火腿拌佛手瓜的做法 - 火腿拌佛手瓜怎麼做

“我自己種的佛手瓜，就長成了這麼一個。
本來想等它長大再吃，一場初雪，不給它長大的機會了，只好現在就摘了做着吃啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿拌佛手瓜的做法步驟

• 1、佛手瓜洗淨。

• 2、打絲。

• 3、胡蘿蔔洗淨。

• 4、打絲直接冷水下鍋焯水。

• 5、水開2分鐘。

• 6、切火腿絲放瓜絲裏。

• 7、放火腿和瓜絲。

• 8、拌勻。

• 9、燙變色即可。

• 10、撈出。

• 11、放食鹽。

• 12、放雞精。

• 13、放白醋。

• 14、拌勻。

• 15、成品。

小竅門

小小的佛手瓜，很鮮嫩的。比買的大個的好吃太多了。