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“豆芽加豆腐，絕對是營養超足的菜式，非常美味。”食材明細主料齋外齋手工老豆腐（1盒）輔料黃豆芽（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）豆瓣醬（適量）肉末（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）麻香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽燉豆腐的做法步...
食材明細主料豆芽（適量）豆腐皮（適量）輔料蒜（適量）豬肉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）米醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮炒豆芽的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、綠豆芽焯水。3、豆腐皮焯水。4、豬肉和蒜片。5、鍋中加油，...
“小時候，每當放寒暑假，都要去外婆家住上一段時間，門前那條小河，是我們幾兄弟最喜歡的地方。長大了，漸漸的回去看望老人家的時間就少了。到外面工作後，就每年只有春節纔有機會去看望一下。女兒非常喜歡那裏，喜歡那裏的田園味...
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因爲其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開...
食材明細主料油豆腐（適量）黃豆芽（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐燉豆芽的做法步驟1、準備好油豆腐和黃豆芽。2、起鍋燒油下入蔥姜炒香放肉翻炒。3...
食材明細主料幹豆腐卷（2卷）豆芽（適量）輔料蔥花（適量）紅尖椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）海鮮醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐炒豆芽的做法步驟1、笨豆芽兒剪去根鬚，洗淨2、幹豆腐卷切段兒3、鍋內添適量...
“很多的人非常的喜歡吃幹豆腐炒豆芽，這道菜不僅味道好營養價值也是非常高的，而且幹豆腐炒豆芽的做法也是非常簡單易做的，多吃豆類品也是現在大多數人的養生之道。”食材明細主料幹豆腐（1張）豆芽（1小盒）蔥（適量）輔料油（少許）蠔油...
“豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。發芽過程中由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。同時綠豆芽有利水消腫作用，對孕婦來說也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...
“燉菜，美味，營養，熱騰騰一鍋。”食材明細主料黃豆芽（適量）豆腐（適量）鴨血（適量）輔料薑片（少許）蔥段（少許）調料油（適量）醬油（適量）蝦皮粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽燉豆腐鴨血的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、熱鍋放...
“天氣冷，一鍋熱騰騰的燉粉皮，很是歡喜，食材任君添加也算是懶人餐，味道槓槓的。”食材明細主料粉皮（適量）豆腐（適量）黃豆芽（適量）輔料魚皮角（適量）蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（適量）黃豆醬（一勺）醬油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“這道菜屬於清淡類型的菜，適合夏天吃！更適合正在減肥的人羣吃！”食材明細主料北豆腐（適量）豆芽（適量）輔料雞蛋（適量）蒜（適量）配料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豆芽的做法步驟1、豆芽...
豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不說，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...
“健康營養，清淡飲食。”食材明細主料綠豆芽（一把）豆腐（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒豆腐的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，備用。2、豆腐切塊，備用...
“改良後的配方更美味！”食材明細主料鱅魚頭（一個）大骨湯（適量2000毫升）水豆腐（十二塊）輔料大蒜（兩根）姜（兩大塊）獨頭蒜（2個）紅尖椒（2個）朝天椒（4個）配料麻辣鮮（一大勺）鹽（適量）米酒（兩大勺）味精（適量）醬油（適量）冰糖（2顆）花椒（20粒）麻辣（口味）燉（工藝）三...
“每天大家都應該吃點豆製品.以前一點豆芽都不吃，豆腐也是極不喜歡，現在還挺愛吃豆芽的！這個菜主要就是豆腐煎至金黃有點麻煩，可是吃起來很好！亮亮最喜歡豆腐了！這是最近研究的，既有我愛吃的內容也有他愛吃的！完美！”食材明細...
豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制...
“豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，用黃豆芽燉豆腐非常好吃。”食材明細主料豆腐（300g）黃豆芽（200g）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味...
食材明細主料豆芽（適量）豆腐（200克）蔥花（適量）輔料鹽（2克）玉米油（適量）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐炒豆芽的做法步驟1、豆腐入鍋煎至兩面偏黃備用，我選擇的是中豆腐，嫩豆腐太難煎至成型，老的豆腐不好吃。2、油鍋...
“麻辣，鹹鮮，爽口下飯菜。”食材明細主料小海帶（適量）豆腐（適量）粉條（適量）黃豆芽（適量）輔料山茶油（適量）蔥姜（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小海帶豆芽豆腐燉粉條的做法步驟1、小...
“清爽美味湯品，營養豐富，非常的好喝哦！”食材明細主料綠豆芽（適量）香蔥（適量）玉脂豆腐（兩條）木耳（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖，木耳提前泡發好...
“這道菜還是以前在電視上學得呢，自己也試着做過一次。記得好像是先把豆芽用水焯熟然後再炒，腐乳汁應該用一塊腐乳壓成泥再和少許湯汁攪拌攪拌，再去炒豆芽，我家的腐乳都被吃沒了只剩下腐乳湯了，索性就直接用腐乳湯炒豆芽了...
食材明細主料黃芽菜（一小棵）豆腐（一塊）輔料蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（少許）溫水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜燉豆腐的做法步驟1、黃芽菜洗淨切塊，豆腐切塊。2、鍋熱倒入油加入蔥花薑末炒香。3...
“發芽蔥大量上市，過了這個季節就要等明年了。”食材明細主料滷水豆腐（500g）裏脊肉（100g）發芽蔥（四棵）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發芽蔥燉豆腐的做法步驟1、豆腐...
“清淡爽口，適合春天這個燥熱的季節食用，而且簡單易學，省時省力。”食材明細主料豆腐（1大塊）香蔥（100克）輔料鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）香油（少許）水（1碗）玉米油（20克）大蔥（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燉豆腐的做法步驟1...
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具體做法是什麼呢？我們應該注意些什...
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