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“上菜菜，吃飯吧。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）肉末（100克）雞蛋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲肉末炒雞蛋的做法步驟1、食材：榨菜絲、肉末、雞蛋（已打入碗中）2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、燒...
食材明細主料米飯（適量）肉末（適量）榨菜碎（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜炒飯的做法步驟1、鍋內熱油，打入雞蛋，煎熟鏟成小塊盛出。2、另起鍋燒熱、下肉末翻炒。3、加生...
“簡單的食材，香糯的美味炒年糕，狗年大吉哦”食材明細主料瘦肉（適量）鮮榨菜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末榨菜炒年糕的做法步驟1、鮮榨菜、胡蘿蔔和年糕洗...
“美味下飯菜”食材明細主料榨菜（1包）肉末（少許）輔料蔥段（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒榨菜的做法步驟1、熱鍋放少許油，把肉末下去炒香2、再把一包榨菜放下鍋翻炒一下下，榨菜有鹹味不用再調味3、切一點...
食材明細主料肉末（適量）榨菜（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）紅辣椒粒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜炒毛豆的做法步驟1、食材：肉末、榨菜絲、胡蘿蔔丁、毛豆，姜蒜紅辣...
“好吃的家常炒飯，鹹香適口，味道鮮美，營養又美味！”食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖！2、適量榨菜扒掉外皮，切絲！3、浸泡出...
食材明細主料豆腐（300克）肉末（100克）榨菜絲（40克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲肉末蒸豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、肉末、榨菜絲2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量...
“肉末榨菜炒豌豆，是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有營養，加上榨菜的特殊風味，超級下飯。”食材明細主料裏脊肉（60克）榨菜（1袋(50克)）豌豆（1斤）紅尖椒（1個）蔥（1段）蒜（5瓣）輔料花生油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
食材明細主料雞胸肉（180克）剩飯（225克）榨菜絲（40克）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞胸肉炒飯的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、剩飯、榨菜絲、香蔥2、將雞胸肉放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘榨菜絲肉末炒雞蛋是一道很簡單的家常菜來的，榨菜絲肉末炒雞蛋的主要食材有榨菜絲肉末還有雞蛋，做出來的榨菜絲肉末炒雞蛋既有榨菜的鹹味，又有肉的香氣，特...
““榨菜肉末”的做法並不複雜，但是味道非常好，即可以用來佐餐，也可以用來和其它菜餚搭配食之。比如，將其澆汁在豆腐上，就是一款相當不錯的家常美味。值得一試。”食材明細主料豬肉（200克）榨菜（1塊）輔料油（適量）鹽（4克）味精（少許）料...
食材明細主料榨菜（適量）通脊肉（適量）輔料蔥（適量）乾紅椒（適量）澱粉（適量）配料味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨，用清水泡半小時左右，避免太鹹。3、豬肉...
食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（適量）榨菜（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）味極鮮（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜蛋炒飯的做法步驟1、豬肉剁碎放入味極鮮和澱粉抓勻。2、放入一勺食用油拌勻。3、榨...
“兒時，就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的，只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日，我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜（1袋）豬精肉（200克）紅彩椒（2個）薑末（適量）蔥（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）微辣（...
食材明細主料雞蛋（3只）花蛤（490克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲花蛤炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、花蛤（已吐完泥沙洗淨焯熟）、榨菜絲。2、將焯熟的花蛤取出花蛤肉，待用。3、將雞蛋打入大碗...
食材明細主料榨菜（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒榨菜絲的做法步驟1、榨菜洗淨切絲捏幹水份。2、豬肉剁碎。3、幹辣椒切段，大蒜頭拍碎剝去外衣切粒。4、...
“青椒配上雞蛋，再加點榨菜絲點綴，不僅色澤鮮亮，而且味道鮮美~一道可口的下飯菜，卻很簡單哦~”食材明細主料雞蛋（兩個）青椒（兩個）輔料榨菜絲（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒榨菜絲炒雞蛋...
“今天我家做的就是榨菜炒雞絲，雞胸肉切成細絲，不是有個口訣叫橫切牛肉、豎切豬、斜切雞。雞絲切的時候稍微斜切一點，比較能保持雞絲的外形，不至於散掉成屑。切好的雞絲必須醃製一會，外面加點蛋清或在澱粉裹起來，這樣炒好後...
“一道簡單又不失美味的快手菜。”食材明細主料雞蛋（三隻）青椒（1只）榨菜（100克）精肉（1塊）輔料生粉（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒蛋的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲，加鹽，料酒，胡...
“昨天孩子生日，昨天晚上下班我就去超市買了麪粉（我一直給孩子做麪條，沒買外面的成品面），路過調料區，順便買了包榨菜，打算給她做碗榨菜肉絲麪，這段時間她胃口不太好。榨菜肉絲麪，鹹香口味的麪食。雖然食材簡單，可卻是幾乎人人喜...
食材明細主料麪粉（60克）榨菜絲（50克）肉末（50克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉末雞蛋餅的做法步驟1、食材：麪粉60克、榨菜絲50克、肉末50克、雞蛋2只2、將榨菜絲拆開包裝...
“祖傳祕方。”食材明細主料陪陵榨菜（7包）肉末（125g）辣椒（33個）輔料大蔥（1/3個）薑末（半勺）調料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜絲的做法步驟1、先把肉餡放生抽、料酒和姜沫醃一下，攪拌好待...
食材明細主料雞胸肉（230克）榨菜絲（2包）輔料色拉油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉。2、榨菜絲。3、將榨菜絲撕開封口倒入盤中待用。4、將雞胸肉用清水...
食材明細主料冬瓜（305克）肉末（95克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲肉末蒸冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、肉末、榨菜絲2、將榨菜絲拆開包裝合入肉末中。3、接着，加適量的鹽。4...
食材明細主料隔夜米飯（1盤）輔料榨菜（60克）雞蛋（2只）瘦肉（50克）蔥（2棵）鹽（1克）雞精（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉末蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、榨菜切末、瘦肉切末、蔥切成蔥花。3、雞蛋兩隻打...
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