有關咖啡的精選大全
食材明細主料海綿蛋糕混合粉（250g）雞蛋（5粒）咖啡濃縮精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黃（1個）黃油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）輔料葵花油（70ml）水（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）咖啡奶油蛋糕的做法步驟1、把海綿混合粉，雞蛋和水加入攪...
“上次去緬甸帶回來的咖啡還沒喝，都快過期了，平時不喜咖啡，就琢磨着怎麼把它用掉，於是就試了這款咖啡麪包，苦苦甜甜，帶着咖啡濃郁的香味，很是享受！”食材明細主料咖啡豆（適量）麪粉（250g）葡萄乾（適量）糖（三勺）奶粉（適量）雞蛋（一個）輔料酵母...
“注意準備工作油紙準備二張，大小與自家的烤盤一樣。低粉要過篩三次備用。黑咖啡最好是速溶的容易溶化或是用少量熱水兌開備用。蛋白霜打至溼性與硬性之間。先用低速打再慢慢調上去，最後再用低速打1.5分鐘。在烤好後的...
“貌似苦咖啡冰激凌比較受歡迎，早就想模仿一下，總覺得會比較花時間，因爲需要溶化咖啡粉。而且，溶化咖啡粉是加熱好呢，不加熱好呢？加熱會溶化得快些，然而，又需要時間去等待它冷卻，因爲熱咖啡會讓奶油融化。懶人就是懶人，終究還是...
“一段空檔，本想就這麼閒散過去，好像又有些無所適從。忽然間決定中止這無所事事的狀態，不知道幹什麼好，就來一道下午茶吧。抹茶拿鐵咖啡，速溶版，用時不多，正好填補這一段並不長的空檔。主意一定，迅速投入行動。如今，奶泡器成爲...
“做好的甜品與大家分享，也是件讓人開心的事情。陽光透過窗簾進入室內，泡上一壺花茶，約上三五好友，談天說地，一起來享受你的勞動成果時，真得很開心，也是件很有面子的喲。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）可可粉（15克）鹽（2克）牛...
“我很愛摩卡咖啡，喜歡咖啡和巧克力混合在一起的濃郁。今天決定做一款摩卡咖啡味兒的小蛋糕，再配上一杯香濃咖啡，一個完美的下午茶畫面就這麼營造出來了哈哈^^相信有不少朋友們也跟我一樣喜歡咖啡的濃香那麼這款小蛋糕再...
“這個咖啡奶凍是臨時作品，用冰滴埃塞duromina做的爲什麼說臨時，因爲咖啡不能喝了爲什麼不能喝了，因爲冰滴壺壞了！壞了！壞了！30幾個小時才滴出100ml比較流行的咖啡奶凍是小島的那個配方，用牛奶去泡咖啡豆，是泡整顆豆子浸泡2-3...
“juju第一次聽到咖啡布丁這個詞，還沒吃就確信它的味道肯定很棒，而等到真正吃進嘴裏時，那濃醇細膩的咖啡布丁的口味實在讓人陶醉，做了4個一下子就被我和bubu吃完了，bubu還強烈要求明天再給他做，味道實在是很有中毒性哦~~~”...
“上個月在淘寶拍了一個麪包機，短短一個月就做了將近20個麪包，有自己吃的，也有送親朋好友的。從一開始的發糕式麪包到如今鬆軟可口的咖啡麪包，進步雖不說一日千里，但也頗具成效。以此來和各位分享一下。”食材明細主料高精...
“每次兒子回來總是我最忙碌的時候，他愛喝奶茶，卻很少在外面買奶茶；總想着回來，老媽肯定會做好喝又衛生的奶茶或拉花咖啡給他解饞呢。所以知子莫如母啊；這不前陣子在網上淘貨時，隨便又買了一罐黑白淡奶，就等着他回來品嚐呢。...
“最近迷上了喝掛耳咖啡，一杯熱水，倒入的一霎那，瀰漫開來咖啡的芳香。”食材明細主料咖啡調糖（一包）掛耳咖啡（一包）輔料熱水（適量）噴射奶油（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪頂咖啡的做法步驟1、原料工具基本上都在這...
