可口板鴨怎麼做美味好吃

板鴨可真所謂是人間美味啊，在南方比較常見，自己雖然沒吃過可是看到圖片真實饞的直流口水呢，那怎樣做會又好吃又方便呢，這裏面是有一些小技巧的，板鴨是經過高鹽進行醃製的，裏面含有的鹽就會很多，所以一些高血壓患者最好少吃。

主料

輔料

具體步驟

板鴨斬成小塊

配料準備齊全：萵筍，藕，青蒜，幹辣椒

把萵筍和藕切滾刀塊裝盤待用，青蒜蒜白和蒜青分開

板鴨下鍋煸香出油

板鴨盛出後鍋中留油煸炒萵筍和藕塊

板鴨煸香後加入熱水，大火燒煮

成熟左右放入萵筍和藕塊同燒，放入幹辣椒提點辣味，燒熟後即可