白菊吐豔的做法 - 白菊吐豔怎麼做

“孩子有點咳嗽，想着法子爲其食療。
這道菜便是其中一款，白蘿蔔有理氣、消炎、止咳化痰的功效。俗話有說：熱咳吃橙，寒咳吃桔。根據孩子咳嗽的原因，作合理的搭配。見效喝不是立竿見影的，但總是最溫和無負作用的。這白蘿蔔的可塑性還真高，成品真還很漂亮。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菊吐豔的做法步驟

• 1、原材料

• 2、白蘿蔔段切去邊，先切成方形

• 3、上下各墊一支筷子，在白蘿蔔上切花刀，切後轉一面切

• 4、切好的蘿蔔裝盤內，上蒸鍋蒸5分鐘

• 5、橙子擠出橙汁

• 6、蘿蔔花蒸後變軟，將其挑撥成菊花形狀，再把橙汁倒入白蘿蔔花上，把橙肉填充在花蕊中

• 7、撒入白糖，繼續蒸3分鐘

• 8、成品

小竅門

白蘿蔔切的時候上下各放一支筷子
花蕊的果醬可以據自己喜歡變更