有關一雞兩吃之清蒸整雞怎麼做好吃的精選大全
“都說：好吃的雞不需要任何的食材搭配和特別的廚藝，要的就是原汁原味！如何簡單高效烹飪一頓滿足衆人口味、色香味俱全的晚餐，對於一個需要兼顧事業和家庭的媽媽來講，是每天必經的挑戰。有湯有菜、有葷有素是最低標配！今天，【...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料幹墨魚：1個清遠雞：1只水髮香菇：20輔料鹽：適量上海青：2棵胡椒粉：適量具體步驟1.首先將幹墨魚在清水中泡發，然後將墨魚切片。2.水髮香菇去蒂、上海青去根、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料有機豉油：適量老抽：適量食鹽：適量糖：適量八角：適量具體步驟1.先整白切雞，白切雞做得好不好，有三點哈：皮脆，肉白，骨紅（如果你實在看不慣骨紅，就自己斟酌啦）。。...
“清燉雞湯既簡單美味，又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重，趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味，趁熱撒一點香菜，滴幾滴味極鮮，喝上一大碗，渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊，把雞湯燒熱，放一點紫菜，打...
“烀整雞，有肉有湯，熱氣騰騰，滿屋子的香氣，無需太多的調料，原汁原味，爛乎乎的雞肉，燉得脫骨，熱乎乎地撕下來，蘸着汁吃，真是爽翻天，解饞又過癮，再喝上一碗熱乎乎的雞湯，鮮美無邊啊。”食材明細主料整雞（一隻（柴雞最好））蒜瓣（適量）輔料薑片...
10分鐘。蒸雞蛋的時間不能太久，否則雞蛋會變老，口感不佳。2個雞蛋打勻後沸水上鍋蒸，使用冷水上鍋蒸會加長蒸蛋的時間，從而導致雞蛋內部出現蜂窩狀。爲了避免蛋羹出現蜂窩狀，在蒸蛋之前攪拌蛋液時就不要使用冷水、開水，使用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料整雞：一隻輔料料酒：適量鹽：少許花椒：適量生薑粉：適量五香粉：適量具體步驟1.拿料酒,鹽,花椒,生薑粉,五香粉混合液體塗雞的全身2.再把料和雞一起放進密封袋子...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時對於肉食主義者來說，沒有什麼比一整隻雞，一整個羊腿這樣的詞語更讓人心動的了。問說想吃什麼的時候，腦子裏想起的都是各種肉類，而且希望它能大塊一點，越大塊...
中國美食多種多樣，每個地區的飲食文化各不相同。雖然近幾年，餐飲行業市場的不斷壯大，人們在空閒時間會選擇下館子，但大部分時間喜歡自己做飯吃。特別是在這個快速發展的時代，越來越多的食材深入到人們生活中，人們更加註重飲...
雞肉是常用的食材，就是因爲雞肉的做法實在是太多了，下面說一下蒸雞，一整隻雞怎麼蒸纔好吃呢，不要小瞧蒸雞肉，這裏面的門道有很多，如何醃製一整隻雞，調料的調配，蒸的時長，都不是隨便定的，不是隨心所欲的，如果掌握不好任意一個步驟...
“一直喜歡蒸蛋羹，但總感覺味道少了些什麼。今天做了兩種口味的蒸蛋，好吃到根本停不下來，美味一起來分享。香菇蒸蛋：炒了各種蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的雞蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！無辣不歡的你一定會喜歡的！蝦米蒸蛋：放少許...
20分鐘。不需要蒸太長的時間，否則容易出現蒸老的情況，這樣蒸出來的雞吃起來的口感較硬，不夠軟嫩。雞肉在蒸之前需要進行醃製，醃製的時候可以塗抹上一層黃油、料酒、蔥和姜。這樣蒸出來的雞肉吃起來口感不僅會更好，而且吃起...
“【整魚兩吃】是一道超經典魯菜，一菜兩色兩味，一半清蒸鹹鮮、清淡，一半油炸酸甜、酥香，既美味又營養，而且老少皆宜，造型美觀，絕對待客加分菜！”食材明細主料鮮魚（600克）輔料豬肥膘肉（1小塊）蝦仁（10只）胡蘿蔔丁（適量）青豆（適量）配料蔥姜...
