有關醃製小黃瓜的精選大全

2024-01-09 食材明細主料小黃瓜（10斤）醃製鹽（2斤）輔料冰糖（2斤）白醋（2瓶）幹辣椒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃製小黃瓜的做法步驟1、黃瓜泡一泡洗淨；2、找一個大的容器，放一層黃瓜撒一層鹽，隔兩三個小時再找個容器把上面的黃瓜倒到...

醬醃小黃瓜的做法 - 醬醃小黃瓜怎麼做

2024-01-13 “無論是吃多了大魚大肉，還是來碗熱乎乎的粥，自家醃的小鹹菜就成了陪伴佳品，老公還是嫌外面做的鹹菜不衛生，喜歡自家醃製的小鹹菜～”食材明細主料黃瓜（1000克）輔料鹽（100克）醬油（300毫升）白糖（80克）白酒（適量）醋（適量）蒜（一頭）姜（一塊）辣椒...

黃瓜醃製多久最好

2018-10-05 3天。黃瓜醃製的時候只需要加入適量的食鹽，這樣醃製出來的黃瓜吃起來比較爽口。黃瓜醃製的時候最好是將黃瓜切成小條，這樣醃製的時候更容易入味。黃瓜不能醃製太長的時間，醃製的時間長了容易導致醃製出現的黃瓜味道比較...

怎麼用鹽醃小黃瓜

2018-08-08 將小黃瓜去除瓜蒂，清洗乾淨，控幹表面水分，放入盆中，撒上適量的食用鹽，用手抓勻醃製一個小時，再將醃製後的黃瓜放在陰涼處晾曬一天，放進乾淨的密封罐中，添加蒜末、子姜以及調好的醃汁，密封后醃製即可。做好的醃小黃瓜，需要放在陰...

配粥小菜醬醃小黃瓜的做法配粥小菜---醬醃小黃瓜配粥小菜醬醃小黃瓜怎麼做

2024-02-28 “這個醬黃瓜是我來崑山上班的時候，一個同事自己帶菜吃，結果給我們分享了一下，特別好吃！當時覺得，這是我吃過最好吃的小黃瓜了！後來很期待她經常能帶這個！可是我問她做法時候，她說是她奶奶做的，也說不出來什麼重要的細節.........

麻辣醃黃瓜的做法黃瓜季裏別樣吃黃瓜——自制麻辣醃黃瓜麻辣醃黃瓜怎麼做

2024-02-27 “最近的黃瓜已經很便宜了，一塊五就能買到一斤非常新鮮的嫩黃瓜。於是買了一些回來做成醃黃瓜，放在冰箱裏，早餐時配粥或餅子都是非常不錯的選擇，方便、開胃又下飯。外賣有賣醃黃瓜的，味道也還不錯，可就是太鹹，吃過之後總忍要...

黃瓜醃製能存放多久

2018-08-08 冰箱冷藏存放一個月左右。黃瓜本身就是可以生吃的食物，醃黃瓜一般2-3個小時就可以醃好，吃不完的醃黃瓜可以放入冰箱的冷藏室內儲存。本身用鹽醃的食物保質期比較長，但每次吃完之後記得一定要密封好。夏天的話還是建議盡...

醬黃瓜的醃製方法

2018-10-20 生活爲重，飲食爲先。黃瓜是我們隨處可見的食材，中國人對它的研究也很深入。拌黃瓜、醬黃瓜、炒黃瓜各種各樣的重視炒法。也有沙拉類的西式做法。這篇文章，是想給大家推薦醬黃瓜的方法。接下來，我們就一起討論討論醬黃瓜的...

特色醃黃瓜的做法小朱牌特色醃黃瓜特色醃黃瓜怎麼做

2024-02-26 食材明細主料黃瓜（適量）輔料姜蒜（適量）辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）特色醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨晾乾水分，從中間剖開，切成如圖這樣的小塊2、放入適量鹽，醃一晚上3、第二天放在太陽...

大蒜醃小黃瓜的做法 - 大蒜醃小黃瓜怎麼做

2023-12-26 “買的小黃花紐，就是未長大的小黃瓜，我們就叫黃瓜紐。放點大蒜醃着吃，味道相當不錯哦。”食材明細主料小黃瓜（4斤）生抽（600g）輔料食用油（適量）姜（我50g）青辣椒（1個）調料大蒜（1斤）花椒（一小把）食鹽（適量）雞精（5g）白糖（15g）白酒（20g）蒜香（口味）醃（工...

黑小米粥和醃黃瓜的做法發燒必食——黑小米粥 - 爆醃黃瓜黑小米粥和醃黃瓜怎麼做

2024-02-25 “春夏季節是傳染病多發季節，特別容易發燒感冒。通常我們發燒時總是口中沒味道，可是又不能吃油膩的東東。我發燒的時候媽媽就特別喜歡做小米粥給我吃，好喜歡這個味道呢好吧，我也開始動手做吧。發燒營養餐改良篇—— ...

