豬肝與肉燉豆腐絲瓜的做法 - 豬肝與肉燉豆腐絲瓜怎麼做

“家常菜，基本都是有什麼煮什麼，沒多大講究，就是圖一家人吃得舒心。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肝與肉燉豆腐絲瓜的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、豬肉、豬肝切片，豆腐、絲瓜切塊備用。

• 3、熱油爆香蒜末、柱侯醬，倒入豬肉、豬肝一起翻炒。

• 4、炒均勻。

• 5、加入適量清水，大火煮沸。

• 6、倒入豆腐塊一起燉8分鐘。

• 7、再加入絲瓜燉3分鐘。

• 8、最後加入適量鹽、蠔油、醬油調味，加蔥段炒勻起鍋。

• 9、成品。