有關老湯滷豬手怎麼做好吃的精選大全

2024-01-01 “平時滷肉、滷牛肉的湯從來不會倒掉，過濾掉渣滓用保鮮盒冷凍在冰箱裏，用這種老湯來滷豬手滋味更是醇厚~~”食材明細主料豬前蹄（2只）輔料老抽（3茶匙）生抽（4茶匙）小茴香（20粒）草果（1粒）幹辣椒（2個）桂皮（1小段）砂仁（2粒）老湯（適量）醬香（口味）...

麻辣滷豬手和滷豆乾的做法 - 麻辣滷豬手和滷豆乾怎麼做

2024-03-01 “絕對是能補充體力和過足癮的世界盃宵夜~~~半夜裏來上幾塊，不爽的時候惡狠狠的啃上一口~~~又啥激動的情緒都衝它發泄吧哈哈冰箱裏有一包老滷~~~~~~有幾年啦~~有時候想不起吃什麼的時候，就會買一堆東西，乒呤乓啷的全滷了...

滷豬手的做法滷製豬手滷豬手怎麼做

2024-01-04 “年根到了，家裏忙碌起來。今晚，家裏要滷製豬手。提前要做一些準備工作的。”食材明細主料豬手（6哥）輔料老湯（500毫升）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）丁香（適量）山奈（適量）茴香（適量）陳皮（適量）食鹽（適量）老抽（適量）清水（適量...

滷豬手的做法 - 滷豬手怎麼做

2024-02-26 食材明細主料豬手（1只）輔料老滷水（適量）香油（適量）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷豬手的做法步驟1、豬手燒皮，洗淨，砍成小段。2、飛水後撈出洗淨。3、老滷水燒開，放入豬手，煮開後關小火煮30分鐘。（沒有老滷水時可買自家滷料...

滷水豬手的做法 - 滷水豬手怎麼做

2024-02-24 食材明細主料豬手（2斤）輔料生薑（適量）胡椒粉（適量）配料滷水（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷水豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨啤水。2、鍋內加入配料，將豬手飛水，清除豬手的血水和雜味。3、將豬手撈出過冷河，是肉結實有彈...

老湯滷蹄髈的做法 - 老湯滷蹄髈怎麼做

2024-02-10 “說到滷菜，很多人會覺得家裏做難度大，而且比較麻煩。其實如果有了滷湯，做滷菜就很方便了。年前滷菜的滷水留着一直凍在冰箱裏，時不時地拿出來滷點兒喜歡的牛肉、鳳爪、豬蹄等等。如今小半年也過去了，新滷湯慢慢熬成了老滷...

老湯滷豆腐的做法 - 老湯滷豆腐怎麼做

2024-02-29 食材明細主料豆腐（一塊）輔料老湯（600ml）配料油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老湯滷豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、老湯600ml。2、把豆腐切塊，放在吸水紙巾上，瀝水。3、鍋中放油，燒至6成熱，放入豆腐炸制。4、炸至到外皮...

老滷豬心怎麼做美味好吃

2020-11-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬心：1個輔料香蔥：1根桂皮：1節幹辣椒：3個老抽：3勺鹽：1小勺香葉：1片生薑：6片八角：1顆料酒：1勺具體步驟1.豬心洗淨後，用鹽均勻地抹一抹、揉一揉，放置容器內醃製...

祕製滷豬手的做法 - 祕製滷豬手怎麼做

2024-01-07 食材明細主料豬手（適量）輔料黃冰糖（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）花雕酒（適量）肉蔻（適量）白果（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）白芷（適量）黃芪（適量）丁香（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製滷豬手的做...

老湯滷什錦的做法 - 老湯滷什錦怎麼做

2024-02-27 “一鍋老湯滷出來的美味。味感豐富，香氣宜人，潤而不膩是佐酒的上乘菜餚的老湯滷什錦。是用一鍋老湯滷出了一道口齒留香、飄香四溢。葷素搭配的美味。所謂什錦菜就是一種混搭菜。滷鍋中我加入豬肉，雞腿，雞蛋，豆乾。尤其是雞...

滷豬手的做法西昌德爲鮮金牌滷豬手滷豬手怎麼做

2024-01-28 食材明細主料豬蹄（1000）輔料德爲鮮滷粉（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷豬手的做法步驟1、洗淨放入滷鍋2、滷耙爛3、噴香軟爛出鍋...

滷味豬手的做法 - 滷味豬手怎麼做

2024-01-11 “肥而不膩，芳香四溢，味美醇香。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料蔥姜（10g）料酒（10g）醬油（5g）花椒（5g）乾紅椒（10g）大料粉（1包）中辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷味豬手的做法步驟1、將豬蹄清洗乾淨，焯水去騷味;2、將焯過水的豬蹄重新放入...

老乾媽豬手怎麼做美味好吃

2019-11-15 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：500西蘭花：350尖椒：150輔料老乾媽香辣豆豉：30花椒：10大料：10幹辣椒：15老抽：20冰糖：10鹽：5白胡椒：5具體步驟1.1豬蹄切塊2.豬蹄焯水兩次後加入姜、蒜、花...

香滷辣豬手的做法 - 香滷辣豬手怎麼做

2024-02-29 “這是我在一個叫花綻放的博客裏看到的，覺得很好，就拿來給大家分享”食材明細主料豬手（兩個）輔料滷水（一小盆）熟白芝麻（適量）配料辣椒粉（兩大匙）花椒粉（適量）中辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香滷辣豬手的做法步驟1、豬手兩個，斬...

滷水豬手怎麼做美味好吃

2019-12-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬手：半隻輔料姜：小許蒜：兩粒大蔥：適量八角：三粒胡椒：小許生抽：五茶匙李錦記滷水汁：三茶匙紅米酒：一茶匙幹辣椒：看個人喜好具體步驟1.廚房太小，拍照不好看，嘻...

老湯滷毛豆的做法 - 老湯滷毛豆怎麼做

2024-01-05 “老湯滷毛豆味道更香醇。滷毛豆作小吃，佐粥下酒都很不錯。尤其受到酒客的喜歡。這款滷毛豆用的是滷五香花生的老湯，只是又加了些紅棗一起滷，毛豆熟了以後加了少許的鹽，成品的味道一如既往的好。得益於湯汁調料中有陳皮、...

招財豬手的做法招財豬手（祕製滷豬手）招財豬手怎麼做

2024-01-07 食材明細主料豬手（500g）滷料（一包）花椒（5g）八角（兩粒）蔥（一段）姜（一塊）幹辣椒（3個（小樹椒））輔料醬油（適量）豆油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...