有關滷肉燉茄子的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘平時特別喜歡吃燉菜的朋友有嗎,平時特別喜歡吃滷肉的朋友有嗎,如果碰上兩者都特別喜歡吃的人,那麼今天就有口服啦。今天給大家推薦一款非常特別的滷肉燉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘軟糯的滷肉燉茄子是一道東北家常菜,常常出現在東北人家的飯桌上。本菜葷素搭配,清淡又不失滋味,因此頗受東北人民的歡迎。本菜主要材料是帶骨五花肉,紫皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滷肉燉茄子是一款很好吃的滷肉菜。滷肉燉茄子主要是由滷肉和茄子組成的,它是一種燉菜,很好吃,很入味,很鮮美。滷肉燉茄子,它的做法還是蠻簡單的,你只要照着...
食材明細主料茄子(2根)五花肉(1小塊)麪條(適量)輔料大豆醬(4勺)水(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)茄子滷麪的做法步驟1、茄子切小丁。2、五花肉切小丁。3、準備好豆醬。4、油熱後翻炒肉丁和茄子。5、添適量水,煮開...
“我是石家莊人,從小生在河北,河北有一種豆瓣醬叫——西瓜豆瓣醬,小時候看姥姥、奶奶會在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜,買回家不是爲了吃,而是爲了做一種豆瓣醬,這種醬要夏天最熱的時候醃製,期間要不停的守候、觀察、攪動這壇...
食材明細主料掛麪(適量)黃瓜(一根)輔料水(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子肉滷拌麪的做法步驟1、清水煮掛麪。2、這是提前炸好的茄子肉醬滷,今天下班晚咱就來個省事的晚飯。3、黃瓜切絲。4、食材放在一起。5、把...
“在食用茄子時,有的人習慣削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的營養成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時,最好連皮吃。茄子皮裏含有一種龍葵素的物質主要都是含在皮裏,龍葵素又稱茄鹼,適當攝入對人體...
“老公最愛吃麪條,做個簡單打滷麪吧!酸甜辣鹹,真是很好吃啊!”食材明細主料茄子(1根)番茄(1個)雞肉末(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)辣椒油(少許)蒜末(適量)水澱粉(適量)掛麪(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉末番...
“做飯的日子到了。哈哈。早上學完車,中午上男朋友家去做飯。。剛進家門,那斯就說:啊。。餓死了。真是的。我說他:“都餓死了,還不做飯啊?”他到來了一句,等着你做呢。暈。以後得少做飯,別以後都是我做。。哼。。。說做就做,看...
“茄子是夏天最常吃的蔬菜,燒茄子拌米飯,配西紅柿湯。是很可口的家常飯。我們京津一帶吃的一般都是圓茄子,很少吃長茄子的。這道燉茄子,是和好友姍姍學的。姍姍是和她母親學的,從小吃到大,簡單又美味。”食材明細主料圓茄子...
“豬裏脊鮮嫩無筋,蛋白質和B族維生素、鐵鋅磷礦物質營養豐富。各種蔬菜輔料茄丁、番茄、豇豆含有豐富維生素,可以促進鐵元素吸收。”食材明細主料豬肉(100g)麪條(300g)輔料番茄(1個)茄子(1個)豇豆(50g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
“東北人最愛吃的燉菜,我自己研究的燉法配菜”食材明細主料排骨頭(300克)茄子(100克)長豆角(150克)輔料鹽(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜瓣(2瓣)醬油(少許)料酒(少許)香油(少許)油(30克)豆瓣醬(少許)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)長豆角茄子燉肉...
食材明細主料麪條(適量)青椒(一個)茄子(一個)肉(適量)輔料蔥花(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、尖椒,茄子,肉小塊,一勺澱粉加水醬油備用。2、菜下鍋翻炒,八分熟時加芡汁,出鍋...
“茄子幹是東北的土特產品,是將茄子蒸熟晾乾而成,它集香、辣、甜、鹹多種味道爲一體,口感既韌又軟,且有過口忘不了,吃了還想吃的味道。這次用肉塊燉乾菜,肥肉炸油燉乾菜比較香,瘦肉稍大塊,可以沾醬油吃,比較過癮O(∩_∩)O~”食...
食材明細主料茄子(適量)滷肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)滷汁(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒滷肉的做法步驟1、茄子,滷肉,生薑。2、滷肉切片,茄子切丁,姜切絲。3、燒油先將滷肉放進熱油鍋裏炒勻,。4、放進茄丁...
“這是一道日本家庭料理。想和大家分享不一樣的味道。”食材明細主料豬肉(100克)茄子(2個)洋蔥(0.5個)輔料大醬(10克(大米))料酒(15克)魚粉(2克)水(50ml)油(5ml)鹽(2克)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥茄子燉豬肉的做法步驟1、豬肉1...
“自己做的都是一些簡單版,努力學習好吃的家常菜”食材明細主料茄子(一根)豬肉丁(少許)香其醬(一袋)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)澱粉(適量)鹽(少許)小紅辣椒(少許)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉丁滷的做法步...
食材明細主料面(200克)茄子(半個)肉末(50克)輔料香蔥(2根)生薑(一塊)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)高湯(一大勺)番茄醬(一小勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子打滷麪的做法步驟1、準備食材2、茄子切成細條3、生...
食材明細主料滷肉(適量)茄子(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷肉土豆茄子燜飯的做法步驟1、大米淘洗兩遍,加入比平時煮飯稍少一點的水。2、土豆、茄子...
茄子,有人喜歡有人不喜歡,口味也是因人而異。小編一開始也是不喜歡吃茄子,因爲發現茄子是一年四季都有,家家戶戶的餐桌上也是常見它的身影,偶然間,我發現茄子和肉相結合,可以讓茄子的口味發生變化,這道菜就是茄子燉肉。主料茄...
食材明細主料玉米麪條(適量)輔料茄子(一個)牛肉(適量)調料油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子牛肉打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:茄子一個洗乾淨備用。去皮切小...
食材明細主料滷肉(適量)圓茄子(一個)麪粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)酵母粉(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)滷肉茄子包的做法步驟1、酵母粉加溫水活開,普通麪粉適量。2、活成軟硬適中的麪糰放溫...
食材明細主料瘦肉(適量)紫茄子(適量)麪條(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、瘦肉切丁,加鹽、料酒、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
食材明細主料圓茄(2個)裏脊肉(200g)輔料蔥(少許)油(少許)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)糖(少許)蠔油(少許)雞精(少許)澱粉(適量)姜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁茄子滷的做法步驟1、圓茄2個。2、裏脊肉切丁。3、茄子切...
“話不多說了,單看名字就知道這是道美味的下飯菜啦~!”食材明細主料茄子(2根)豬肉(120g)粉條(80g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉茄子燉粉條的做...
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