甜椒芹菜炒豆乾的做法 - 甜椒芹菜炒豆乾怎麼做

“這道菜雖然是純素的菜，但是有了豆乾，植物蛋白豐富，甜椒和芹菜則富含維生素和微量元素，可以給孩子們提供比較全面的營養，而且做法非常簡單快捷，時候校園餐桌。
祝願孩子們：像春天的太陽，冉冉升起在祖國未來的天空！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜椒芹菜炒豆乾的做法步驟

• 1、彩椒、芹菜、豆乾清洗乾淨後全部切丁。

• 2、鍋中放少許油，炒香薑末，

• 3、放入切好的豆乾翻炒幾下再把芹菜放入。翻炒至芹菜斷生

• 4、放入彩椒。

• 5、加蠔油

• 6、翻炒均勻即可關火。

• 7、用彩椒底做容器，裝盤

小竅門

這道菜是比較清淡的，鹹味來自蠔油，不放鹽的。如果口味重的可以適當放一點點鹽。