醬油醃小黃瓜的做法小滿日食記之醬油醃小黃瓜醬油醃小黃瓜怎麼做

2024-01-02 “醬香濃郁，香脆爽口！”食材明細主料小黃瓜（一斤）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（少許）糖（少許）蒜（少許）姜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、控幹水分4、加入鹽面5、裝盤壓實6...

醃製小黃瓜如何讓其又脆又好吃

2018-11-23 黃瓜，屬於是人們經常性的會食用到的一種蔬菜，既可以生食，也可以用其來進行烹飪，方法是比較多的。醃製黃瓜便是一種食用的方法，那麼怎樣醃製可以讓黃瓜又脆又好吃呢？以下小編就有整理到相關的方法，喜歡吃黃瓜的人們，一起來看看...

怎樣醃製黃瓜鹹菜

2018-11-23 黃瓜先用水清洗乾淨然後切成短塊狀，再在黃瓜上撒點鹽醃一下，過後將黃瓜擠幹水分備用，接着熱鍋下油把花椒倒進去炒出香味後倒出，再在一個乾淨的碗裏倒入蔥蒜片還有生抽、蠔油、適量的糖以及料酒，最後加入黃瓜和花椒油。...

怎麼醃製黃瓜 - 醃黃瓜怎麼吃

2018-03-26 夏天一到，小夥伴們是不是也跟小編一樣食慾驟然下降呢？每天只想葛優躺在空調房裏，喝着冰鎮飲料，想必，沒有比這對於夏天來說更好的尊重了吧……咦，不對，作爲吃貨的小編怎麼可以放棄追尋美食的腳步呢？黃瓜，清脆可口，可以在這個夏天...

醃小黃瓜鹹菜的做法 - 醃小黃瓜鹹菜怎麼做

2024-01-08 “節日餐桌上的小鹹菜，吃膩了大菜，喝點粥吃點鹹菜，脆脆的，胃也舒服。”食材明細主料小黃瓜扭（2000g）醬油（800g）輔料鹽（100g）冰糖（200g）花椒粒（3粒）八角（3個）尖椒（適量(或乾紅椒)）姜（一塊）醋（200g）蒜（5顆）白酒（5勺）鹹甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（...

如何醃製小黃瓜

2021-03-04 用小米辣，蒜，姜，花椒，八角醃製。黃瓜洗淨後去除黃瓜心切條，用鹽醃製半小時，擠出水分。在鍋中熱油炸香小米辣，蒜，姜，花椒，八角，關火後加入醋，生抽，老抽，蠔油調成醬汁加入黃瓜中醃製兩小時以上即可。可以將黃瓜放在冰箱冷藏醃製風味更...

醃製小黃瓜要注意什麼

2018-10-02 1、原料選擇上選擇外皮鮮綠有光澤，外形粗細一致，肉質厚嫩緊實的乳瓜。2、醃製過程中，可以將黃瓜上用牙籤扎出小洞，這樣更容易進入味道。3、醃製後儲存在清涼避光並且通風的地方，以免發生變質。...

黃瓜如何醃製

2018-12-19 首先選取色澤潤粗直的新鮮黃瓜，清洗乾淨，切成短細條，也可以切成細長條，因人而異，盛到容器里加入鹽，在放到太陽底下晾曬乾表皮的水分，需要晾曬三到四天，之後再清洗一下，就可以將黃瓜放入乾淨的密封容器裏，最後調一個美味的料汁倒...

黃瓜的醃製方法

2018-10-20 黃瓜是很好的美白補水產品，是很多愛美的姑娘的心頭肉。而且他更加以其簡單易操作的特徵被人們喜愛，尤其是在夏天，不管是涼拌、清炒還是燒湯都是很好的選擇。現在，醃黃瓜也成爲潮流。那麼，你知道黃瓜的醃製方法嗎？你知道有多...

祕製醃黃瓜的做法 - 祕製醃黃瓜怎麼做

2023-12-28 “夏天天熱沒胃口，做個祕製醃黃瓜，爽脆開胃，比直接涼拌更好吃。”食材明細主料黃瓜（2個）輔料大蒜（6粒）小米辣（3個）生薑（1塊）八角（3個）花椒粒（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）陳醋（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）花生油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）...

醃黃瓜的做法醃黃瓜（脆皮黃瓜）醃黃瓜怎麼做

2024-01-07 “喝白粥總想配點小菜。恩～要脆脆的，爽口的，還要稍微有點辣，這款黃瓜可以滿足你，喝粥的最佳選擇😻”食材明細主料黃瓜（2斤）食鹽（100g）輔料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）紅尖椒（3顆）生薑（1...

醃小黃瓜的做法 - 醃小黃瓜怎麼做

2024-01-07 “這是跟媽媽學的一道小菜，雖然簡單，卻滿滿家的味道……”食材明細主料小黃瓜（1000g）輔料蔥（1段）蒜（1頭）姜（3片）生抽（500ml）料酒（2勺）白糖（1勺）大料（1個）花椒（20粒）鹽（適量）幹辣椒（3只）鹹鮮（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃小黃瓜的做法步驟1、...