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“這幾天學車，要做些麪包帶着墊肚子。菠蘿+櫻桃酒醃的葡萄乾+肉桂粉，淡淡的香氣四溢，放涼後吃了兩個，味道很讚的。”食材明細主料高粉（135）低粉（15）砂糖（20）酵母（2）淡奶油（30）黃油（15）牛奶（65）鹽（3）輔料菠蘿（半個）砂糖（40）葡萄乾（30）肉桂粉（1）甜味...
“今年春天很早有象夏的感覺了，加上過年在那吃的都是油膩菜式，讓我一看到菠蘿，就迫不急待買來，做了個菠蘿菜卷，口口都是果香，酸甜清爽，不錯的開胃菜”食材明細主料包菜（適量）菠蘿（適量）紅蘿蔔（適量）輔料水（適量）配料蘋果醋（適量）糖（適量...
“【肉桂花捲】胡椒跟肉桂的完美碰撞最近翻看一些過去看過的書，發現書其實需要讀很多次的，每次都會有不同的收穫。一本食譜上說，肉桂搭配胡椒，味道很好，於是就用花捲試了一下，真的很棒。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）酵母（適...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：135低粉：15砂糖：20酵母：2鹽：3蛋液：15牛奶：65淡奶油：30黃油：15輔料菠蘿：半個葡萄乾：30肉桂粉：1具體步驟1.1.麪包機揉麪至擴展階段，基礎發酵2.發酵的間隙，準...
“感覺是比較重口味的一款麪包，濃郁的肉桂香拌合着砂糖融化之後的香甜瀰漫在脣齒舌尖，和往常做的或甜或鹹的麪包口感是完全不同的。”食材明細主料高筋粉（250克）砂糖（40克）鹽（4克）脫脂奶粉（10克）肉桂粉（1/2小匙）水（90克）全蛋（75克）無...
食材明細主料高筋麪粉（250克）白糖（25克）鹽（4克）乾酵母（3克）雞蛋（38克）黃油（38克）水（125克（水沒有全部用完））輔料融化的黃油（適量）肉桂糖：白糖（70克）肉桂糖：肉桂粉（2小勺）表面刷液：全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉桂糖卷的做法...
食材明細主料蛋黃（4個）色拉油（50克）水（60克）低粉（100克）泡打粉（適量）蛋清（4個）輔料食鹽（1克）白糖（適量）巧克力醬（適量）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮菠蘿蛋卷的做法步驟1、蛋黃4個備用。2、加入適量的色拉油或橄欖油。3、加入...
肉桂卷是一種很常見的肉類食物，很多人都喜歡吃肉桂卷。不僅僅因爲它好吃，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於肉桂卷的做法，你知道多少呢？現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。肉桂卷的做...
食材明細主料菠蘿（適量）裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、裏脊肉切丁，加入鹽、雞精、白...
“第一次用新鮮菠蘿來做餡，雖然過程比較繁瑣了點，但風味較好，這是菠蘿季不能錯過的麪包。”食材明細主料高筋麪粉（180克）綿白糖（15克）鹽（2克）酵母（2克）牛奶（85克）黃油（20克）輔料菠蘿（300克）綿白糖（80克）紙膜（8個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
“培根跟菠蘿，它們在一起好像格格不入，但這款美食界的非主流卻帶出不平凡的味覺新境界，連鍾情於傳統的老公也對它讚不絕口。菠蘿全身藥用和營養價值十分豐富，其中有效促進肌膚靚麗滋潤，有一定的美容功效之餘還可以減肥，單是...
“瑞典傳統麪包，算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的，味道個人覺的和買的並無差別，喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量爲30個”食材明細主料麪粉（800g）新鮮酵母（50g）牛奶（330ml）雞蛋（2個）黃油（250g）輔料鹽（1...
“10月4日，肉桂卷日，也是瑞典民俗日，具有代表性的美食之一《海鷗食堂》關於電影美食，關於肉桂卷，念念不忘她們做肉桂卷時美麗的樣子，對食物的熱情，喜悅，讓人們愛上這間廚房，我們常常被吸引，自從寫美食博客，我也深陷其中，越發關注...
