有關香酥烤鴨腿的做法步驟的精選大全
“烤鴨,以色澤紅潤,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被大家所喜愛。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料蔥薑末(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)欣和醬(適量)辣醬(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
“鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰,不錯的選擇。”食材明細主料鴨腿(250)姜(適量)生抽(少許)雞精(少許)香料((市場配的香料))白胡椒(少許)輔料蔥(適量)老...
食材明細主料生抽(適量)花椒(適量)香葉(適量)老抽(適量)大料(適量)鴨子(1只)輔料冰糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)香酥烤鴨的做法步驟1、醃製鴨子,兩到三天,放通風處,風乾。2、放烤網上,用蜂蜜水對色拉油,刷遍全身,3、165度一個...
“昨晚上和幾個同學在學校裏面吃了燒烤到半夜,上海這幾天由於颱風的影響明顯變冷了很多,晚上就特別想吃點燒烤暖和暖和~本科的時候也經常吃學校後門的燒烤,最著名的就是烤大雞腿,一整個的雞邊腿全去掉骨頭撐開在竹籤子上...
食材明細主料雞腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生薑(4片)輔料家樂雞粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸魚鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香酥烤雞腿的做法步驟1、雞腿3把生薑4片大蒜1瓣大蒜苗一截調料:家...
食材明細主料鴨腿(2只)輔料幹澱粉(適量)清水(適量)桂皮(適量)蔥姜(適量)大料(適量)配料料酒(2大勺)生抽醬油(1大勺)白糖(2大勺)大醬(2大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)醬香酥鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,大醬用清水調成醬湯備用。2、...
食材明細主料鴨腿(2只)輔料薑片(6片)蔥(2顆)生抽(20g)花椒粉(10g)白胡椒粉(5g)蠔油(10g)老抽(10g)白糖(10g)料酒(15g)辣椒粉(10)鹽(15g)食用油(少許(刷面))蜂蜜(少許(刷面))微辣(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)香辣烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿兩隻洗淨,瀝...
“顧慮油炸的高油,做個烤雞腿,不用一滴油,造型獨特,外皮香酥,肉質嫩滑,鮮香爽口,回味無窮。”食材明細主料大雞腿(6個)輔料奧爾良醃料(2大勺)料酒(2小勺)生抽(2小勺)姜(1小塊)蒜(5瓣)洋蔥(半個)澱粉(6大勺)雞蛋(2個)麪包糠(6大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)...
食材明細主料鴨腿(3只)蘋果(2個)土豆(2個)輔料白砂糖(2湯匙(30g))大蔥(20g)老薑(20g)丁香(5顆)香葉(2片)料酒(2湯匙(30ml))醬油(2湯匙(30ml))蜂蜜(2湯匙(30ml))老抽(1湯匙(15ml))鹽(1茶匙(5g))果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果蔬香烤鴨腿的做法步驟1、鴨...
“蜜汁烤鴨腿是我喜歡的一道菜,微甜的味道吃起來欲罷不能。。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料蜜汁烤料(1包)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香嫩蜜汁烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、加入烤料。3、用手按摩均勻。4、用牙籤...
食材明細主料鴨腿(兩隻)花椒(20粒)輔料鹽(兩湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)香酥鹹鴨腿的做法步驟1、炒鍋加熱放入鹽和花椒粒,翻炒至鹽變微黃2、把炒好的鹽均勻塗抹在鴨腿上,放入冰箱醃製一晚3、醃製好的鴨腿放入鍋裏煮...
“經過長時間的醃製,鴨肉非常入味。又經過過油炸制,色澤紅亮,皮脆肉酥。”食材明細主料鴨腿(2個)輔料生抽(2湯匙)鹽(3克)白糖(5克)老抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)黃酒(1湯匙)薑片(4片)紅燒醬油(1勺)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香酥鴨腿的做法...
“空氣炸鍋做甜品太小,用來“炸”鴨腿倒是很適合,其實炸鍋是商家玩的新概念,就是一個迷你的烤箱,因爲過於迷你,溫度受熱倒是很均勻,用起來也方便。”食材明細主料鴨腿(2個)輔料小茴香(1把)大茴香(1個)桂皮(1片)綜合香料(2勺)洋蔥(1個)配...
