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“夏天吃這道解膩又爽口的小菜，清清爽爽的。”食材明細主料佛手瓜（2個）輔料辣椒（1個）調料生抽（10ml）醋（20ml）白砂糖（5g）鹽（5g）蠔油（10ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌佛手瓜的做法步驟1、準備好所需食材。2、佛手瓜去皮洗淨...
食材明細主料佛手瓜（1個）豬肉（50g）輔料小蔥（1顆）生薑（3片）調料老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入蔥姜炒出...
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜，是一種營養全面，能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒，涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：30佛手瓜：100輔料生抽：適量油：適量醋：適量糖：適量大蒜：適量辣椒：適量具體步驟1.準備佛南瓜，胡蘿蔔，辣椒2.先將佛手南瓜，胡蘿蔔刨成絲，淖水備用3.準備...
“佛手瓜肉質細嫩，清脆，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分，有利尿降壓、增強體質、祛風解熱、健脾開胃的效用。”食材明細主料佛手瓜（一個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“秋季正是佛手瓜成熟的季節，清甜脆爽可以當水果吃，加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿，佛手瓜無需削皮口感非常好，天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜（1個）小青椒（5個）輔料蒜瓣（2個）李錦記蒸魚豉油（2匙）鹽（點點）微辣（口味）爆（工藝）十分...
“酸鹹爽口，營養健康，簡單快手。”食材明細主料洋蔥（一個）木耳（適量）佛手瓜（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳拌佛手瓜的做法步驟1、洋蔥，佛手瓜。2、洋蔥切小塊。3、清水浸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料佛手瓜：250輔料鹽：適量白糖：適量蒜末：適量薑末：適量醋：適量油：適量幹辣椒：適量具體步驟1.準備的材料。2.佛手瓜洗淨去皮去核，切成細絲。3.鍋中油熱，爆香乾...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料佛手瓜：1個輔料香油：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量醋：適量熟黑芝麻：適量具體步驟1.佛手瓜去皮2.去籽，切絲3.放開水鍋中焯一會兒4.撈出5.放鹽6.放醋、醬...
“繼續吃低脂低鹽食物。”食材明細主料紫美人（80g）佛手瓜（半個）雞胸肉（100g）輔料無（適量）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜紫美人拌雞胸肉的做法步驟1、佛手瓜洗淨，切一半。2、打絲放開水鍋裏燙變色。3、紫美...
“酸辣爽口，解膩下飯～”食材明細主料佛手瓜（1個）木耳（1小把）輔料蔥蒜片（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（1小勺）魔法鹽（1小勺）白醋（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣佛手瓜的做法步驟1、1個佛手瓜去皮、去核、洗淨。2、佛手瓜切成絲，...
“因爲最近看的資料上都在說適生食有益健康，剛好看到一本書上說佛手瓜可以生吃，就試着涼調一下，挺爽口的感覺。”食材明細主料佛手瓜（1個）輔料檸檬（1個）尖椒（2個）配料辣醬（少許）蜂蜜（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌佛手瓜，這是一道由佛手瓜爲主要原材料製作出來的涼拌菜品，味道清清涼涼口感非常的香嫩可口，而且除了口感和風味特別不錯之外，這道涼拌菜還含有非常豐...
“佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物，還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜（一個）杏鮑菇（半個）...
“這個季節最好次的瓜了，幾乎天天吃，有利於瘦身哦。”食材明細主料佛手瓜（1個）大蒜（2瓣）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）白糖（2克）白醋（5克）輔料青辣椒（小許）紅辣椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌佛手瓜的做法步驟1、取佛手瓜2、洗淨...
“酸辣爽口。佛手瓜脆嫩，木耳口感Q彈。”食材明細主料佛手瓜（適量）木耳（適量）雞蛋（一個）輔料小米椒（一個）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜木耳拌雞蛋的做法步...
“兒時問老爸這道燒冬瓜叫啥，老爸說叫佛手冬瓜！”食材明細主料冬瓜（500g）輔料五花肉（100克）老抽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）香蔥（適量）食鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）佛手冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮，切成...
今天我們要給大家介紹的是佛手瓜，它是多年草質藤本植物。呈綠色瓜狀。有點像青椒的樣子，可以入藥，也可以當作食材加入到飲食之中，美味又健康，對身體很有好處，那麼佛手瓜的做法到底有哪些呢？讓我們大家一起來探討一下把。一、...
“溫拌是指將原料加工成熟，通常採用汆燙的方法，然後加入調味品，上桌時拌勻即成。溫拌適合乍暖還寒的春天和秋高氣爽的秋季食用。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含...
“我自己種的佛手瓜，就長成了這麼一個。本來想等它長大再吃，一場初雪，不給它長大的機會了，只好現在就摘了做着吃啦。”食材明細主料佛手瓜（1個約120g）火腿（約40g）輔料胡蘿蔔（約50g）調料食鹽（半克）雞精（小許）白醋（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料佛手瓜：1個胡蘿蔔：1根金針菇：100輔料鹽：適量醋：適量芥末油：適量芝麻油：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.佛手瓜、胡蘿蔔切絲，金針菇切去根部，稍稍分開。2.鍋...
食材明細主料佛手瓜（1個）輔料熟肉絲（小許）胡蘿蔔（些許）調料小雞樅菌香覃（小許）大蒜（1顆）食鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小雞樅香覃拌佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨打絲。2、胡蘿蔔打絲。3、鍋燒開水，放菜絲焯水。4、...
食材明細主料佛手瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜泥（適量）調料香油（適量）鹽（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔拌佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切絲。2、沸水中加點鹽，放入佛手瓜和胡蘿蔔焯水2...
可以。涼拌佛手瓜時，將其加入食鹽拌均，醃製上十分鐘，佛手瓜釋放出少量的水分，將水倒掉後用清水沖洗一遍即可。醃製時加入適量的花椒油或是麻油，可以使口感更豐富。醃製好的佛手瓜，可以將其放入冰箱冷藏儲存，不能長時間放置常...
“佛手瓜長得外形特別有趣，形象兩掌合十，帶着點禪味，因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶，原產墨西哥和中美洲，十九世紀初傳入中國，現在也是很受大衆的喜歡！佛手瓜是一種營養價值極高的食材，不但含有豐富的水分，還是高...
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