食材明細主料高粉（250克）乾酵母（3克）綿白糖（40克）鹽（2克）奶粉（10克）蛋液（38克）水（120克）黃油（20克）輔料餡料（適量）黃油（40克）綿白糖（30克）肉桂粉（2ml）葡萄乾（適量）配料表面裝飾糖霜（適量）糖粉（60克）水（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉桂卷...
“有沒有跟我一樣喜歡肉桂味道的食物，特別是肉桂卷呢，但外面買的沒有那麼濃郁，而且甜度很高，所以我自己在家做了一款簡單的低糖肉桂卷，香氣撲鼻，超級有食慾，我們一起開始吧。”食材明細麪糰高筋麪粉（201g）低筋麪粉（51g）牛奶（135g）...
“同事改進了方子，做了菠蘿培根卷，她兒子讚不絕口，一掃而光！同事告訴了我，我迫不及待的也做了！哈哈哈，老公從來討厭這種非傳統菜式，也讚不絕口，配點番茄醬，絕了！”食材明細主料培根（適量）鳳梨（適量）輔料李錦記紅燒汁（適量）牙籤（適量）番茄...
“下了車站，幾個水果攤都擺着一堆一堆的菠蘿賣。有點暈車想想做個酸甜的炒飯穩穩心。”食材明細主料肉卷（適量）菠蘿（適量）輔料豌豆（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉卷菠蘿飯的做法步驟1、準備好...
“菠蘿季到了，好吃的菠蘿麪包做起來！”食材明細主料高筋麪粉（160克）中筋麪粉（40克）奶粉（20克）雞蛋（1個）水（70克）白糖（30克）鹽（2克）酵母（2克）玉米油（20克）輔料菠蘿醬（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿醬麪包卷的做法步驟1、將菠蘿...
“又到了菠蘿上市的季節，想起許久沒做菠蘿咕咾肉了，冬天只能拿菠蘿罐頭做，甜是更甜，但不大新鮮，而且做完很容易涼掉，春夏倒是吃這道菜的好時候，酸甜味很開胃，就動手做了這道家常版菠蘿咕咾肉。”食材明細主料菠蘿（300g）豬裏脊肉...
“在書上看的這款蛋糕，老早就想學做一下，但總總的原因拖到現在。看似簡單，做起來真的是不簡單的。有在蛋糕店買過，是比較鬆軟的口感，自己做感覺有點幹，可能我烤得有點這了，總覺得自己烤的東西會和外面買的差一點，但吃起來，不會...
“把孟老師的橄欖形酥香麪包捲進菠蘿醬，就成了菠蘿麪包卷。小小的一點改變，就成爲不同的麪包。表面的油酥面是冰箱裏凍着的現成麪糰，無需重新調製，省了不少事。”食材明細主料高筋粉（220克）細砂糖（30克）鹽（1/4小勺）乾酵母（3克）奶...
“今天給寶寶做一份菠菜胡蘿蔔卷吃，有博得寶寶的歡喜哦~~寶寶歡喜我也歡喜。我用了兩種做法都挺不錯的，各有各的好我自己也吃了不少。雖說是寶貝輔食餐大人也是可以吃的哦。剛開始我用的第一種辦法吃起來比較硬不過香。...
食材明細主料菠蘿（適量）肉（適量）輔料洋蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）幹澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿肉的做法步驟1、肉切塊，放料酒，胡椒粉鹽醃製半小時，再放入雞蛋蛋白，幹澱粉拌勻。2...
“我小時候父母曾做過的東西，在那個物資匱乏的年代這是我的最愛了，今天我也把它拿出來做給我的孩子嚐嚐吧，但願他會喜歡！”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬肉餡（適量）配料蔥末（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸...
食材明細主料高粉（250克）低粉（150克）牛奶（170克）白糖（50克）雞蛋（2個（帶殼110個）黃油（50克）酵母（4克）輔料菠蘿（600克）白糖（80克）水（150克）黃油（10克）配料蛋黃液（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿麪包卷的做法步驟1、原料：高粉250克，低...
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