有關辣炒螺肉的精選大全
“用料:鮮田螺肉300克,紅辣椒數個,生薑適量。調料:精鹽,食用油,生抽,味精,十三香。方法:1、買回家的田螺肉用清水搓冼乾淨,2、辣椒切段,姜切絲。3、鍋裏燒油,放進田螺肉,4、不停地炒動,5、炒幹水分,加入精鹽。6、調入生抽炒勻,7、放進...
“比較空閒,突然有興致自己買一袋子海螺回來自己炒。其實這沒多少肉吃不飽的,不能當菜;吃完午飯後再炒了慢慢享受~~現在已經不太想去那些大排檔,感覺衛生不夠好~~不久前去啤酒城覺得無聊點了一盤後就想起這味道,萌生自己炒...
“以前我很喜歡吃釘螺,但是看到電視報道很久沒有吃了。雖說有寄生蟲但是煮久一點還是沒有問題的。螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽;它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂...
食材明細主料田螺肉(200g)輔料辣椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉加麪粉搓洗乾淨,多洗幾次。2、清洗乾淨的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生薑大蒜。4、...
“非常好吃的一道下酒菜,價格很便宜,製作簡單,味道鮮美”食材明細主料釘螺(800克)杭椒(2個)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗淨,買的時候讓師傅掰掉螺尖2、辣椒...
食材明細主料螺(500g)豆腐乳(2小塊)八角(一顆)炒果(一顆)桂皮(一顆)輔料薑絲(適量)鹽(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒螺的做法步驟1、薑絲,蒜末,豆腐乳備用!豆腐乳加少量水,調稀2、冷鍋放水,加入八角、炒...
食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈...
“看球的時候吃什麼可是一門學問。膨化食品?會讓你看完球以後變成球!甜點?太娘了!硬漢!來份辣炒花螺吧!辣椒的辛辣配合花螺的鮮香,無限刺激你的味蕾,讓你忍不住多喝兩杯。漫漫長夜,一場球賽,一羣哥們兒,一盤辣炒花螺,一飲而盡的,是...
食材明細主料釘螺(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蠔油(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒釘螺的做法步驟1、釘螺清洗乾淨。2、下鍋焯...
食材明細主料尖椒(適量)海螺(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)蒜片(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海螺的做法步驟1、海螺摘掉黃洗乾淨,辣椒洗淨。2、海螺斜刀切薄片,尖椒切菱形片。3、燒水,...
“媽媽帶來的螺絲,炒了一部分,其餘全放鍋裏煮開,再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒螺絲肉的做法步驟1、挑好的螺絲...
“本想買田螺吃,不過沒買到,正好有賣這個的,回家辣炒一個嚐嚐,沒吃過。”食材明細主料花螺(一斤半)輔料辣妹子(三個)幹辣椒(適量)泰椒(五個)蔥花(適量)蒜末(適量)香菜(適量)調料蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料螺絲(1000g)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙,剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、起鍋,放油,下蔥薑蒜煸炒4、下入螺...
食材明細主料肉螺(4量)輔料花椒(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣肉螺的做法步驟1、材料:肉螺(已清洗)2、配料:花椒3、薑片、幹辣椒、蔥段4、將幹辣...
“現在正值夏天了,人們一般都比較喜歡吃燒烤,伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衛生,且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的,也不比外邊的賣相差,而且口感也不錯的,自己做的而且也經濟實惠。”食材明細主料田螺(1000g)輔料豆瓣醬(20g...
食材明細主料田螺(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)豆瓣醬(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒田螺的做法步驟1、田螺放點鹽用水多洗幾遍,...
食材明細主料丁螺(適量)輔料姜(適量)小米辣(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒丁螺的做法步驟1、丁螺清洗乾淨,加入料酒,姜煮兩分鐘撈起。2、鍋裏熱油爆香薑片,小米...
“超好吃的香螺。”食材明細主料香螺(一斤)洋蔥(一個)紅辣椒(一把)蔥(適量)香菜(3根)姜(適量)蒜(適量)輔料花椒(1勺)麻椒(一勺)香葉(三片)老抽(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒香螺的做法步驟1、香螺用鹽...
“這道菜是童年的味道,那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒,那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單,家常調料,正宗鄉村味道,適合家庭製作,能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐這爆辣的味道,也會多吃幾碗飯或幾...
食材明細主料田螺肉(適量)泡椒(適量)辣蘿蔔塊(適量)蒜瓣(適量)小黃姜(適量)料酒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉要用鹽反覆多搓洗、沖洗幾遍,控水。2、辣...
“炎炎下日,吹着空調,一瓶啤酒一個小炒,也是種享受呀!”食材明細主料田螺(斤)輔料辣椒(適量)豆鼓(適量)大蒜(適量)紫蘇(適量)生薑(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒田螺...
食材明細主料螺螄(適量)輔料幹辣椒(適量)火鍋底料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)十三香(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒螺螄的做法步驟1、原料。2、熱鍋,放油加幹辣椒,桂皮。香葉生薑。3、倒入螺螄煸炒。4、加火鍋...
食材明細主料去殼螺絲肉(500克)輔料餈粑辣椒(100克)姜(1塊)蒜(100克)胡椒粉(適量)鹽(適量)豆瓣(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)辣炒螺絲肉的做法步驟1、將螺絲肉洗淨。2、姜、蒜切片。3、鍋內油燒熱,下入姜、蒜、豆瓣炒香,再加...
“辣炒蝦螺被青島人稱之爲蝦虎的海味,學名叫“蝦蛄”,一般都叫它琵琶蝦或皮蝦,東北叫“爬蝦”,北京叫“皮皮蝦”,天津,山東部分地區和大連都叫“蝦爬子”,這種海味無論清蒸還是水煮都是很美味的,因爲它既有蝦的鮮美還有蟹的...
“螺肉,是南寧人常吃的小菜,或是炒或是煮湯。最常用的方法就是炒酸辣。配菜可以有許多選擇,象水芹菜,酸豆角,酸筍、紫蘇、都是與螺肉配伍的好食材。”食材明細主料螺肉(500g)水芹菜(250g)輔料紅椒(半個)配料米醋(適量)鹽(適量)豆鼓(適...
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