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“大家好！我是肉肉廚！今天給大家帶來一道菜：孜然土豆片。土豆是老百姓平常家裏比較常吃的家常菜，除了價格便宜做法簡單外，還有一點就是土豆的營養非常豐富。它所含有的熱量低於穀類糧食，是理想的減肥食物，出海遠航吃些土豆可...
食材明細主料五花肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）調味鮮（適量）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然香烤肉片的做法步驟1、五花肉清理乾淨。2、過開水切片。3、加入鹽，料酒，醬油，調味...
“超級下飯~”食材明細主料土豆（3個）豆瓣醬（2茶匙）孜然（1/4茶匙）小蔥（1根）輔料食鹽（1/2茶匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、將土豆切片泡入清水中，去除澱粉3、蔥洗淨切蔥花4、油燒熱，將...
食材明細主料豬肉（約250克）孜然粉（1勺）孜然粒（1勺）辣椒粉（2勺）輔料鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然肉片的做法步驟1、豬肉洗淨，切片2、準備調料:孜然粉、鹽，孜然粒、辣椒粉3、鍋燒熱，少加點兒油↓肉片4、煸炒出...
“奈瓷刀具，超高顏值，採用高科技高純度奈米氧化鋯原料，更輕薄更有韌性，不易破壞食材組織，保持食物最本真營養。一套三小件光滑鏡面，不殘留，好清洗，輕輕一衝即可，真正健康衛生的好工具切肉等完全無壓力，就是太鋒利，要小心使用。”...
食材明細主料肉（100g）辣椒（3個）土豆（1個）輔料油（10ml）鹽（5g）孜然（10g）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然肉沫土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡水裏2、肉切成肉沫3、辣椒切小點4、入鍋先炒肉沫，再加入辣椒翻炒5、放入土豆絲炒1分...
食材明細主料土豆（500g）輔料孜然粉（10mg）鹽（50mg）醬油（5ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火，加入孜然粉、醬油、花生油，炒5分鐘。3、加入半杯水，蓋上鍋，悶5分鐘。4、再大火翻炒1分鐘，收汁...
食材明細主料土豆（100g）洋蔥（100g）輔料孜然（1勺）鹽（少許）食用油（100g）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥土豆片的做法步驟1、土豆切片洗去澱粉，洋蔥切塊2、土豆片瀝水後放入熱油鍋裏3、中火炸制邊緣金黃色撈出4、鍋裏留...
食材明細主料小土豆（2個）洋蔥（半個）輔料孜然粉（1勺）胡椒粉（1勺）椒鹽粉（適量）蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥孜然土豆片的做法步驟1、土豆洗淨切片，然後用流動水沖洗掉上面的澱粉、然後焯水。2、1勺胡椒粉、1勺孜然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個（2個人吃的）五花肉：150輔料蔥沫：適量蒜沫：適量姜沫：適量辣椒（用青椒、樹椒都行，我用的是辣椒油）：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨，切薄片2.肉切薄片3.鍋...
“加了自制燒烤料的孜然土豆片，口感更豐富😊~”食材明細主料土豆（1個）洋蔥（1個）輔料小蔥（1根）調料孜然（2勺）鹽（1勺）辣椒麪（1勺）自制燒烤料（2勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然土豆片的做法步驟1、1個土豆去皮切薄片，洗淨瀝乾。...
“孜然狼牙土豆完全秒殺街頭小吃，孜然有獨特的香氣。孜然是燒烤食品必用的佐料，富有油性,氣味芳香濃烈，主要用於調味，提取香料等，是配製咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很濃烈,油爆或火烤後的香氣會更明顯，遇熱後的孜然味...
“說起燒烤味的美食，那真是使俺垂涎欲滴，也許是喜歡孜然的味道，它有一種淡淡的燒烤味，凡是孜然做的菜我和家人都比較愛吃。這道孜然土豆燜牛肉，是一道俺家非常受寵的菜，衆人皆愛。其實孜然土豆燜牛肉的做法沒有什麼一定要遵...
“用烤箱做菜除了美味，更重要的是簡單方便，不用洗鍋，哈哈，土豆多數人都愛，特別是小朋友，可以當菜，也可以作爲小零食”食材明細主料土豆（適量）輔料孜然（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤孜然土豆片的做法步驟1、土豆洗淨...
“這是三月份兒子有點受涼後做的，羊肉具有祛風散寒，補充營養增強抵抗力，滋補身體的作用。羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪，同時還含有維生素B1、B2及礦物質鈣、磷、鐵、鉀、碘等，營業十分全面、豐富。羊肉還可增強消化酶功能，保...
“孜然香辣肉片，開胃菜，口感香辣，營養美味！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料油（適量）孜然（適量）細辣椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）老抽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然香辣肉片的做法步驟1...
“土豆又名馬鈴薯，食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機能等，在日常吃的大米、白麪中是沒有的，而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B1，(...
“這道【孜然肉片】選用的是豬裏脊肉，要想使肉片滑嫩，一是不能切的太厚，二是要上漿。同時要想使孜然味道濃郁，要先把孜然炒熟後壓破皮，才能夠使味道釋放出來。”食材明細主料裏脊肉（300克）胡蘿蔔（1根）輔料油（20克）鹽（5克）郫縣豆瓣...
“外面燒烤攤的烤土豆片不太衛生，家裏用微波爐和不粘鍋輕輕鬆鬆就可以做出美味的土豆片！”食材明細主料土豆（2個）輔料香蔥（適量）配料色拉油（適量）食鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆片的做法步驟1、...
食材明細主料梅條肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）大蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥爆孜然肉片的做法步驟1、梅條肉洗淨切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蠔油、和孜然粉拌勻...
“香辣，孜然味濃郁，土豆軟糯入味兒。”食材明細主料土豆（3個）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）蒜粒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香辣土豆片的做法步驟1、土豆，青紅椒。2、土豆...
“孜然配牛肉超級美味”食材明細主料牛肉（150g）幹辣椒（8個）大蒜（5顆）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）料酒（1勺）蠔油（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）孜然牛肉片的做法步驟1、牛肉嫩滑。2、加少許香菜特別美味。...
食材明細主料羊肉片（適量）輔料孜然（適量）芝麻（一點）糖（一點）油（適量）鹽（適量）生抽（一點）蠔油（適量）蔥花（適量）五香粉（一點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊肉片的做法步驟1、吃火鍋剩下的羊肉卷。2、蔥段。3、鍋中熱油加入紅椒爆...
食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味粉（適量）生抽（適量）芝麻（適量）生粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）孜然香豬肉片的做法步驟1、肉切片，2、切好的肉片，3、用刀背將肉拍鬆。4、備...
““家常下飯菜”這一道孜然土豆雞胸肉非常的下飯，它比燒烤的雞肉吃起來還要好吃、過癮。”食材明細主料雞胸肉（1塊）土豆（1個）輔料食用油（2勺）食用鹽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然土豆雞胸...
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