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食材明細主料平菇（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇蛋花湯的做法步驟1、原料。2、雞蛋打散，蔥切末。3、鍋中放水煮開。4、加處理好的平菇繼續煮開。5、加雞蛋液，加鹽味精...
““熱湯麪”平菇雞蛋湯麪”食材明細主料平菇（適量）雞蛋（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊。2、雞蛋炒至定型cheng出。3、底油翻炒...
食材明細主料平菇（一盤）輔料雞蛋（一個）調料鹽（一匙）糖（半匙）雞精（半匙）香油（一匙）小蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇雞蛋湯的做法步驟1、平菇撕碎洗淨。2、砂鍋加水煮開，加入平菇小火煮三分鐘。3、加入鹽，雞精，糖調味。...
食材明細主料平菇（適量）輔料瘦肉（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少許清水煮沸。5、加入澱...
食材明細主料平菇（180g）雞蛋（2個）輔料香菜（適量）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇荷包蛋湯的做法步驟1、平菇、雞蛋、香菜。2、平菇清洗乾淨，撕成小塊。3、香菜切段。4、鍋...
食材明細主料掛麪（100克）平菇（60克）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋平菇湯麪的做法步驟1、食材：掛麪、平菇（已清洗撕開）、雞蛋、香蔥2、將雞蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋花平菇湯美味可口，它是用雞蛋與平菇做出來的一種美食，雞蛋就是我們經常食用的，它的營養很高，它對老年人有一定的好處，平菇有防癌，降低血壓的作用，平菇與我...
“花菜，口感細，冬天特別喜歡拿來炒着吃”食材明細主料花菜（適量）平菇（適量）蒜（少許）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花菜炒平菇的做法步驟1、花菜手掰成小朵，平菇撕成片，蒜切片2、熱鍋涼油，爆香蒜片3、先...
“平菇含豐富的營養物質，而且價格實惠，常吃平菇可增強免疫力，可調理疾病、舒筋活絡、益智健腦等。正好孩兒的小姑姑給了塊平菇(我們平常說的蘑菇)，可油炸着吃，也可做湯菜~”食材明細主料平菇（600克）食用油（25克）鹽（1.5克）生抽（5克...
食材明細主料平菇（350克）豬粉（125克）豬肝（105克）豬肉（235克）輔料鹽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜平菇湯的做法步驟1、把豬肝、豬肉、豬粉、切好放盤裏。2、把平菇好。3、放入...
“平菇營養物質豐富，每百克含蛋白質20-23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。與海鮮一起做成湯，不僅味道鮮美，常吃能起到改善人體的新陳代謝，增強體質呦！”食材明細主料白貝（300克）蝦（8個）平菇（300克）輔料姜（2片）檸檬汁（...
“平菇中所含的氨基酸比較高，氨基酸可以促進蛋白質的合成，可以增強抵抗力，改善記憶力。平菇中含有很多的粗纖維，纖維素可以保持腸內水分平衡，可以起到通便排毒的作用，對於便祕患者有很好的作用。而且還可以起到降血脂、降血...
食材明細主料平菇（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒蛋的做法步驟1、平菇撕小塊清洗乾淨。2、切點蔥花。3、雞蛋加入胡椒粉攪拌均勻，鍋...
食材明細主料平菇（100g）番茄（2g）雞蛋（1個）輔料香蔥（1根）調料食用油（10ml）枸杞菌菇調料包（2包）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、處理乾淨食材。3、鍋燒熱加入食用油，倒入平菇炒一下。4...
食材明細主料鯽魚（1條）平菇（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平菇魚湯的做法步驟1、鯽魚洗去血水。2、平菇洗淨備用。3、鍋中熱油將魚下鍋煎至兩面金黃。4、加入開水。5、放...
“平菇質地肥厚，嫩滑可口，十分鮮嫩誘人。加入雞蛋更加的鮮香，營養美味。先炒雞蛋，再合入平菇裏，似乎就是平菇炒雞蛋。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細...
食材明細主料平菇（110克）豆腐（305克）黃金魚蛋（100克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金魚蛋平菇豆腐湯的做法步驟1、食材：食材：平菇（已清洗撕開）、豆腐、黃金魚蛋2、將豆腐放在案板上切成塊待用。3、燒鍋...
“番茄是既便宜又營養的蔬果，用來炒蛋是再簡單不過的菜式，用來滾湯也是不錯的選擇；而對平菇呢最理想的食用方式就是做成湯或用大火炒制，這樣其中的水溶性營養物質就更易被吸收。今天就以它們爲主材，做個簡單快手又營養的湯...
食材明細主料平菇（適量）豌豆（適量）金華火腿（適量）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇火腿湯的做法步驟1、備好材料，金華火腿焯水2分鐘撈起備用。2、熱油炒香平菇豌豆，加些鹽翻炒一分鐘。3、加入適...
食材明細主料平菇（適量）肉丸子（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）蒜末（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉丸雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒生薑末蒜末。3、倒入平菇翻炒。4、加入清水，肉丸...
食材明細主料平菇（165克）雞蛋（2個）榨菜（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜平菇蛋花湯的做法步驟1、材料：平菇（已清洗）、雞蛋、榨菜2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、燒鍋倒油燒...
“我經常睡醒覺後有比較多眼屎感覺不太舒服；中醫上說這是有點肝火上升。那就用可以降肝火的食材~~花蛤就是這類食材。花蛤也叫文蛤，相傳乾隆下江南時，第一次吃到它，就覺得味道很鮮美，就譽它爲天下第一鮮。花蛤含有非常豐富...
食材明細主料鯽魚（2條）平菇（10+片）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚平菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裏油燒熱下薑片把鯽魚煎至兩面焦黃。3、一次性加足水煮。4、煮至湯白。5...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料平菇（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）魚香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯉魚平菇湯的做法步驟1、熱鍋冷油放薑片。2、放入魚，新手可以跟我一樣只煎單面，加水難過鯉魚。3、平菇撕塊洗淨備用。4、...
“寒冷的冬天。喝暖湯是最合適不過。花甲美味。做湯也很不錯。配上平菇，原汁原味。”食材明細主料花甲（半斤）平菇（半斤）姜（二片）蔥（二根）輔料鹽（少許）料酒（一匙）白胡椒粉（1/3匙）芝麻油（半匙）花生油（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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