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食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料水(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、3杯麪粉里加入一些黑胡椒先混合均勻。2、水加入麪粉裏,如果用開水就要用筷子把麪粉攪拌一下,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:三個綠豆芽:適量胡蘿蔔絲:適量土豆絲:適量韭菜:適量輔料麪粉:幾勺具體步驟1.碗裏打三個雞蛋,.裏面加入鹽調味;2.加入一勺水和一勺麪粉攪拌均勻(如果你加...
“以前做批薩總是買味好美批薩醬用,這次用COOK100的批薩草自已熬製了批薩醬,色澤鮮亮味道純正,一點也不麻煩,自已做的批薩醬可以隨做隨吃,新鮮放心,不僅可以做批薩也可以配意大利麪,熬好了醬我直接用烤做了個雞肉批薩,全家人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:150輔料鹽:適量蔥花:適量油:適量具體步驟1.麪粉倒入盆中。2.加入適量的鹽。3.再加入適量的溫水。4.揉成麪糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘。5.將蔥洗淨,切...
餐飲提問:加盟中國批薩和脆皮烤鴨哪個好?咒語34回答:中國批薩現在的市場佔有率已經很低了,因爲各種加盟店都有,良莠不齊,真正的中國批薩已經被冒牌的打倒了善解人意46回答:脆皮烤鴨還有全聚德,所以中國批薩好。我不知道全...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.先準備一份米飯吧,新蒸的也好,隔天的也好;香腸可以多選幾種自己喜歡的,然後切片;青紅椒洗淨後切細絲;洋蔥同樣切細絲;奶酪用工具擦成絲。2.將...
食材明細主料麪粉(適量)輔料豆渣(適量)配料蔥(適量)川式香腸(適量)黑椒粒(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川式蔥油餅的做法步驟1、香腸蒸熟後切粒2、蔥切蔥花3、將香腸粒、蔥花、黑椒粒混合拌勻4、豆渣...
“只需2分鐘”食材明細主料雞蛋(3個)輔料自發粉(3湯匙半)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)黃椒粒(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式披薩的做法步驟1、準備食材:將3個雞蛋打勻。3湯匙半的自發粉加入蛋液,攪勻。再加入...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:250肉餡:小半碗輔料鹽:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.麪粉加水慢慢攪拌,喜歡雞蛋可以自己加!2.肉餡拌好,蔥切好,喜歡玉米粒也能加o!最後會上傳改良加了玉...
現在市面上有很多的披薩店,披薩店裏提供的披薩種類是非常多的,目前也有許多人也想自己開一家披薩店,但是首要面對的就是品牌的挑選。那麼,中國式披薩加盟哪家好呢?一起來看看吧。中國式披薩加盟哪家好JOHN’SPAPAJOHN’S並...
食材明細主料標準粉(80克)水(160克)雞蛋(3個)豬絞肉(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式軟皮披薩的做法步驟1、1、姜切成薑末和鹽、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一...
“因爲準備大遷移,努力的消耗家中現有的食材。先從中筋麪粉下手,做些早、午、晚、宵夜都可吃的蔥油餅。”食材明細主料中筋麪粉(500g)熱水(200ml(80度C以上))冷開水(50~70ml)鹽(1小匙)輔料蔥花(1大碗)麪粉(少許)鹽(1小匙)白胡椒粉(1小匙)...
食材明細主料手抓餅(1張)輔料香蕉(1根)馬蘇裏拉奶酪(適量)調料批薩醬(1勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蕉手抓餅批薩的做法步驟1、手抓餅解凍後放烤盤裏,香蕉去皮切片。2、在手抓餅上刷一層批薩醬。3、擺上香蕉片。4、...
食材明細主料高粉(130g)低粉(30g)冰糖粉(10g)鹽(2g)奶粉(8g)水(80ml)酵母(2g)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)青豆(適量)火腿丁(適量)玉米粒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制披薩的做法步驟1、將主材料混合,揉至表面光滑,蓋保鮮膜入冰箱,發...
“之前做過君之版的批薩醬,用的是新鮮番茄。這次做個孟老師版的,用番茄醬。爲此還特意急衝衝地去買了一罐番茄醬——不是那種瓶裝的番茄沙司,而是鐵皮罐頭的番茄醬。看看這一罐番茄醬也沒多少,再看看孟老師的配方,忽然醒悟...
“批薩醬是批薩里面必不可少的,醬的好壞直接影響到批薩的口感,新鮮的批薩醬能爲你的批薩增色不少!”食材明細主料番茄(4只)洋蔥(1只)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)黃油(20克)蒜頭(1只)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)批薩醬的做法步驟1...
“說起蘇式月餅,大家知道的最多的就是肉月餅。每當中秋佳節,家家戶戶都會去長髮排了隊買肉月餅。其實還有一種好吃的蘇式月餅,也許大家都不知道。那是在常熟,每年過中秋節都是我特別期盼的,因爲在常熟老公的老家,早已消失在...
“我小學五年級開始單獨做飯,不用大人準備一點東西,常做的或者說最拿手的就是蔥油餅。我學着大人倒一瓢麪粉在案板上,然後用瓢壓出一個大窩,一邊倒水一邊攪拌,很多的時候水刀快了,牆就出了豁口,“洪水”就爆發了,氣急敗壞的時...
“美味,由我做主週末,有時間可以做一張批薩與家人一起分享也是一種幸福的事呢……”食材明細主料黃油(15克)酵母粉(半茶匙)水(70克)高筋麪粉(150克)輔料奶酪(100克)鹽(適量)洋蔥(少許)臘腸(一根)青椒(半個)番茄醬(適量)紅甜椒(半個)火腿(一小根...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料食用油:適量番茄沙司:適量具體步驟1.臘腸切片,玉米和青豆(超市冷凍食品櫃有售)清洗乾淨;2.熱鍋冷油放入臘腸煸炒出香味後放入玉米和青豆煸炒;3.加水後把...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料做批薩剩餘的材料(適量)中辣(口味)薰(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅批薩的做法步驟1、原料:雞蛋,做批薩剩餘的材料。2、燒熱鍋,將剩餘的批薩材料炒過一會。備用。3、將雞蛋打入碗里加入適量的雞精粉...
“昨天和老公在家想吃批薩,外面太熱了,又不願意出去,給必勝客打電話送外賣,結果他們只送到我家馬路的另一頭,需要自己去拿,暈,還不如自己做了。”食材明細主料麪粉(200克)輔料發酵粉(2克)馬蘇裏拉芝士(130克)青椒(一個)火腿(一小塊)臘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:400鹽:2水:220輔料油:適量蔥碎:適量具體步驟1.麪粉、水和鹽放入麪包機內筒,攪15分鐘2.揉好的麪糰柔軟而不粘手,延展性很好3.分成均勻的2份,做2...
“再也不用花好幾個小時去揉麪、發酵麪糰了,!!只要去超市買1.5元的餃子皮,買一把蔥,回家做一個蔥油餅,就可以變身成爲Pizza的薄餅底!~~香香脆脆,方便快捷。”食材明細主料餃子皮(12片)蔥粒(適量)牛肉(2兩)洋蔥(一小塊)甜豆(一把)紅蘿蔔粒(...
“真是超級簡單超級簡單的一款小餅,當早點非常合適!”食材明細主料高筋麪粉(250G)小香蔥(3-5根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)廣式蔥油餅的做法步驟1、麪粉放在一個盆裏2、倒入一大湯勺的滾燙開水,用筷子將水...
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