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“又是時新的豬婆菜釀——賀州十八釀菜之一。豬婆菜是以往拿來餵豬的一種菜。一定要用這種菜做釀菜，因爲口感潤滑，味道清新。用餡也是獨特的粘米粉，爽滑好吃。。吃了一個，你絕對絕對絕對停不下來。這個菜還可以當做主食來...
“很簡單的一道菜。。。”食材明細主料雞蛋（三個）青蔥（一兩根）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，加入切碎的青蔥，加入鹽，味精，糖少許。（可再滴入幾滴芝麻油）。2、熱油...
食材明細主料雞蛋（四個）輔料大蔥（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花青椒炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋磕入碗中打散。2、大蔥和青椒洗淨控水。3、大蔥和青椒切碎備用。4、將青椒...
食材明細主料洋蔥（半個）青椒（500克）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）辣椒醬（一勺）生抽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥燜青椒的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋蔥蔥花出...
食材明細主料麪粉（適量）輔料青蔥（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蔥蝦皮餅的做法步驟1、青蔥切末，蝦皮清洗一下入水浸泡2、麪粉、蔥末、蝦皮加水攪拌成麪糊，之前泡蝦皮的水也可倒入麪粉...
“青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維，故可增進骨骼、毛髮、面板的發育，有助於人的生長。洋蔥具有發散風寒的作用；能刺激胃...
食材明細主料青蟹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）黃綠椒（適量）蔥香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥姜炒青蟹的做法步驟1、青蟹處理乾淨，(步驟就前面那篇日至一樣的，只是一隻清蒸一隻蔥姜炒）大卸八塊，用少許白酒醃製，去味提鮮作用...
食材明細主料青口貝（4個）輔料香蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨、蔥切碎2、鍋中放入適量油放入蔥花爆炒後放入適量鹽3、將炒好的蔥花放入青口貝上放...
食材明細主料青椒（適量）洋蔥（適量）幹豆腐（適量）輔料蔥（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥幹豆腐的做法步驟1、青椒、洋蔥、幹豆腐、蔥。2、把青椒、洋蔥切片。3、將幹豆...
食材明細主料青瓜（適量）洋蔥（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料食鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆青瓜的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲2、青瓜（黃瓜)洗淨切片3、鍋中放油，油熱時放入辣椒（事先切好的紅綠辣...
“蔥！很多人聽到都會咧嘴……其實，它的對人體有很多好處哦～健脾開胃，抵制細菌，祛痰。甚至抗癌。這款麪包巧妙的加入了香蔥，又不會有很大的味道，麪包鬆軟可口，微鹹的香蔥點綴，喜歡鹹麪包的不要錯過。配方借鑑於原麥山丘，忘記從哪...
食材明細主料青蔥（3根）雞蛋（3粒）沙拉油（適量）（A）高湯（3湯匙）味醂（1湯匙）鹽（少許）（B）高湯（4湯匙）醬油（1小匙）（B）味醂（1湯匙）（B）鹽少許（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蔥蛋卷的做法步驟1、青蔥切成蔥末。2、雞蛋打撒加入（A）料混合。3、加入...
相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過隴南美食嗎？隴南美食多種多樣，都有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，隴南美食你吃過幾種呢？讓我們一起來看看舌尖上的隴...
“隴上人家逢年過節必蒸糟肉，色澤紅豔糟香濃郁，下米飯及夾饅頭餅子尤香，是隴上名菜之一。”食材明細主料豆腐乳（上等的，我選的是甘肅天水的，顏色正味濃）豬五花肉（適量）輔料大香粉（適量）草果粉（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒絲（適量）黃酒（適量...
“清淡美味的家常菜，好吃不上火！”食材明細主料蝦仁（500克）蔥花（少許）輔料玉米澱粉（一勺）玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蔥蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗乾淨瀝乾水分，用玉米澱粉醃製一會備用。2、油鍋燒至六成...
食材明細主料青椒（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥的做法步驟1、青椒洗淨，去籽，切片。2、洋蔥去皮，洗淨，也切成片。3、鍋中放油，先入洋蔥煸炒。4、再加青椒一起炒。5、最後加適...
食材明細主料青椒（95克）洋蔥（165克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒素炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥、青椒。2、將青椒去蒂去籽和洋蔥一起清洗清洗撈出。3、將洋蔥和青椒放在案板上切開。4、起鍋...
“午餐來一款：青椒炒洋蔥，家常快手素菜，美味分分鐘。”食材明細主料洋蔥（一個）番茄（一個）青椒（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔬之鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒洋蔥的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、洋蔥...
食材明細主料青蟹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜泥（適量）調料料酒（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜蒸青蟹的做法步驟1、筷子從青蟹的眼睛插進，破壞蟹的神經中樞系統。2、掀開青蟹腹部一個三角形的臍蓋（雌蟹是圓...
食材明細主料青魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒青魚的做法步驟1、青魚2條、蔥薑蒜。2、在青魚的背部打斜刀。3、起鍋熱油...
我們每到一個地方去參觀、欣賞當地的文化時。我們是不是也很急切地想要去當地吃著名的小吃呢?每個不同的地方有着不同的特色。那今天就向大家簡單介紹一下隴南小吃吧。一、隴南小吃在隴南旅遊真的是一件幸福感滿滿的...
“夏季涼拌青瓜就是一道上桌率很高的涼菜，做法簡單卻不失美味。”食材明細主料青瓜（一條）洋蔥絲（少許）輔料香菜（少許）蒜末（少許）小米站（一個）調料烏醋（適量）白糖（少許）鹽（少許）醬油（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌青瓜的做...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）青椒（兩個）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨，去蒂去籽，切絲。2、洋蔥洗淨，切絲。3、鍋燒熱放少許油，倒入青椒和洋...
食材明細主料青魚片（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒青魚片的做法步驟1、青魚片（買的醃製好的）。2、姜蔥。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥爆香。4、放入魚片。5、炒至變色...
“想打算一蟹三吃的，蟹煲生地湯，蟹粥，炒蟹。雖然炒青蟹，不能最體現它的營養價值，不過，炒的味道也很好哦。濃郁的蟹膏味，伴着姜蔥香味。很是鮮美哦。”食材明細主料青蟹（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
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