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食材明細主料白菜（適量）西紅柿（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西紅柿翻炒幾分鐘。4...
“微辣，鹹鮮微酸，好吃。😋”食材明細主料花菜（適量）西紅柿（半個）輔料玉米油（適量）姜蔥（適量）乾紅辣椒（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁花菜的做法步驟1、花菜適量，掰成小朵，洗淨。2、開水中綽至斷...
“今天初一吃素，繼續我的“素食主義”系列~那就來個全素食的茄汁菜花吧。我喜歡燉的稍微軟糯一點的菜花，配上茄汁，酸酸甜甜的，素菜同樣精彩！”食材明細主料菜花（400g）大番茄（1個）黃瓜（適量）輔料番茄醬（2大勺(30ml)）白糖（1勺）鹽（適量）黑...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）圓白菜（半個）西紅柿（三個）辣椒（適量）輔料蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）洋蔥（一片）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原汁燴圓白菜的做法步驟1、胡蘿蔔，切條。2、圓白菜，切條。3、辣椒，斜切小段。4、西紅柿...
“今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花，想學做閩菜的你絕對不能錯過哦！”食材明細主料菜花（400克）番茄醬（100克）輔料蔥（20克）姜（10克）蒜（2瓣）配料花生油（20克）鹽（3克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁...
“茄汁菜花，非常適合減肥期間食用。”食材明細主料菜花（適量）輔料洋蔥（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁菜花的做法步驟1、菜花洗淨，切成小朵。2、菜花梗切厚片，洋蔥切碎。3、鍋中加水...
“昨天做白豆沙還剩下一些白芸豆沒用完，家裏剛好有一個番茄，於是就做了這道茄汁白芸豆，酸酸甜甜的茄汁裹着粉粉的芸豆，白色的芸豆中露出番茄誘人的微紅，不光味道好吃顏色也誘或着人心。白芸豆具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆...
“包菜，我們這邊叫它“大頭菜”，圓圓的像個大頭，呵呵~一般可用來做餡，炒菜，拌涼菜，怎麼做都行，可稱之爲“萬能菜”了哈~平時炒着吃時，不用刀來切，洗淨後，用手掰成小塊，這樣做出來的味道更好，因爲不用刀切，沒有與金屬接觸。就不會有...
食材明細主料包菜（適量）番茄（適量）蘋果（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜番茄蘋果汁的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、把所有切好的材料都放進攪拌機。4、倒入一杯溫開水。5、攪拌機按啓動鍵攪打，攪打...
食材明細主料包菜（1棵）輔料油（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁包菜的做法步驟1、包菜。2、包菜撕碎洗淨。3、起油鍋加熱，放入包菜煸炒炒透。4、放入適量的番茄沙司煸炒炒透。5、放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜葉（只要下面的葉子）：8片肉餡：250西紅柿（或番茄醬75克）：一個輔料肉餡調料：雞蛋：1個醬油：15鹽：2蔥：適量薑末：適量植物油：少許番茄汁的調料：植物油：25精鹽：2白糖：20開...
“營養豐富酸甜味的茄汁菜卷，你一定會喜歡。”食材明細主料娃娃菜（適量）香菇（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）香菜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）輔料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）薑汁（適量）花生油（適量）鹽（適量）水（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
“冬天的大白菜真是百樣吃法，百吃不厭，兒子喜歡吃白菜葉，剩下的白菜幫子咋辦？開動腦筋來一道酸甜的茄汁白菜梗，四個字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明細主料白菜梗（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）雞精（適...
“三月不加肥，四月徒傷悲，五月徒傷悲，六月徒傷悲……哈哈，又是一季春來早，爲了夏天顯擺小蠻腰，妹紙們，該減肥了！樨兒覺得減肥這件事兒呢，低油低糖是最有效的，所以今天這道茄汁花菜，基本沒有附加油脂，只用食材本身的油脂搞定，雖然油...
“營養價值編輯本段回目錄   菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦...
“茄汁花菜是由番茄、小蔥等製作而成的家常菜，我家除了椒鹽花菜，燒的最多的就是茄汁花菜了。這道菜粗纖維含量少，營養豐富，酸甜可口，小孩老人都喜歡。”食材明細主料花菜（150g）西紅柿（1個）小蔥（1根）輔料蒜瓣（2個）番茄醬（隨意）調料鹽（1...
食材明細主料番茄（1個）菜心（200g）輔料生抽（1勺）食鹽（半勺）香蔥（1顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁菜心的做法步驟1、番茄一個去皮切小塊。2、菜心浸泡洗淨。3、炒鍋燒熱放入豬油，待油化開，倒入菜心翻炒。4、菜心變色後，炒...
“亨氏番茄醬免費使用，我幸運的得到了試用，感謝美食天下。快過年了，快遞公司給我打電話說我有包裹時，我還以爲是騙人的包裹呢，上了網才知道是獲得了亨氏番茄醬。女兒直接就想吃，我說這可不是吸吸果凍，這是番茄醬，我會放菜裏面...
“貓耳朵是一種在陝西山西等地流行的傳統麪食，傳統用攸面或者蕎麪作，但在南方借其形，用白麪作成家常麪食點心也是一種很有意思的嘗試；”食材明細主料白麪（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普...
食材明細主料菜花（400克）西紅柿（2個）輔料色拉油（20克）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，去...
“以前大學食堂吃過的菜。冰箱有塊鴨血，突然想起來這道菜，就試了一下。好吃，不過不如當年食堂的師傅做的好。”食材明細主料鴨血（1塊）豆腐（1塊）薑末（少許）輔料番茄醬（適量）高湯（適量）糖（適量）鹽（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料白玉菇（250g）番茄（1個）輔料番茄醬（1勺）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇、番茄、番茄醬、蔥薑蒜。2、姜蒜切末、蔥切蔥花、番茄切塊...
食材明細主料番茄（3個）茭白（300克）香蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茭白的做法步驟1、番茄、茭白洗淨備用。2、茭白切片。3、香蔥切段，番茄切塊。4、熱鍋放油，爆香蔥白。5、加入番茄...
食材明細主料大白菜（適量）番茄（半個）輔料蔥絲（適量）蒜瓣（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油，爆香蔥絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在下入洗淨切塊的白菜梗翻炒均勻4、...
食材明細主料番茄（一個）白菜（適量）青椒（一個）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁青椒白菜的做法步驟1、番茄青椒改刀。2、白菜切塊備用。3、炒鍋入油，放入蔥蒜爆炒。4、放...
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