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食材明細主料鴨腸(兩條)鴨肝(2個)輔料蔥段(20g)辣椒(兩個)米酒(20毫升)水(500毫升)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜炒蔥段的做法步驟1、蔥段辣椒切好。2、鴨雜用粗鹽洗乾淨。3、放20毫升米酒,500毫...
“蔥段的香味,去除了魚腥,又增加了魚的香味。”食材明細主料草魚(500g)輔料蔥段(100g)薑絲(2勺)蒜片(2勺)酸辣椒(2勺)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)紅薯粉(2勺)胡椒粉(1勺)菜籽油(5勺)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蔥段燒魚的做法步驟1、油熱...
夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的營養豐富,不僅物美價廉,而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高,而且可以清熱去火,保健養生等功效。所以呢,秋葵不僅好吃,而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多,今天就帶大家做...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料豬肚(一個)輔料蔥(四根)調料米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)豬油(適量)小米椒(兩個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥段炒豬肚絲兒的做法步驟1、食材準備好。2、豬肚清洗乾淨米酒焯水。3、蔥小米椒切好。4、豬...
“鴨肫:富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等礦物質。鴨肫肉質緊密,緊韌耐嚼。洋蔥:殺菌、促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌延緩衰老、補鈣。”食材明細主料鴨肫(兩副)洋蔥(一隻)輔料尖椒(一隻)蔥...
食材明細主料鴨胗(三個)鴨心(三個)輔料苦瓜(一條)姜(一塊)白糖(兩勺)鹽(適量)花生油(適量)米酒(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)鴨雜炒苦瓜的做法步驟1、食材洗乾淨備用2、姜洗乾淨備用3、苦瓜洗乾淨備用4、鴨雜切花刀5、苦瓜切片6、姜...
食材明細主料鴨雜(適量)輔料姜(適量)蔥段(適量)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切好。2、姜切絲兒。3、蔥段。4、炒薑絲。5、爆炒。6、炒熟放蔥段調味。7、成品。...
“昨天又殺鴨了,剖鴨子剖的我想吐啊,開啟鴨肚子的瞬間,那股味道薰得我要吐了,而我家橙子只是路過廁所,結果她貨真價實的吐了,唉………………鴨子紅燒了,鴨雜應老公的要求,用辣椒爆炒。這道鴨雜確實好吃,辣、鮮、開胃、下飯,用湯...
營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大衆喜愛,特別是口味適應於各地的五穀雜糧成爲了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋,麻辣燙,小龍蝦,當然除了這些“重口味”之外,五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
食材明細主料鵝腸(400g)蔥(100g)姜(10g)蒜(5g)紅椒(15g)蒜苗(10g)香菜(5g)輔料鹽(3g)雞粉(3g)糖(1g)生粉(3g)香麻油(2g)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥段炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸洗淨切10釐米的段。2、蔥切3釐米的段、...
食材明細主料鴨腸(適量)鴨胗(適量)鴨心(適量)鴨肝(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)蔥段(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清洗乾淨,鴨胗切好單獨放,其他切好一起放2、蔥姜...
“鮮香濃郁,滿口肉香。”食材明細主料牛肉(500g)輔料大蔥(2根)姜塊(1塊)大蒜(3個)調料豆瓣醬(2勺)香葉(3片)花椒(1勺)小茴香(1勺)香菜(2根)菜籽油(5勺)幹辣椒碎(2勺)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥段牛肉的做法步驟1、大蔥切成段,香菜和...
食材明細主料雞肉(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)姜(適量)蔥(適量)配料沙茶醬(2匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)糖(1湯匙)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥段炒沙茶雞塊的做法步驟1、原料:雞肉蒜米小蔥姜蔥棵調味料:沙茶醬2匙,生抽1湯匙,老抽1...
食材明細主料鴨肉(250g)輔料子姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)大蒜(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)配料鹽(適量)酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)段段子姜鴨的做法步驟1、用鹽、酒、薑絲...
食材明細主料鴨雜(150g)甜豆(250g)胡蘿蔔(半截)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜炒甜豆的做法步驟1、甜豆兩端頭尾...
食材明細主料蔥段(15g)魷魚(500g)調料醬油(少量)蠔油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥段魷魚的做法步驟1、魷魚切花。2、蔥切段。3、水開放魷魚,微卷撈起。4、清洗後備用。5、熱油放魷魚。6、蔥段。7、調味。8、成品...
“這道小炒簡單速成,10分鐘就能搞定。搭配之物都是非常適合當下人的體質,如今人們生活不在是過去那種滿足溫飽,而是都存在營養過剩,空氣的質量問題多多,夏季有綠色植物還好冬天就堪憂了!木耳具有清肺淨化血液作用,圓蔥降三高...
“鴨胗脆香,用蔥段爆炒,味道鮮香。”食材明細主料鴨胗(200g)輔料泡椒(2勺)小米椒(2勺)蔥段(50g)辣椒(2個)薑絲(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)油(5個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥段爆鴨胗的做法步驟1、油熱以後,放入鴨胗。2、鴨胗略微...
食材明細主料鴨腎(500g)輔料蔥段(15g)蒜瓣(3瓣)調料油(適量)米酒(20毫升)鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨腎炒蔥段的做法步驟1、鴨腎切好,蔥切段,蒜拍碎。2、熱油放鴨腎炒。3、炒2分鐘放米酒。4、放了...
“腰花脆嫩。”食材明細主料腰花(500g)輔料蔥段(100g)薑絲(1勺)蒜片(1勺)酸椒絲(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)紅薯粉(2勺)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥段腰花的做法步驟1、油熱以後,放入用料酒,豆瓣醬和鹽碼味的...
食材明細主料鴨雜(適量)輔料蒜苗(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒鴨雜的做法步驟1、食材:鴨雜(鴨心、鴨肝、鴨腸)清洗乾淨、蒜苗切段、生...
食材明細主料鴨雜(適量)輔料青椒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)配料茶油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜,青椒,姜,蒜。2、備好的鴨雜切片,辣椒和姜切絲,蒜切片和油。3、茶油倒...
食材明細主料鴨雜(300g)輔料辣椒(適量)榨菜(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切段備用。2、鍋裏熱油快速翻炒鴨雜。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均勻。5、加少許鹽,高湯...
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{紅心薯燒排骨}
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