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“週末，想吃素又想吃麪食，豆腐餡的包子正好做起來，鹹香美味，愛吃辣的還可以來點辣醬。。。吃慣了肉肉的朋友一定要嘗試一下哦，非常美味健康！”食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）滷水豆腐（500g）粉條（100g）輔料大蔥（一根）調料生抽（1小勺）老...
食材明細主料麪粉（500g）老豆腐（適量）肉末（適量）輔料酵母（10g）泡打粉（5g）白糖（10g）溫水（適量）美味鮮醬油（適量）味精（適量）五月花豆瓣醬（適量）蔥花（適量）生薑末（適量）花椒油（少許）色拉油（適量）麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐餡包子的...
“《紅樓夢》中睛雯愛吃的豆腐皮包子，餡料必定很講究，推想一下也能猜個八九不離十，豬肉、蝦米、乾貝、香菇、胡蘿蔔、玉蘭片等，肯定盡是鮮美之物。咱們在家做，材料可簡可繁，手邊材料多就多放些，材料少隨心也很好，一起看看這個...
“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉（...
“外面的食物越來越不安全，屢屢出問題，真是讓人擔憂！給家人烹飪一份健康美食成了我的追求。看到家人開心、健康我覺得自己很幸福!不知道從什麼時候開始，喜歡也習慣了在家做早餐。以前總是在外面要麼包子、要麼餅、要麼油...
“前兩天和zhuzhu一起去大潤發看到有我一直有些嚮往的芝士粉，因爲家附近的超市沒有賣的。所以即使我還沒完全搞清楚它的用法就毅然買下了。嗯~看電視裏提到過炸東西的時候放點吉士粉很不錯，應該就是我買的這個吧。不管...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘我相信很多人也都會在網上或書店看各種各樣的食譜，希望學點兒新鮮的，做給家人吃，做經自己吃，所以今天我介紹一道菜給大家，這是一道層次感豐富的豆腐包子餡...
食材明細主料麪粉（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣豆腐包子的做法步驟1、2、3、4、5、...
“這麼好吃的麻婆豆腐，除了下飯外還能怎麼吃？這次好吃君大膽的嘗試了一下，把它做成了包子，對我來說，這種做法真的是第一次呢！從炒麻婆豆腐到和麪的過程都很順利，就是在包包子的時候，emmmm……我發現自己可能真的不適合包包子，...
食材明細主料豆腐（適量）粉條（適量）紅蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）調料郫縣豆瓣（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐素包子的做法步驟1、鍋內放油把豆腐煎微黃加一勺郫縣豆瓣翻炒。2、翻炒均勻備用。3、把配菜切碎。4...
“今天做的包子遵循了一個粗細糧搭配的原則，用白麪、全麥粉和南瓜一起和麪，餡料則用了豬肉、胡蘿蔔和豆腐，調味也恰到好處，感覺還不錯。”食材明細主料白麪（250g）全麥粉（50g）南瓜泥（200g）酵母（3g）豬肉（250g）豆腐（400g）胡蘿蔔（適量）蔥（適...
“紅樓夢裏晴雯愛吃而沒有吃到的豆腐皮包子，自己在家做也很簡單～”食材明細主料雞胸肉（1塊）幹香菇（13朵）幹豆腐（1張）輔料小蔥（5根）鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）姜粉（1/2匙）白糖（1匙）醬油（1勺）蠔油（1勺）橄欖油（2勺）菠菜（2棵）雞汁（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時...
“肉包、鹹菜包、菜包、蘿蔔絲包，三丁包我都吃過，就沒吃過豆腐包子，突然想試試豆腐包，於是把炒粉幹留下的芹菜葉子打汁和了面，一大早就去買了豆腐，切丁焯水，加了老媽田裏剛拔的胡蘿蔔，榨菜丁，炒一下，用澱粉勾芡一下，做了豆腐包，沒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我奶奶家在農村，那個時候我在城裏上學，但是一到寒暑假的時候都會回老家住幾個月，奶奶雖然書讀得不多，但是卻很能幹，尤其是做的飯特別好吃。小時候只要我一...
“清淡可口，健康營養。”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）豆腐（一塊）輔料純淨水(40度左右)（適量）酵母（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜豆腐包子的做法步驟1、摘好的青菜，淖一...
食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）溫水（適量）輔料蔥（適量）豆腐（適量）地軟（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐地軟包子的做法步驟1、適量麪粉加發...
食材明細主料麪粉（適量）鹼粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）糖（適量）輔料地軟（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）粉條（適量）大蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）地軟豆腐包子的做法步...
食材明細主料油豆腐包子（8個）輔料生抽（適量）配料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒油豆腐包子的做法步驟1、鍋內熱油，放入已經包好的油豆腐包子，小心翻煎一下。2、倒入生抽，糖，少許鹽翻炒一下後，加入水，不要加...
食材明細主料青椒（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）十三香（適量）熟油（適量）花椒粉（適量）香油（適量）姜（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒豆腐大包子的做法步驟1、將豆腐、青椒切小丁備用2、配料：蔥姜（切末）、十三香、花椒粉、食用油...
“《紅樓夢》賈寶玉迷之憤怒——竟是爲了這個豆腐皮包子？！動手做起來，你就知道！到底！有多好吃！（以下菜譜爲13~14個的份量）”食材明細主料筍（20g）姜（10g）辣椒（10g）香菇（30g）油豆皮（1張）豬肉餡（100g）雞肉丁（100g）胡蘿蔔（20g）菠菜（（焯好）13-14根）輔料...
“大連人最愛吃芸豆包子，以前我在老家包過豆角餡的餃子。來大連之後，包子鋪經常有賣這種包子。今天按自己的方法調餡包了二種花型的包子，很好吃哦！”食材明細主料豬肉餡（500g）芸豆豆角（500g）圓蔥（一個）胡蘿蔔（一根）白麪（700g）酵母（12...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道豆腐餡包子我一定要帶給大家，因爲這道美食裏面的食材是有非常豐富的纖維含量和營養成分的一種食材，還可以美容養顏的哦，護膚效果很好，還能很好地幫助...
食材明細主料麪粉（500g）酵母粉（5g）白糖（適量）韭菜（適量）豆腐（適量）雞蛋（1個）輔料蝦皮（適量）調料鹽（適量）生薑粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐包子的做法步驟1、一斤麪粉中放入5克的酵母粉。2、放一點白糖...
“第一次用蒸的方法做，結果做出來豆腐非常嫩滑，很好吃。”食材明細主料豆腐（4塊）肉末（200克）輔料辣椒（100克）蔥段（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味豆腐的做法步驟1、蔥洗淨切段2、豬肉剁...
“以前早上上班之前都會在樓下包子店買包子，必有豆腐餡的，現在好了可以自己在家做了”食材明細主料豆腐（500g）豆腐乾（200g）麪粉（800g）粉條（200g）輔料生抽（6g）鹽（8g）雞精（3g）酵母（5g）五香粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）豆腐包子的做...
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