“突發奇想要做咖啡蛋糕，家裏好幾袋速溶咖啡在那裏放着~~又不喝。因爲上禮拜特想做南瓜蛋卷，因爲沒有烤盤就沒做，烤箱自帶的烤盤下面不是全平的，一棱一棱的，就重新買了一個，跟杯子蛋糕的模具一起買的~~~於是就決定完成蛋糕...
“一罐咖啡要喝完了，還剩下一點也不想煮了，直接用來做蛋糕，這個咖啡不是現泡的，一定要用咖啡機煮後再過濾後放煉奶和方糖喝的；我偷懶不想煮就直接用開水衝開放涼就用來做蛋糕了，所以有很多渣渣，導致蛋糕的口感不是很好，還好我...
“忽然就泄了勁，打算不再後續的操作，而是讓它直接成型。於是，翻出攢了許久的不知道什麼東西的託，將液體注入一個個小坑，然後等待它凝固。當初正是爲此而留下這託，卻從來沒用過。總覺得這玩意不太好脫模，做好了脫模時被破壞的...
“秋風起，桂花香，俗話說“八月的梨子，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”，金秋10月正是吃板栗的好時節！”食材明細主料豬扒肉（250克）栗子（300克）蒜苗（1棵）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（少許）雞精（少許）醬油（1勺）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“醇咖啡吐司所用的咖啡粉是很純的，做出的吐司略帶苦味，但我喜歡有着醇濃咖啡香氣的苦味，醇咖啡吐司配杯牛奶、奶茶、又或者熱可可，作爲早餐、下午茶都行，要是不習慣的可以多加糖量。”食材明細主料高粉（270克）咖啡粉（20克）蛋...
“咖啡是人類有史以來奢侈的飲品，它帶給人們的是苦味中的甘甜，像生活一樣內斂的味道只有懂得生活的人才能品味到。今天番茄帶給您一款咖啡芝士，品味生活苦味中的甘甜。”食材明細主料奶油奶酪（120g）細砂糖（35g）全蛋（1個...
“所謂“好吃”，應該就是從味道到用的材料都符合自己的口味和心理。這個比例的料汁，除了做點心，餅乾，如果再稍微多加些辛辣料，用來悶肉可能也不錯。”食材明細主料低筋粉（135克）雞蛋（1個）咖啡粉（1/2tsp）奶茶粉（2btsp）姜粉（1/21/4tsp...
“平常不太愛喝咖啡，卻想不到添加了咖啡粉的蛋糕別有一番風味，好吃得停不了口。用麪包機烤出來的蛋糕，一點也不遜色於烤箱。而且麪包桶不粘，清洗起來很方便。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（85克）玉米油（45克）輔料細砂糖（55克）...
“這是款咖啡味道比較濃厚的饅頭，喜歡咖啡的朋友們可以試試。”食材明細主料麪粉（200克）咖啡粉（15克）奶粉（20克）牛奶（適量）輔料發酵粉（5克）白糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡絲卷的做法步驟1、準備的用料。2、先把除...
“炎熱的夏天裏，來一杯冰咖啡小口品嚐，簡直太爽了！咖啡沙冰，將帶給你全新的感受，每一口都冰爽可口。”食材明細主料速溶咖啡（1包）糖（50克）純淨水（220克）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡沙冰的做法步驟1、將糖和100克純淨...
“新手，第一次學做馬芬，比上次做戚風蛋糕要簡單多了，成功率高，也不費時。哈哈因爲第一次做，沒有敢做多。這個配方，我大約可以裝6個小紙模。（紙模大小：底直徑4.5cm，口直徑5.8cm，高4.0cm）僅供參考。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋...
食材明細主料低粉（100克）即溶咖啡（13克）煉乳（50克）黃油（50克）綿白糖（20克）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡磨牙棒的做法步驟1、材料：低粉100克、即溶咖啡13克、煉乳50克、黃油50克、綿白糖20克2、將黃油擱入大盆中，放入熱水...
“恩恩~家裏剩下的食材翻出來，做了這道小餅乾~呼呼~~”食材明細主料熟麪粉（100g）輔料速溶咖啡粉（10ml）草莓醬（45g）配料黃油（50g）白砂糖（10g）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡草莓小餅乾的做法步驟1、準備食材。2、...
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