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“楊梅，盛產的時候，真是吃不完；只能冷凍着；過年了，要放的東西太多，清理出來，用白糖，熬成楊梅果，就放瓶子裏，隨吃隨取……”食材明細主料楊梅（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭熬楊梅果的做法步驟1、...
“楊梅又名龍睛、硃紅，因其形似楊子、味道似梅子，因而取梅。楊梅是我國特產水果之一，果實色澤鮮豔，汁液多，酸甜適口，營養價值高。6、7月份正是吃楊梅的季節，楊梅肉質較嫩比較難存儲。新鮮楊梅製作成果醬方便使用、耐儲存。”...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料楊梅：500輔料蘋果：適量檸檬：適量冰糖：200具體步驟1.楊梅用清水浸泡20分鐘，然後洗淨瀝乾2.楊梅去核，一斤楊梅差不多用了一刻鐘，我是用剪刀剪的，不知道還有沒有...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料楊梅：一斤輔料冰糖：一把具體步驟1.楊梅鹽水洗乾淨，開水加到沒過楊梅大煮開2.用勺子壓楊梅儘量每顆楊梅都壓碎3.放在漏勺裏面儘量擠壓出楊梅的汁兒，這樣口...
“又到了楊梅成熟的季節了，酸酸甜甜又大個的楊梅，讓人吃了還想吃~可惜楊梅不易存放，於是，做做楊梅乾、楊梅果醬都成了桔子這段時間最熱衷的一件事了~今天就先來做點楊梅果醬吧，做好的果醬，可以用來塗麪包、做蛋糕卷。。。想...
“五花肉的花樣做法，梅菜扣肉，主婦們來學學吧，多一種做法，多一種味道，再也不用只做紅燒肉、回鍋肉。”食材明細主料五花肉（適量）蜂蜜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）輔料梅菜乾（適量）生薑（適量）老抽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料楊梅：適量鹽：適量冰糖：適量輔料具體步驟1.先把楊梅放鹽水裏面泡半小時，一爲了提甜味，二也爲了去除楊梅的雜質跟蟲子，2.鍋裏放水跟楊梅，水入楊梅出頭多點就...
“買回來的楊梅留不了多久，一定要儘快食用。這次買的有點酸，不加糖真的不好吃。”食材明細主料楊梅（500g）白砂糖（100g）輔料薄荷葉（適量）檸檬汁（少許）果凍楊梅糖水（260g(60g拿來混合吉利丁)）吉利丁粉（12g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料新鮮楊梅：250綿沙糖：適量鹽：小量輔料清水：適量具體步驟1.楊梅用清水沖洗兩邊，加適量鹽浸泡15分鐘2.上鍋，入清水，楊梅放入，大火燒開，加白糖轉小火慢慢熬至...
“據載，楊梅酒早至元朝就出現了，《本草綱目》也記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的作用。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消...
“黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克...
“吃不完的楊梅可以加糖熬製起來方便儲存，當甜點小吃，買可以配粥，小時候的零食，回憶的味道。”食材明細主料楊梅（適量）輔料不粘鍋（適量）調料砂糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬糖楊梅的做法步驟1、楊梅加入適...
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料楊梅，清香型白酒，白糖：適量輔料具體步驟1.先將楊梅用流動水衝乾淨，然後用鹽水泡20分鐘，再把楊梅涼幹2.放一層楊梅，就放點冰糖，一層一層往上放3.然後倒入...
“愛吃茄子，以茄子爲食材，無論怎樣烹製都覺得好吃。今天，用最普通的家常熬的方法，熬了一盤茄子，同樣吃的很帶勁。”食材明細主料茄子（350g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）姜（適量）大料（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿...
“帶魚的做法很多，今兒我買的帶魚不算太寬。做一道家常熬帶魚。這是以前的做法，記得小時候憑副食本賣帶魚定量供應，母親排隊買來帶魚，稍微煎煎，放上佐料，特意多放湯，熬魚湯兒和米飯，是我們這一代人小時候的好飯食，能多吃一碗飯...
“喜歡紅鯧魚的肥美，魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚，用這種方法可以熬任何魚。天津衛俗話說：“緊鍋魚，慢鍋肉”，也就是要大火熬魚，小火燉肉。所以，熬魚一定要用大火哦~”食材明細主料...
“喜歡刺少肉嫩的帶魚，而且比較容易收拾。帶魚的做法不需要很複雜就很鮮美。這款家常熬帶魚，非常好吃。”食材明細主料帶魚（700g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）大料（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）紅糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）其他...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏日來臨之際，人見人愛的想必是酸梅湯了，喝一杯酸梅湯清熱解暑，今天小編帶來一種做法簡單，清熱解暑，酸甜可口的酸梅湯，所以在這裏，一定要選取口味好的酸梅，這...
“蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便祕，制黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。楊梅具有很高的藥用和食用價值。結合起來減肥美白！！！！！！”食材明細主料蘋果（適量）楊...
“簡單美味。”食材明細主料南瓜（500g）輔料青椒（1個）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）花椒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀，青椒剖開，斜刀切段。2...
“楊梅，除了傳統的蘸醬油吃法之外，還有許多千奇百怪的吃法，當前正是潮汕的楊梅季，買了幾斤楊梅來熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不錯的選擇，大家可以試試的！”食材明細主料楊梅（6斤）白砂糖/冰糖（2斤）輔料苦瓜（3斤）酸甜（口...
“買的小平子魚，家常熬魚，和米飯很配的。”食材明細主料平子魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常熬平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子...
“鮮活的鯽魚用最家常的做法，吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽...
“我月初剛做完闌尾手術，媽媽前幾天在這照顧我，吃了2次媽媽做的沒菜扣肉，那叫一個贊啊。於是央求媽媽傳授祕訣，這不，今天試試，結果味道真的很贊！這種方法很簡單，特別適合想吃扣肉又不喜歡繁瑣工藝的筒子們~”食材明細主料三層...
“冰箱有一盒凍楊梅，那就來一杯自制飲品：楊梅蘋果飲，酸甜適中，美美的顏色更是迷人哦！”食材明細主料凍楊梅（適量）蘋果（一個）輔料水（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅蘋果飲的做法步驟1、楊梅，蘋果備用。2、蘋果...
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