都喜歡清淡的，沒辦法就用南瓜蒸蒸，正好可以去掉一些鹹味，做好吃了感覺還不錯，臘魚鹹味淡了，南瓜也好吃了。”食材明細主料南...
“南瓜蒸肉的特點：味道鮮美口感潤滑。”食材明細主料南瓜（600克）豬五花肉（500克）輔料紹酒（15克）醬油（20克）甜麪醬（甜麪醬）炒米粉（70克）雞粉（2克）白糖（10克）蔥（10克）姜（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）南瓜蒸肉的做法步驟1、先把五花...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“特別鍾愛這款南瓜，粉粉糯糯的，蒸出來又香又美味！”食材明細主料南瓜（一個）臘腸（三節）輔料蔥花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸蒸南瓜的做法步驟1、小南瓜一個，自制臘腸三節。2、南瓜去皮切片，掏乾淨裏面的心。臘腸...
食材明細主料麪粉（500克）南瓜（300克）輔料水（250ml）酵母（3克）豬油（30克）白糖（30克）配料鹽（適量）胡椒（少許）姜（1片）蔥（少許）甜醬（適量）香油（適量）味精（半勺）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜蒸包的做法步驟1、先將一半的麪粉加入白糖、...
“嫩南瓜是春天的味道，臘肉是冬天的美味，兩相結合，美味。”食材明細主料嫩南瓜（100g）臘肉（50g）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜切成絲備用。2、鍋裏放入臘肉片略微翻炒...
“我們這賣的排骨一般都是連着後面的腩尾一起的，其實就是帶着五花肉一起，沒有皮的五花。有時候買的排骨懶得做，切切做粉蒸，簡單美味。”食材明細主料五花肉（適量）南瓜（適量）輔料蒸肉粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝...
“貝貝南瓜蒸着更香，更粉，配上豬肉、臘腸，味道槓槓的。超級下飯。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）臘腸（1根）豬肉（100g）輔料蒜末（少許）調料蠔油（1匙）醬油（2匙）香油（1匙）生粉（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜蒸臘腸豬肉的做法步驟1...
說起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家戶戶基本都會備臘肉，可是你們知道臘肉要洗嗎？一起來看看清晰臘...
“今天下雨、天氣灰濛濛的、氣溫開始下降、昨天買的板栗南瓜、用來蒸了去年做的臘腸、太香了、熱騰騰的蒸菜適合這種天氣。”食材明細主料臘腸（2根）輔料板栗南瓜（1個）泡辣椒（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗南瓜...
“臘味合蒸是湖南傳統名菜之一，是取臘肉、臘雞、臘魚於一鉢，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。徐睿稱，臘味是湖南特產，主要有豬、牛、雞、魚、鴨等品種，將三種臘味一同蒸熟即爲“臘味合蒸”，吃時臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩，是...
臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同，臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉，年夜飯裏必不可少的就是臘肉了，還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質，還有碳水化合物，還有脂肪。適合大多數人吃。...
食材明細主料臘肉（300克）南瓜（適量）輔料辣椒（20克）大蒜（適量）配料醬油（10克）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒臘肉南瓜的做法步驟1、將臘肉切好2、將南瓜切好3、先將臘肉爆炒4、放入南瓜紅燒即可...
“立秋了蒸菜最適合👍家中有老幼的更加不要錯過哦！（網絡上營養表這樣記載）👇🏻👇🏻👇🏻「南瓜的口感甜甜、綿綿的，是許多喜愛的蔬菜，還能當作主食。南瓜營養價值高。含有豐富β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鋅，能清除體內自...
食材明細主料臘肉（適量）南瓜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉燒南瓜的做法步驟1、食材集合，南瓜去皮切塊，臘肉切片備用。2、油鍋起火倒入臘肉煸炒均勻。3、炒至臘肉偏黃，此時廚房瀰漫着好香...
“用南瓜做麪食顏色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麪粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）輔料小白菜（400g）豆腐（250g）水發木耳（120g）配料蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪素蒸...
“南瓜蒸肉是由南瓜和豬肉爲主要食材做成的一道美味菜品，具有鹹鮮味，也是一道獨具特色的名菜，屬於浙菜系，味道鮮美、口感潤滑。”食材明細主料南瓜（適量）豬肉末（適量）輔料香菇（5個）生抽（適量）姜（適量）香油（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）蒸（工...
“臘肉蒸南瓜，香香甜甜的。臘肉不油膩，南瓜更好吃。”食材明細主料臘肉（適量）老南瓜（適量）輔料老乾媽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸南瓜的做法步驟1、備臘肉2、老南瓜3、去皮4、切片5、碼碗裏，6、澆上老乾媽7...
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