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“泡着牛奶浴出爐的麪包，此牛奶非彼牛奶，是椰漿哦。香濃的椰漿味麪包，好吃根本停不下來（使用長帝電烤箱CRDF30A製作）”食材明細主料高筋麪粉（340g）細砂糖（10g）酵母（4g）鹽（6g）牛奶（240g）黃油（30g）輔料椰漿（170g（淋面用））糖粉（50g）椰蓉（適量）其他...
“近日，有一款肥嘟嘟的“爆漿奶昔包”迅速火遍烘焙圈，奪得開年第一網紅的稱號！這款麪包乍看有點像大一號的菠蘿包！井格花紋，肥嘟嘟的麪包體，焦黃的酥皮，夾上香甜的奶昔餡，讓人垂涎欲滴！今天輕餐國際美食博主就帶大家做起來~”...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“【日式香濃煉乳麪包】日本、臺灣超人氣包包這層層疊疊的美貌造型那香濃綿密的美味口感都誘惑着你迫不急待滴與卿相約。。。。。。”食材明細主料高筋麪粉（200g）細砂糖（20g）牛奶（125g）鹽（3g）煉乳（15g）黃油（20g）酵母（3g）表面塗抹材...
食材明細主料粥米（適量）大豆（適量）小米（適量）調料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香濃豆漿的做法步驟1、大豆，大米，小米洗淨。2、倒入破壁機中，加入適量水，啓動豆漿鍵。3、煮好撇去泡泡，加入糖拌勻即可。4、香濃順滑，營養...
食材明細主料熟紫薯（140g）奶酪（2片）低粉（85g）澱粉（50g）輔料玉米油（28g）牛奶（12g）白糖（15g）雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿紫薯包的做法步驟1、準備好食材，其它忘記拍照了。2、紫薯壓成泥加牛奶拌勻。3、紫薯泥分成小劑...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
“我這爆漿麪包做的比較小，小孩兩口一個大人嘛，直接一口塞嘴巴里，咬一口櫻桃醬那酸甜的口感混合麪包那柔軟的口感，配合一杯咖啡或奶茶或果汁當早餐當下午茶，是相當的不錯哦！”食材明細主料牛奶（100克）高粉（250克）雞蛋（一個）鹽（2克）...
食材明細蕎麥麪團：高筋麪粉（200克）蕎麥麪（50克）牛奶（170克）白砂糖（20克）酵母（3克）黃油（15克）食鹽（3克）內餡：玉米粒（400克）雙匯藤椒火腿腸（2根）沙拉醬（適量）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蕎麥爆漿麪包的做法步驟1、所有材料除酵母、黃油...
“很多好友都向我諮詢預拌粉的用法，今天我整理出來，讓大家再一次感受預拌粉的魅力，喜歡的看看吧”食材明細主料麪包預拌粉（250克）提子乾（100克）雞蛋（50克）酵母（3克）淡奶油（95克）黃油（25克）輔料奶油醬黃油（150克）煉乳（100克）奶油醬淡奶油（1...
“做個有料又好吃又簡單的麪包”食材明細主料高筋粉（200克）低筋粉（20克）雞蛋（1個）鹽（2克）糖（30克）酵母粉（5克）色拉油（30克）牛奶（適量）輔料沙拉醬（適量）火腿腸（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手撕火腿爆漿麪包的做法步驟1、主料合...
“一直特別想吃，就自己嘗試做了一下，自己做了一些改良。還是比較簡單。”食材明細主料米飯（一碗）洋蔥（一個）番茄（兩個）火腿腸（一根）雞蛋（4個）牛奶（半袋）輔料番茄醬（適量）黑胡椒醬（適量）蠔油（適量）食用油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
“這個猴子麪包是從Monkeybread這個英文名字直譯過來的，好像又叫什麼粘麪包、迷宮麪包。。。。。其實是一種甜點心，因爲製作簡單在美國常被當做早餐食品，當地的家庭主婦都會做，據說這個是從墨西哥傳過去的。正宗的吃法還...
“藍莓上市的季節，如此新鮮又高營養的水果總想變着花樣體現它的美味，正好也很想嘗試一下藍莓爆漿的感覺，於是就有了這個用土豆泥和麪，裹着藍莓的麪包，高溫炙烤下爆漿的藍莓綻放着紫色的花紋，甜中微酸的口感帶來與鮮吃的藍莓...
“這段時間天天嚯嚯麪粉，家裏的麪粉快被我玩光了，今天翻箱倒櫃一通折騰，竟然翻出來兩包大米麪包粉，日期還很新鮮，剛好做一些大米麪包，用來當早餐美味極了，這麪包有濃濃的大米香味，我覺得比麪粉做的麪包還好吃，香香的，加了藍莓，爆...
“原來麪包也能做爆漿的。”食材明細主料高筋麪粉（235g）可可粉（15g）奶粉（15g）輔料砂糖（25g）牛奶（130g）黃油（25g）耐高溫巧克力豆（50g）巧克力幣（12個）調料全蛋液（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）巧克力爆漿麪包的做法步...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...
“濃濃椰香，給這款麪包增色不少。卷卷麪糰，卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麪粉（300克）細砂糖（30克）輔料奶粉（20克）溫水（適量）鹽（2克）酵母粉（4克）黃油（20克）椰蓉餡（適量）蛋液（適量）椰絲（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香面...
豬肚，屬於動物的內臟，豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的，可以透過烹飪手法，做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚，便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法，喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外...
食材明細主料黃豆（適量）輔料清水（1000ml）大米（一匙）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香豆漿的做法步驟1、黃豆提前浸泡過夜。2、加入大米和黃豆，加入清水，啓動豆漿功能。3、豆漿打好後可以過濾後再喝也可以不過濾，看自己...
“椰漿加牛奶簡直就是麪包的絕配，甜香椰漿，太讚了。”食材明細酵頭牛奶（40克）酵母（5克）高粉（62克）主麪糰高粉（305克）糖（55克）鹽（5克）牛奶（200克）椰漿（50克）黃油（25克）椰漿泡漿椰漿（188克）表面裝飾椰絲（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“每天早上給上學的孩子帶什麼是件需要動腦筋的事，既要能喚醒沉睡一晚上的脾胃，又要符合孩子的胃口，還要節約早上寶貴的時間。所以早餐的主食可以在頭一天準備好，這樣才能做到有條不紊。就比如自制麪包，如果是當天早上做是...
食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉（250克）樂荷有機全脂純牛奶（145克）細砂糖（30克）奶粉（10克）雞蛋（25克）鹽（3克）耐高糖乾酵母（3克）樂荷有機黃油（30克）內餡：馬蘇裏拉芝士碎（100克）培根（2片）玉米粒（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆...
“巧克力控絕對不能錯過的一款麪包。我真的是深深地愛着巧克力，然而我家劉先生每次吃的時候都說很苦。明明一點也不苦，真是不識貨。所以每次我都在他出差的時候才做巧克力的東西。真心覺得委屈了，這麼好吃得玩意，竟然要一...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
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