芬芳抹茶酥怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
水油皮高粉 :25低粉 :60
糖粉 :20
融化的黃油 :25
水 :35
輔料
油酥低粉 :60綠茶粉 :克
1. 把油皮和油酥兩個麪糰分別揉好,分成6份。
2. 把每個水油皮擀開,包入油酥。
3. 包好了,壓成小餅餅的樣子。
4. 把餅子擀開,成長橢圓的形狀,再捲起來。
5. 用刀從中間把它切開,切口朝下把它們都立起來,然後用掌心壓癟。
6. 始終保持切口朝下,在另一面用擀麪杖擀開,放入豆沙餡,包好。
7. 包好的原型放入烤箱,烤箱中層,180℃,25分鐘。
8. 拿出放到漂亮的油紙上即可。