熱菜 辣炒釘螺的做法 - 辣炒釘螺怎麼做 來源:飄香吧 2.11W 食材明細主料釘螺 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)花椒 (適量)幹辣椒 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)火鍋底料 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)白糖 (適量)蠔油 (適量)啤酒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)辣炒釘螺的做法步驟1、釘螺清洗乾淨。2、下鍋焯水備用。3、鍋中燒油下入蔥薑蒜,幹辣椒,花椒炒香。4、加郫縣豆瓣醬和火鍋底料。5、炒出紅油。6、下入釘螺。7、加鹽,雞精。8、加白糖。9、加耗油翻炒均勻。10、加入一罐啤酒煮五分鐘。11、大火收汁。12、出鍋裝盤撒香菜。 辣炒釘螺怎麼做 辣炒釘螺的做法步驟 釘螺 辣炒釘螺 辣炒釘螺的做法 辣炒釘螺的家常做法 辣炒釘螺的最正宗做法 辣炒釘螺怎麼做好吃