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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芥蘭一班成綠色或者是翠綠色，非常受人們的徐歡的一種，家常菜縣南，香脆可口，可以增加人的整體的視覺感和味覺感今天所說的世界，藍絲炒牛肉，二者搭配灰色搭配...
“丕藍在廣州比較少見，偶然遇見定會買回做菜，或拌或炒均能保持爽脆的口感，自己非常喜歡。亦作球莖甘藍，屬十字花科，切去底部硬底，削皮，露出的白色部分就是肉；它的味道有點苦，像芥蘭；凡屬十字花科植物皆有十分強的抗癌防癌物質，而...
食材明細主料薑絲（適量）紫甘藍（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲備用。2、姜切絲備用。3、熱油鍋，下薑絲爆出香味。4、然後入紫甘藍下次...
食材明細主料苤藍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲苤藍的做法步驟1、苤藍、胡蘿蔔、蒜2、苤藍半個去皮洗乾淨3、苤藍先切成片4、苤藍切絲備用。5、胡蘿蔔去皮洗乾淨先切成片。6...
“昨天手受傷了，左肩鎖骨開裂，韌帶損傷。切不了菜了，好在電腦裏有不少存菜譜啊。其實爲了參加這次的美食大賽，我很早就在嘗試做主題賽和決賽的美餚。也許是我期望太高了，初賽都不知進不進得了咯。心想保持平常心態嘛，反正每...
“喜歡吃香脆的東西，可是油炸的怕油膩還是少吃爲好；而烤應該是一個不錯的選擇~~~吃的時候要注意啊，一不小心很容易碎了一地~~~”食材明細主料椰絲（100克）輔料雞蛋（1個）黃油（10克）糖粉（10克）低粉（20克）檸檬（1/3個）藍莓果醬（適量）原味（口...
“以前苤藍主要用於涼拌，或製成鹹菜，前段時間用苤藍小炒了一下，哎，你還別說味道不錯。比起土豆絲脆些，比青筍絲硬些，比蘿蔔絲甜些，突然就愛上苤藍絲了。”食材明細主料苤藍（一小棵）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（一勺）生抽（一勺）醋（三...
“苤藍中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，清除腸道內的有害物質，起到排毒通便的作用。”食材明細主料苤藍（300ml）輔料肉絲（200g）青椒（1個）小米椒（2個）調料鹽（適量）老抽（少許）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苤藍...
“很簡單的吃法，適宜幼兒，切片還太大，一根根蘸醬，好吃，方便。”食材明細主料梨（400g）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓醬梨絲的做法步驟1、藍莓醬2、梨。3、去皮，切細絲。4、裝盤放藍莓醬。小竅門現做現吃...
“熗拌甘藍絲——簡約不簡單的涼拌菜。”食材明細主料甘藍菜（250克）輔料花椒（適量）幹辣椒（3個）蒜（3瓣）香油（適量）鹽（半茶匙）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌甘藍絲的做法步驟1、原料如圖；2、將甘藍切絲；3、入開水焯熟...
“綠甘藍即大頭菜、包心菜、圓白菜。紫綠甘藍搭配一起，顏色更豐富。加了胡蘿蔔絲、肉絲，營養更全面。甘藍具有養胃、補鈣、補鉀的功效。還可防衰老、抗氧化，減輕關節疼痛，治療胃潰瘍。這麼有營養的蔬菜，大家平時要多吃啊！”...
食材明細主料麪粉（50克）雞蛋（3個）玉米澱粉（10克）椰絲（少許）輔料泡打粉（5克）奶粉（40克）木糖醇（30克）藍莓或葡萄乾（少許）配料油（40克）鹽（少許）白醋（兩滴）藍莓醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓椰絲卷的做法步驟1、把三個雞蛋打入...
食材明細主料苤藍（半個）輔料小米辣（2個）香蔥（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苤藍絲的做法步驟1、苤藍一個，洗乾淨，切出一半去皮。2、用擦子擦成細絲，撒上適量的鹹鹽，抓勻。3、香蔥葉、小米辣...
