有關“山珍海味”——蒲公英蝦米雞湯的精選大全
“蒲公英在四川最傳統的做法就是燉湯,加綠豆燉排骨湯十分常見,這道湯我用的是蝦米的鮮美緩和了些許蒲公英的苦澀。”食材明細主料蒲公英(100克)小雞腿(2只)蝦米(20克)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
“買來的蒲公英被剪下根莖插進盆裏,竟然也成活,並茁壯成長。不經意間,發現它居然高高地頂起即將開放的小黃花。原來,它長得這麼好了。趁着花開之前,剪下來吃掉。早就想做個菜窩窩頭,這點蒲公英正好派上用場。純玉米麪,粗麪。...
“這種野菜不僅是營養豐富、口感清爽的蔬菜,也是一味良藥,這就是蒲公英。蒲公英的清熱解毒、消腫散結的效果特別好,若是患有實火熱毒、目赤咽腫等症狀,食用蒲公英特別管用。蒲公英除了當餡料包餃子,還能做鹹粥,其本身帶有一...
食材明細主料蒲公英(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蒲公英湯的做法步驟1、把蒲公英摘好洗乾淨。2、豬肉切塊姜拍碎。3、把豬肉與姜放入鍋裏注入半鍋水煮。4、湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺...
“春天來了,到了吃野菜的季節啦!”食材明細主料蒲公英(150g)輔料雞蛋(3個)調料生抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋餅的做法步驟1、準備好所需食材,蒲公英去根洗淨。2、雞蛋打散。3、蒲公英水...
“蒲公英--別稱“黃花地丁”。菊科。多年生草本,全株含有白色乳汁。根垂直。葉蓮座狀平鋪,匙形或狹長倒卵形,邊緣羽狀淺裂或齒裂。冬末春初抽花莖,頂端生一頭狀花序,開黃色舌狀花。果實成熟時形似一白色絨球,有毛的果實可隨...
食材明細主料蒲公英(500g)輔料辣椒(4個)大蒜(1個)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英的做法步驟1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、鍋裏燒開水焯水,去澀味,再用冷水清洗。3、切碎,擠幹水。4、準備辣椒大蒜末。5、...
“簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英炒雞蛋的做法步驟1、蒲公英摘好,洗淨,瀝乾水分。2、切一下,備用,如圖所示。3、雞蛋液加少許鹽...
“蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝、胃兩經,具有清熱解毒、消癰散結、利溼通淋的功效,可用於治療內外熱毒、癰腫疔毒;具有通經下乳的功效,可治療乳癰、內癰;蒲公英還具有清肝明目的功效,可治療熱淋澀痛、溼熱黃疸以及肝火上炎所引起...
食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(一隻)蝦米(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蛋湯的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨備用。2、生薑切絲,大蒜切片。3、鍋中放少量油燒熱,放...
“同爲野菜,卻是兩種截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感覺的小涼拌菜,對於身體排毒十分有益處。”食材明細主料蕨菜(100克)蒲公英(100克)輔料薑末(3克)蒜末(3克)醬油(8ML)醋(5ML)糖(3克)鹽(2克)味精(1克)紅油(6ML)芝麻(適量)微辣(口味...
“春未夏初,抓住春天的味道,做出一道飄出清香味道的主食。”食材明細主料雞蛋(2個)蒲公英(100克)麪粉(300克)輔料鹽(3克)調和油(8毫升)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋卷餅的做法步驟1、採摘的蒲公英。2、取鮮嫩蒲...
“最近,把蒲公英吃出花樣了。。。”食材明細主料蒲公英(半兩)大米(適量)小米(適量)水(適量)輔料玉米油(少量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲公英二米粥的做法步驟1、大米、小米備好。。。2、淘洗乾淨。。。3、放電飯...
“蒲公英炒雞蛋的雞蛋杯版。所有的炒雞蛋都可以用這個雞蛋杯來完成。蒲公英好像越來越火了,經常都能看到有蒲公英賣。看有的人是買來曬乾了泡水喝,但也曾在電視節目裏看到蒲公英鮮藥鮮用的神奇功效。鮮蒲公英還是比較樂...
食材明細主料蒲公英(適量)輔料米粉(適量)雞蛋(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英湯米粉的做法步驟1、先把蒲公英用開水焯撈起待用。2、米粉也用開水焯熟待用。3、燒熱鍋倒入橄欖油煎雞蛋。4、倒入少許生抽之後馬...
“在我的家鄉,蒲公英應該是最受歡迎,最常食用的野菜了,沒有之一。。。蒲公英的吃法真的好多,從做茶飲到做湯、粥,從炒到蒸到炸到做餡兒。。。這次,來一道蒲公英炒雞蛋,清新的、淡淡的苦味,特別適合春季去火。。。”食材明細主...
“繼續生吃蒲公英。”食材明細主料蒲公英(適量)滷雞胗(幾個)輔料無(適量)調料大蒜(幾瓣)食鹽(適量)生抽(小許)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗拌蒲公英的做法步驟1、蒲公英摘洗乾淨。2、取一些葉子。3、取雞胗。4、...
“以前真的不知道蒲公英可以吃,因爲從小路邊全是蒲公英,沒有聽哪個大人說過它可以吃,都是用來吹着玩的,直到四五年前有一次辰辰臉上突然長了好多疙瘩,去醫院醫生說是什麼來着說的挺嚴重,後來去門口超市買排骨,賣菜的老闆看見...
食材明細主料雞蛋(2個)蒲公英(100/200克)輔料鹽(少許)醬油(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英煎雞蛋的做法步驟1、蒲公英是自己種在陽臺上!春暖花開每個星期都能長出新葉子,吃的時候剪葉子別傷根,這樣總能長出新葉子2...
“(百度)蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘,微苦,寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、溼熱、黃疸、小便淋瀝...
“蒲公英又叫婆婆丁,山野郊外到處可見,不僅可以觀賞,還是一種風味獨特的野菜,更是一味常用的中草藥,有“藥草皇后”的美稱,是最常見的藥食同源植物之一。春天的蒲公英嫩苗最美味不過了,吃起來清香怡人,非常祛火。做法也很多,可...
“清熱解毒、美容養顏、消癰散癤、防治腫瘤”食材明細主料蒲公英(3g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英茶的做法步驟1、準備蒲公英,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一...
“蒲公英,又稱黃花地丁、婆婆丁、華花郎。含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。具有利尿、消癰散結、清熱解毒、祛斑等功效。”食材明細主料蒲公英(一小把)麪粉(100g)胡蘿蔔(少許)香菜(一棵)雞蛋(一...
“在東北,蒲公英是最常食用的野菜!感覺開花及毛毛球時才叫蒲公英,吃菜時我們習慣叫它“婆婆丁”~這名字的來歷該查一下哦!蒲公英的吃法太多了,除了喜歡吃的原因,人們還特別希望它的藥效能促進健康!”食材明細主料蒲公英(1兩)...
“聽說我在美食網參加野菜的活動,同事建議再來一個曬乾的蒲公英的,這就是她送我的她媽媽去年秋天時曬的。。。由於東北冬天蒲公英既貴又不是野生的,所以,用曬乾的方法儲存蒲公英是我們這裏常用的方法。。。”食材明細主料...
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