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“菜餚特點:豆香濃郁,雞湯鮮美。”食材明細主料老豆腐(600克)黃豆(100克)輔料雞湯(1000克)蔥(3克)鹽(3克)雞汁(15克)雞粉(6克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)養生豆豆香的做法步驟1、備食材:蔥、老豆腐,黃豆提前用清水泡12小時,2、黃...
“這幾天腸胃又有些想造反,不是很舒服。經常會熬些粥來滋補養胃,希望能有些作用。”食材明細主料花生(適量)紅豆(適量)糯米(適量)鐵棍山藥(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆花生山藥粥的做法步驟1、花生,紅豆,糯米分別...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豆腐黑木耳冬筍:適量輔料豆瓣醬辣豆瓣醬蒜片水澱粉食用油:適量生抽料酒白砂糖精鹽雞精:適量具體步驟黑木耳提前泡發,撕成小片;冬筍洗淨切片;豆腐洗淨,切...
“豆腐:營養價值極高~~有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉:是以黃豆爲原料~~發酵過程中加入酒或者鹽製作而成,...
“適合夏日的一款清熱豆漿。清熱涼血,滋補養胃。”食材明細主料黃豆(30克)大米(30克)綠豆(30克)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)米香綠豆漿的做法步驟1、準備好所有的食材。2、綠豆和黃豆用清水浸泡10分鐘。3...
“這道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料剁椒(100克)配料鹽(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“豆腐屬於大豆類食品,可以提供優質的植物蛋白,在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦,每人每天要吃30~50克豆製品。家人都愛吃豆腐,所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料豬...
“這道“花生豆花”煮好,不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花(500克)花生米(300克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨,放入湯盆裏泡2到3小時。3、將泡好...
“薏米、茯苓與黃豆搭配,成品很好喝,營養非常豐富。”食材明細主料黃豆(40g)薏米(50g)茯苓(20g)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養生豆漿的做法步驟1、備好黃豆、薏米。2、將黃豆、薏米洗乾淨用冷水浸泡5至8個...
“外酥裏嫩,口感非常棒。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料雞蛋(2個)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香煎豆腐的做法步...
“煎豆腐最怕沾鍋了,滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無,別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝!九陽輕奢派炒鍋,π鍋型健康少煙,鍋身輕便易顛炒,藍寶石耐磨不粘,櫸木手柄握感舒適,全復底提升加熱效率,...
食材明細主料豆腐(100g)胡蘿蔔(1個)幹木耳(10g)尖椒(1個)輔料小蔥(2顆)蒜頭(2顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲,幹木耳泡水切開,小蔥切成蔥花,豆腐切塊2、兩勺醬油,一勺耗油,一勺白醋,一...
食材明細主料老豆腐(250克)輔料紅椒(1個)蒜薹(2根)配料蠔油(1大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏...
“豆腐是公認的營養食品,它不但天然健康,還簡單易做,是家常菜餚的主角之一。豆腐做菜,烹飪方法千變萬化,口味可濃可淡,和所有食材幾乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的營養,在餐桌上就要給它找好“搭檔”。比如今天推...
“豆腐是黃豆做的,黃豆中大豆油中的亞油酸比例較大,且不含膽固醇,有益於人體神經、血管、大腦的生長髮育。豆腐爲高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆...
“今天早上開啟電腦,那個“360跳出來一個提示:請你下載《美圖秀秀》。哈!早就看友們用《美圖秀秀》,俺就是不會弄啊。立馬乖乖下載,下載完了馬上開啟學習。真好用啊!隨便弄幾下,圖片就漂亮多了。這是第一次學習的成就,拿出來...
“一直下雨、下雨、下雨,人也和天氣一樣,陰沉沉痠懶懶的,看到人家的專欄獎品都領回來了,老饕的日誌還木有發出去呢,很丟人啊……今天發奮一下吧哈。這個是5日的粥,明天就15日了,塊10天了,還在那兒扔着呢,真不好意思地。”食材...
食材明細主料農家豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料青蒜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青...
“花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,有重要的保健作用。黃豆的營養價值最豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物...
“年油膩東西吃多啦?給自己熬完養生粥吧,好吃又養胃!”食材明細主料小白芸豆(70g)赤小豆(60g)大米(50g)紅棗(30g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)養生菜豆粥的做法步驟1、準備材料2、將所有材料洗淨3、放入電壓力...
“這個菜式的名字是小帥哥取得,原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過,因爲他的名字不靠譜想什麼來什麼。我說他的名字不靠譜他有些不高興,但是這次的名字名副其實。我也用上啦,小朋友多看書的好處真的...
食材明細主料豆腐(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆瓣醬的可考慮到我家女兒不能吃辣...
“荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。藕胡蘿蔔黑耳子更是營養養生的美食。胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這...
食材明細主料黑豆(適量)大米(適量)火腿腸(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆養生香腸飯的做法步驟1、黑豆浸泡一個晚上。2、火腿腸切丁,蒜苗切碎,大米洗淨備用。3、將適量水、黑豆、大米、火腿腸...
冬天天氣潮溼,尤其是住在南方的朋友,體內溼氣也會重,今天分享一道湯品,眉豆花生雞腳湯,眉豆具有祛溼養腎之效,而雞腳含有豐富的膠原蛋白,有美容養顏之效,兩者結合,濃縮精華,口味獨特,營養豐富,老少皆宜哦。主料眉豆:50克花生:50克紅...
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