辣炒肉末菜花的做法 - 辣炒肉末菜花怎麼做

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辣炒肉末菜花的做法 辣炒肉末菜花怎麼做

水煮魚大家都愛吃。水煮魚是我的最愛,麻,辣,鮮。可是每次吃完水煮魚看到好多辣椒麻椒被扔掉覺得好可惜。所以每次和家人出去吃水煮魚時,我都會讓服務員先把辣椒撈出來,然後全家人才可以開動水煮魚。😄😄帶走的辣椒🌶️去哪裏了,一會讓🌶️神祕出場

食材明細

主料
  • 水煮魚辣椒 (一碗)
  • (一小塊)
  • (適量)
  • 有機菜花 (半個)
  • 肉餡 (20克)
輔料
  • 食用油 (少許)
  • 雞粉 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 澱粉 (少許)
  • 食用鹽 (少許)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

辣炒肉末菜花的做法步驟

  • 辣炒肉末菜花的做法 辣炒肉末菜花怎麼做 第2張

    1、把菜花掰成小塊,洗乾淨

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    2、肉餡裏放料酒,澱粉,攪拌均勻

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    3、水煮魚辣椒準備一小碗

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    4、蔥姜切片備用

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    5、鍋中放水,把菜花焯熟,然後過一下冷水

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    6、鍋中放底油,油熱後放入蔥姜煸炒

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    7、煸炒出香味後放入肉餡,加入生抽,繼續把肉炒變色

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    8、肉變色後,放入水煮魚辣椒,繼續煸炒

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    9、放入菜花煸炒

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    10、加入鹽,雞粉,出鍋

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