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“自從上次把魚塊跟豆腐放一起燒了之後，我就愛上這個組合了，好吃營養是一個方面，一個菜可以滿足全家人的需要更是一個可以偷懶的理由。妞爸愛吃豆腐，妞兒愛吃魚，真心是一舉兩得。今天這個菜，我索性又加了黃豆芽，做好後很像水...
“不烤不煎不炸，鯧魚這樣做也很好吃，不放一滴油，不用煎烤炸也可以做出美味的鯧魚。高蛋白低脂肪的鯧魚，瘦身也要補充足夠的蛋白質，這樣纔會事半功倍。”食材明細主料鯧魚（2條）大蔥（150克）生薑（3片）輔料水（200毫升）調料味達美臻品料...
食材明細主料豆腐（400克）鯧魚（2條）蝦仁（85克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蝦仁鯧魚豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、鯧魚（已去內臟洗淨）、蝦仁（已洗淨）、薑片、香蔥、水澱...
“這是女兒的至愛，每次吃金鯧魚的時候她都很開心，說這是她的favorite。”食材明細主料金鯧魚（1條）豆腐（1盒(538g)）輔料味極鮮醬油（4大匙）糖（1.5茶匙）蔥（2根）姜（1小塊）蒜（6瓣）料酒（1大匙）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆...
食材明細主料豆腐（1盒）黑鯧魚（1條）輔料剁椒（適量）薑片（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑鯧魚煮豆腐的做法步驟1、材料：豆腐、黑鯧魚（已洗淨）2、剁椒、薑片、蔥花3、將豆腐用...
“具體不知道叫什麼魚🐟，但是我覺得這個菜譜適用所有魚類”食材明細主料魚（1條）輔料蔥（2根）姜（一小塊）蒜（2瓣）紅辣椒（半個(想吃辣的可以多放)）調料糖（1勺）蠔油（1勺）醬油（3勺）豆豉油（1勺）料酒（1勺）水（半碗）味精（適量(可不用)）食用油（適量）澱粉（適量...
食材明細主料鯧魚（1條）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（4瓣）紅辣椒（5個）麪粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾燒鯧魚的做法步驟1...
“最近都比較喜歡吃金鯧魚，因爲魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老...
食材明細主料金鯧魚（適量）毛豆（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料洗淨，金鯧魚去內臟用鹽淹30分鐘2、魚身表面擦去水分，鍋裏放油燒熱...
食材明細主料鯧魚（1條）輔料姜（4片）蒜（2瓣）蔥（2棵）調料生抽（2勺）老抽（幾滴）鹽（2克）雞精（2克）料酒（2勺）香辣醬（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條處理好清洗乾淨，魚身兩面橫切幾刀。2、碗中放適量薑絲和蔥...
食材明細主料鯧魚（1條）調料線椒（適量）醬油（適量）豆豉（適量）郫縣豆瓣（適量）生薑（適量）大蒜（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨，切成厚片。2、大蒜，生薑洗淨，切片。3、炒鍋倒...
“年正月已經過去了，年後的冰箱和冰櫃裏一直存有過年的福利，滿滿的，大多是海產品，這也是海邊人多年的儲物習慣，冰箱裏不存放點海產品，日子過的好像沒有底，雖然現在的海產市場非常方便，但這一傳統優良持家做法還是一代傳一代。...
“黃豆醬燒鯧魚，有滋有味！”食材明細主料鯧魚（1條）輔料黃豆醬（2匙）蔥（適量）姜（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒鯧魚的做法步驟1、準備的食材。2、魚去內臟，切花刀。3、熱油小火煎。4、煎至兩面...
“豆腐營養豐富，鈣含量還比較高，和魚搭配後營養更高，味道也更加的鮮美。”食材明細主料鯧魚（500克）老豆腐（1塊）青蒜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）料酒（2大勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燉鯧魚的...
食材明細主料年糕（2條）新鮮鯧魚（2個）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小紅辣椒（2個）蔥花（適量）調料色拉油（50G）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯧魚燒年糕的做法步驟1、年糕切片鯧魚去鱗去內臟，清洗乾淨後切塊備...
“鯧魚的營養價值1.平魚富含優質的蛋白質，其含量約爲20%，並且富含人體必需的氨基酸，且消化吸收率極高。2.平魚脂肪含量價高，且多爲不飽和脂肪酸。3.平魚富含豐富的微量元素，尤以鈣、磷、鉀、鎂和硒的含量最高。”食材明細...
“紅燒鯧魚是一道家常菜，主要材料爲新鮮的銀鯧魚。其口味鮮美，營養豐富，肉厚刺少非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料銀鯧魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適...
食材明細主料金鯧魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）乾紅辣椒（適量）香菜（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清理乾淨內...
食材明細主料鯧魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）蔥頭（適量）油（適量）薑片（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條，切塊，洗乾淨。2、油熱(油多一點)，下薑片，放點鹽，放魚...
“菜品特色：魚肉質細膩，醬香味濃，味道鮮美。”食材明細主料鯧魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）生粉（適量）六月香豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒鯧魚的做法步...
食材明細主料小鯧魚（4條）西紅柿（一個）培根（幾片）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚在盒馬鮮生買的已經去除了內臟。2、油鍋燒...
“鯧魚就是海魚中的一種，鯧魚又叫做平魚，鏡魚，魚肉十分細膩，魚刺又少，很適合孩子老人食用，鯧魚的做法也是多種多樣，今天小編要說的就是紅燒鯧魚，做法簡單，一看就會，味道很棒，十分下飯，孩子老人也都很喜歡。”食材明細主料鯧魚（3條）...
“用紅腐乳做菜，色澤鮮豔，口感濃郁，有種特殊的香味，非常下飯，好吃。”食材明細主料鯧魚（200克）豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）雞精（適量）腐乳（適量）鮮抽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅腐乳鯧魚豆腐煲的...
“這條鯧魚在冰箱裏存放有段日子了，從昨晚開始一直下雨就沒出去買菜，正好把鯧魚解決了。”食材明細主料鯧魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（...
“家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）紅燒汁（1勺）啤酒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鯧魚的做法步驟1、蔥，姜，香菜切好備用。2、鯧魚洗淨。3、鍋裏油熱加入蔥姜炒香。...
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