“海帶是一種含碘很高的海藻，含有豐富的膳食纖維，而且熱量很低，很適合愛美的你哦！今來一款：甘藍拌海帶絲，越長越美哦！”食材明細主料泡發海帶（適量）紫甘藍（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工...
“潔白的山藥搭配上紫紅色的藍莓果醬，酸甜可口，實爲夏日清爽利溼的涼菜，又具保健養生功效，更是美容瘦身必不可少的美食之一。”食材明細主料鮮山藥（一截）輔料藍莓果醬（一匙）蜂蜜（一匙）枸杞（少許）配料白醋（少許）白糖（少許）酸甜（口味）煮（工...
食材明細主料西藍花（300g）粉絲（1把）輔料綜合果仁（40g）調料植物油（1勺）蔥花（少許）生抽（2勺）醋（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）粉絲西藍花的做法步驟1、粉絲用開水煮軟。2、接着用開水把焯西藍花焯熟。3、西藍花，粉絲過涼...
食材明細主料魚翅（二兩）甘藍（七兩）輔料幹辣椒（少許）鹽（7克）糖（10克）雞粉（5克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）翅絲甘藍的做法步驟1、魚翅蒸二十分鐘甘藍飛水匯入少許油將幹辣椒編炒匯入甘藍魚翅依次加入糖雞粉出鍋前加入鹽大火...
“苤藍是德國最常見的蔬菜之一，爽脆的口感，略帶回甘的滋味，用來涼拌清炒都不錯，最佳的口味當然要搭配肉類。”食材明細主料苤藍（1個）豬裏脊（200克）輔料大蒜（適量）小尖椒（1個）調料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）...
食材明細主料紫甘藍（半個）輔料肉絲（適量）薑絲（少許）蒜（1顆）青辣椒（2個）小紅辣椒（2個）原味（口味）未知（難度）紫甘藍炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用料酒和澱粉拌勻，加入少許鹽。2、熱油翻炒肉絲，撈出備用。3、熱油放入調料。4、放入...
“今來一款低脂拌菜：糖醋甘藍絲，快手又方便，美味又營養！美美的花青素讓你越吃越美麗！”食材明細主料紫甘藍（適量）蔥（適量）輔料橄欖油（適量）米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋甘藍絲的做法步驟1、紫甘藍...
“PP快生日了,雖然沒有碰到星期天,可能還是要平時慶祝一下.剛好在學烘焙,於是想自己整個小蛋糕聊表一下心意.自己做的樣子肯定不能和買的相比,不過心意在就行了.星期五那天,看見bobo買了新鮮的小草莓,馬上想到做個草...
“酸甜脆爽，口味獨特。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料藍莓醬（三小勺）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓藕絲的做法步驟1、備食材：蓮藕洗淨去皮。2、先切片。3、再切絲。4、蓮藕絲入開水鍋焯熟。5、盆中倒入...
“口味偏清淡，製作簡單。”食材明細主料甘藍（0.5個）青椒（2個）輔料辣醬（2匙）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒甘藍絲的做法步驟1、將切好的甘藍絲和青椒絲放在容器中。2、加入兩湯匙辣醬。(也可以個人口味添加)3、淋上...
“某天早晨，從來不吃早飯的姐夫突然挽起袖子下廚了，而且是做新菜，以前從來沒做過的菜。姐夫要把苤藍炒了吃，苤藍這東西我還是第一次見，以前吃過但沒見過原形，大部分都把這個醃了做鹹菜。而姐夫偏要炒了吃，話說我還是第一次見...
食材明細主料小裏脊（100g）輔料甘藍（1/3棵）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥（1棵）蒜（4瓣）花椒麪（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲甘藍的做法步驟1、甘藍切絲。2、裏脊切絲加澱粉、料酒、醬油抓勻。3、蔥蒜準...
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溫香
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