30分鐘左右。根據整隻雞的大小來調整具體時間，雞的體積越大，蒸煮的時間可以相應增長一點，不過也不可以過久，時間久了蒸出來的雞肉口感會比較老，失去了原有鮮嫩的口感。蒸好之後的雞肉再配上醬油汁或者是姜蔥油潑醬油都是十...
“應胖子和妞的強烈要求，早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】，剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光，妞一直說好吃，當然胖子也說了，呵呵，其實每次聽到妞說媽媽做的飯好吃，都會讓我覺得無比幸福開心，讓我有更多的動力給妞做好吃的多了...
![一雞兩吃的做法 田園雞湯&棒棒雞絲——[一雞兩吃] 一雞兩吃怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a4/82ac/81a580133f33985c2b0825dcc0c8049e53a2c86ac8da6875f6a341330a78-s.jpg "一雞兩吃的做法 田園雞湯&棒棒雞絲——[一雞兩吃] 一雞兩吃怎麼做"){kind=small}
“媽媽在桃園養了很多走地雞，現在每次回家的保留節目就是拿土雞和土雞蛋，以前沒有娃，說實話真的體會不到所謂土雞蛋到底有多好，現在小孩子每天都要吃一個雞蛋，雖然土雞蛋在營養上並沒有比一般雞蛋高多少，但是養殖場出來的雞...
20-30分鐘。雞是日常生活中常見的家禽類食物，其肉質細嫩，味道鮮美。雞有很多種烹飪方法，可以清蒸、熱炒、煲湯，油炸等，而且也是一種可以涼拌的肉類。清蒸的時候首先要用料酒，花椒，鹽等調料，均勻的塗抹在雞上醃製15分鐘，這樣可...
“川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞（500克（半隻））輔料幹黃花菜（100克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分鐘，去腥，去血水3、幹黃花菜泡發洗...
食材明細主料整雞（一小隻，去內臟洗淨）薑片（4片）料酒（少許）胡蘿蔔（1根）蘑菇（100g）枸杞（適量，冷水泡發）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉蘿蔔整雞湯的做法步驟1、整雞洗淨，胡蘿蔔和蘑菇洗淨切成需要的大小。（這裏我使用...
“牛油果營養豐富，吃法也很多。在這給大家介紹兩種簡單又美味的吃法。希望大家喜歡😁😁”食材明細主料牛油果（1個）輔料速溶咖啡（1包）白砂糖（1匙）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一果兩吃之牛油果的做法步驟1、牛油果要選皮...
“用電飯鍋焗了一隻雞，帶骨頭的斬件，雞肉手撕下來，炮製另一盤手撕雞啦。。。”食材明細主料雞肉（100g）輔料紅甜椒（半個）芹菜（1根）配料薑片（5片）蒜瓣（5個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、將配料如圖切好。2、...
“如今高速的生活節奏讓人不得不緊跟其後尤其是朝九晚五的上班族，時間不容許讓他們自己動手下廚外面餐館的油膩食物也就這樣一天天的被嚥下了肚這是一道不用一滴油的菜秉持健康至上的飲食理念，不會單調，是喜歡吃雞又怕油...
50-60分鐘。時間根據自己的口味可以調節，若是喜歡軟糯軟爛口味的可以燜煮的時間長一點，若是喜歡有嚼勁的口感的可以將時間控制在50分鐘左右即可。用整雞蒸煮食用燜煮的時間不能過短，否則不易熟透，且食用起來不易咀嚼等。...
20分鐘左右。蒸雞時火候需要掌控好，基本大小的整個雞蒸20分鐘左右即可，若是切塊了的雞則蒸10分鐘左右即可，雞肉不易久蒸，久蒸肉質易變柴。雞最好選用農家雞或者三黃雞，這兩種雞的口感佳。在醃製雞時，調料需要抹勻，這樣才更加...
雞腿可是很多吃貨的心頭肉呢，不僅營養價值高，而且口味獨特，當然更重要的一點就是做法多元化，不管是滷雞腿、炸雞腿、烤雞腿，都以其獨特的口味牽動着人們的味蕾。但是吃了這麼多年雞腿，你知道整個雞腿怎麼做好吃嗎？整個雞腿怎...
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