“鴨腿適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。今天我沒有用鴨腿來煲湯,而是用它來烤...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
食材明細主料烤鴨(800g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)高湯(適量)輔料中藥傳統配方(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)烤鴨的做法步驟1、準備食材。2、解凍,簡而言之就化凍除冰,然後清理3、熬料,這個環節也是整個製作中...
“又到夏天大排檔的時候,外面燒烤很多,我突然想做烤鴨腿,夏天吃鴨肉對身體好,不會上火,做了幾次烤鴨腿、雞腿、雞翅,今天得空發個給大家看看,老哥來了看到剛出鍋的鴨腿,一口氣就吃了2只!!”食材明細主料鴨腿(2)輔料黑胡椒粉(2勺)料...
“我家的烤箱經常是用於烤肉烤菜,少油,健康;對於我自己,做飯也省事不少,處理好食材放進烤箱裏等就着着吃好了哈很少買熟食吃,有時候會自己做一些。這不烤了倆鴨腿,味道好好,雖然是熱天,拿着就吃完了。”食材明細主料鴨腿(2只)輔...
“鴨子的烹調裏我最喜歡吃的就是烤鴨,今天烤了兩隻鴨腿一人一隻吃飯的時候一手拿着鴨腿一手拿着湯匙吃飯,就像小孩一樣。鴨腿在汆水後鴨毛很多,必須處理大半個小時呢;一點一點的用鉗子處理乾淨。所以在處理時候我就想外面...
“這是懶人版的烤雞腿,步驟簡單,但是味道巴適!更重要的是不需要一滴油,完全是健康吃法啊,愛美的懶人吃貨,來試試吧..”食材明細主料雞腿(4個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)炸雞粉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥烤...
“一口吃掉夏天的味道—香酥烤雞腿肉立夏過了,入夏後食慾會隨着天氣漸暖而有所減退,正好借勢減肥。可吃貨的心裏,難免會惦記肉肉,尤其想吃炸雞。從小就是這樣,對炸雞沒有抵抗力,現在長大了知道臭美了、健身了,路過肯爺爺與麥...
食材明細主料鴨腿(2只)輔料麥芽糖(少許(或蜂蜜水))清水(少許)調料生抽(1勺)醬油(1勺)料酒(1勺)生薑(6片)香蔥(1根)食用油(少許)醬香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾水份,加料酒。2、放入薑片和蔥段。3、淋上一...
食材明細主料鴨腿(適量)輔料大蒜(適量)配料李錦記蒜蓉辣醬(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)甜麪醬(適量)蜂蜜(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蒜香烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿...
“小滿時節,說明這座城市漫長的夏天來了~鴨肉應該是夏季很不錯的選擇,不會像牛羊肉那麼躁,處理好,吃起來也完全不會有毛腥味,全是瘦肉~之前已經發過一道鴨腿漢堡的做法,連結如下:不過做漢堡,需要剔骨,可能操作起來不那麼簡單,這...
熱門標籤
-
藕粒糯米丸怎麼做
棗香玉米汁燜飯的最正宗做法
香乾聖女果炒雞胸肉怎麼做
麻辣火腿腸的做法
口蘑炒花生芽的家常做法
香蔥拌肘子的最正宗做法
泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法
番茄煎煮黃花魚的家常做法
莧菜鵪鶉蛋的家常做法
繽紛水果撻怎麼做
兩全其美
雞油三鮮米線怎麼做好吃
蒜香烤麪包的做法
煉乳手撕麪包的做法
母片
油熗茄子的做法步驟
安海
藍莓火龍果酸奶慕斯的做法
糖杏仁的做法
懶人推薦菜——土豆燉牛肉
獼猴桃果醬麪包
魚豆腐炒毛毛菜的最正宗做法
國際品牌
花朵小餅怎麼做
山藥蔓越莓椰蓉球的家常做法
榨汁機版純豆漿
海鮮菇蝦仁黃瓜的做法
麻辣水煮肥牛金針菇的最正宗做法
紅棗豆渣饅頭的做法
豬油小白菜的做法
泡椒素炒什錦怎麼做
懶人版-排骨手抓飯
油渣拌蓮花白的做法
香菇拌飯醬怎麼做好吃
肉丁炒三絲的家常做法
生滷海蟹的家常做法